油菜不能与什么食物同食

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油菜不能和什么一起吃

第1步油菜+山药：会影响人体对于营养的吸收。

第2步油菜+黄瓜：黄瓜中含有大量能分解的维生素C的酶，而油菜中含有大量的维生素C。两者不适宜同时进食，不利于维生素C的吸收。

第3步油菜+南瓜：与黄瓜相克的原因相同，两者搭配降低维生素C的吸收。

油菜宜和什么一起吃

第1步油菜+虾仁：油菜中含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素能强健皮肤与粘膜，维持免疫功能可清热解毒。能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，两者结合还能达到清热解毒的效果。

第2步油菜+猪肝：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，多吃可以减少便秘，猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。油菜加猪肝还有增强免疫力的功效。

油菜+豆腐：豆腐为补益清热养生食品，经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。

油菜+香菇：油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，其所含钙、铁、维生素A和维生素C可满足人体一天的摄入需求。

油菜+鸡肉：可养肝美肤的同时，促进胶原蛋白的吸收。

油菜+金针菇：油菜中的胡萝卜素能维持免疫功能，抑制粘膜产生癌症，而且与维生素E结合的话，还能提升抑制癌症的能力。这样可以起到预防大肠癌和胃癌可预防癌症、润肠通便。

油菜+粳米：粳米是粗纤维分子食物，它有助胃肠蠕动，中和胃酸，对胃病疗效很好。粳米能提高人体免疫功能，减少高血压。两者结合也能可以健脾补虚、清热消炎。

哪些人不适宜吃油菜

痧痘、孕早期妇女、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食

油菜是属于富含有营养，但是同时也能诱导人体患病的发物。所以以上病患者应当减少甚至不吃油菜，以免产生某些不良的反应。

不相克，香菇油菜属温性食物，和啤酒一起食用对身体没有影响。

香菇　宜搭：扁豆、荸荠、牛腩　相克：河蟹、西红柿、鹌鹑蛋

油菜　宜搭：鸡爪、金针菇、香菇　相克：黄瓜、南瓜

酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。　酒与咖啡相克：火上浇油，加重大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。　

酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。　

白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，对心血管危害也相当严重。白酒与牛肉相克：火上浇油，易引起牙齿发炎。　

白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。　

烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。　

啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道

油菜和豆腐是可以一起吃的，两者不冲突，油菜豆腐的做法如下。

油菜豆腐的做法步骤：

1. 豆腐切成块，到油热了后煎成金黄。

2. 蒜姜葱花椒干辣椒准用。

3. 油菜切成断备用。

4. 油热放葱姜蒜辣椒花椒，炒香后放豆腐。

5. 翻炒热了后放菜。

6. 放盐，老抽，味精，出锅。

7. 完成。

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