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种子的主要结构：种皮、胚和胚乳
种子（seed），裸子植物和被子植物特有的繁殖体，它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体胚珠得到母体的保护，并像哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。
种子还有种种适于传播或抵抗不良条件的结构，为植物的种族延续创造了良好的条件。所以在植物的系统发育过程中种子植物能够代替蕨类植物取得优势地位。
以上为植物学意义种子，而非生产上的种子，生产上的种子不仅包括前面的植物学种子，还包括植物可用作繁殖的器官和人造种子.种子是种子植物的繁殖体系，对延续物种起着重要作用。
种子与人类生活关系密切，除日常生活必需的粮、油、棉外，一些药用（如杏仁）、调味（如胡椒）、饮料（如咖啡、可可）都来自种子。植物、大树、花草也是种子繁殖而来。
许多种子能进行食用，是餐桌上的美味佳肴。种子是种子植物特有的器官，其主要功能是繁殖。种子的形状、大小、色泽、表面纹理等随植物种类不同而异。种子常呈圆形、椭圆形、肾形、卵形、圆锥形、多角形等。
花生种子的主要结构有种皮、胚茎、和胚乳三个结构。
胚茎属于茎部，功能和茎部相似，指的就是花生根部与茎部的连接处；种子萌发后，胚茎向上伸长，将子叶推出地面，因此花生芽出土主要依赖于胚茎伸长。
种皮能够保护胚，萌发时能够吸收水分，有利于种子下一代繁殖。胚乳中含有丰富的营养物质，在植物生长初期为其提供养分。
花生的根系为圆锥根系，由主根和多级侧根组成。主根有胚根长成，由主根分出的侧根称为一级侧根，一级侧根分出来称为二级侧根。
扩展资料
花生种植的注意事项
1、胚茎的长短主要取决于覆土深浅，播种比较深或花生芽出土曝光迟，胚茎的发育就会比较长，粗细程度和种子的大小有很大的关系。
2、花生开花下针期需肥量达到高峰期，这个时期要施足肥料，确保花生多结荚以及果荚饱满。
3、花生叶色变黄，部分茎叶枯干，即可收获，一般在9月中旬。收获后要晾晒降水，促进后熟，提高籽实成熟度。
百度百科-花生
百度百科-种子
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