网上有关“月子餐的烹饪方法 妈咪月子餐的5个烹饪原则”话题很是火热，小编也是针对月子餐的烹饪方法 妈咪月子餐的5个烹饪原则寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
1、月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大，但要精选食材，使荤素菜的品种应尽量丰富多样。以烹调简单的菜式与食材为主，不增加育儿生活的负担。
2、产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。
3、为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此，在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。
4、坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。
5、月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等，同时不可做得过分油腻。
月子餐的烹饪要点，你注意到了吗？
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月子会所
提醒：月子子餐主要是保证量少质精；水分多，如多喝汤、牛奶、粥等；在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮；坚持中医产后“热补”原则；
月子餐
应做到口味清淡。
(1)月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大；
(2)产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。
(3)为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，不宜采用煎、炸的方法。
(4)坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。
(5)月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等。
产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点， 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。据 科学研究，产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等，有利母子健康。
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血 化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进 食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍 记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维 生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。
海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含 量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
莴笋
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