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车厘子哪个品种最好吃？
车厘子的品种有很多，主要有：Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLENRED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等，一般认为甜度高，硬度适中、香味重的果子好。而冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度高过20%，硬度也适中，通常认为比较好吃。具体的好吃与否还是和自己口味有关系。
车厘子有点苦还能吃吗
不建议吃了。
仔细观察会发现，生活中好的车厘子吃起来口感是甘甜的，有时候会带有酸味，但一般不会有苦味，要是车厘子发苦，那么可能是保存不当，导致其滋生了细菌以及微生物引起的，这样的车厘子食用后会加重人体肠胃负担，导致人体出现恶心、呕吐以及腹泻等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒，因此为了自身的健康，有点苦的车厘子还是不要吃比较好。
车厘子的注意事项
1、不建议过多的食用
车厘子是一种温性的水果，食用过多容易增加体内阳气，出现口干舌燥、长痘等上火情况，一般建议一天食用10颗左右。
2、糖尿病患者不建议食用
车厘子中含有大量的糖分，糖尿病人食用过多的话，会导致体内血糖含量升高，对病情有所加重，影响身体健康。
3、高钾患者不建议食用
车厘子中的钾元素比较丰富，高钾患者食用过多的话，容易对高钾患者的病情产生影响。
车厘子吃起来有点苦，可能是水果变质了。
也可能是食用车厘子的人患有口腔疾病。若是在刷牙后食用车厘子，也会尝到一阵苦味。如果车厘子变质了，要及时将坏果丢掉，食用坏果会影响身体健康。
车厘子的存放期较短，放在常温下，一般要在3～5天之间，将其食用。若存放的时间过长，车厘子很容易变质，会出现颜色暗淡和果肉发软的现象，变质的车厘子，吃起来味道较苦。车厘子变质后，营养物质也会被破坏掉，要将坏果丢掉。
挑选车厘子的技巧
1、新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
2、观形状：形状规则、果肚饱满圆润、个头大的，整个车厘子呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时，果皮表面也不应有褶皱，因为这表示车厘子有脱水现象，水分不充足。
3、察颜色：一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的车厘子一般较甜，颜色浅的大多发酸。此外，颜色深的车厘子花青素含量高，有助于对抗身体内的自由基，抵抗衰老。
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