这个五一，大家的旅游热情真的很旺，放假回来都在各种讨论自己去了哪里玩，吃了哪些地道美食。
作为一个美食博主，当然不会错过这种讨论~以我的旅游经验加工作室小伙伴们的推荐，我特地总结了一份全国20个热门旅游地的地道小吃，
相信我，你们迟早用得上，记得收藏起来哦～
01
北京 · 驴打滚
虽然大家都吐槽北京是美食荒漠，不过京味糕点还是值得一试的。
驴打滚，因为像极了老北京城郊外，野驴撒欢儿、打滚时扬起的阵阵黄土而得名。
去北京玩的朋友，可一定要尝尝刚出炉的驴打滚！
咬一口，喷香的黄豆粉沾满嘴角，嚼一嚼，红豆沙的甜味从口腔一路蔓延到心底，幸福到冒泡泡~
02
上海 · 生煎
不管包子还是馒头，上海人都叫馒头，生煎就是生煎馒头。
吃生煎要想不烫舌头，不把汁水飙到对面的人，就一定要掌握正确姿势：
先把面皮咬开一个小口，慢慢嘬干净里面的鲜汤，才可以放心地扎扎实实咬下去。
肉香、面皮香、芝麻香和葱香，齐齐在嘴里迸发，回味无穷！
03
广州 · 糖水
五一来广州，天已经热了，糖水铺是必去的！
要尝地道广式糖水，推荐今天糖水，绿豆海带糖水、椰奶绿豆冰、冰糖木瓜银果雪耳......随便点都好吃。
榴莲控一定要去兰芳园，点一份招牌椰香榴莲；玫瑰甜品店则必点杏仁豆腐和凤凰蛋奶糊。
老字号芬芳甜品的杨枝甘露也不错，它家分店多，很容易打卡~
04
顺德 · 炸牛奶
若是去隔壁顺德，必打卡的小吃则是炸牛奶！
刚炸好的牛奶条有点烫，要呼几口气吹凉它，才能送嘴里。
咬一口，咔哧，外皮薄而脆，里面的牛奶香滑绵软，太好吃了。
民信老铺的炸牛奶做得不错，吃完想当场续碟，他家别的水牛奶制品也都很好吃~
05
潮汕 · 薯仔粿
粿，是潮汕、福建等地对于米面制品的称呼。
薯仔粿，就是土豆混合红薯淀粉和配菜做成的。
一般是先蒸后煎（炸），煎好的薯仔粿多了一层薄脆的外衣，香气也更加诱人。
外酥里糯，咸香里透点甜，略带嚼劲却不费牙，不愧是我的粿中挚爱！
06
香港 · 咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋，可是香港当之无愧的街头小吃人气王，10年前每天就能卖掉375万颗！
别小瞧这颗小丸子，吸足了咖喱的辛辣鲜香，吃着鲜美十足，Q弹爽滑。
最好是挤满甜辣酱，用签子戳着吃，享受它在齿间弹跳的鲜活。
信我，真的好吃！每一个粤港澳地区的小孩，放学都想先吃碗鱼蛋再回家~
07
成都 · 蛋烘糕
蛋烘糕，是去成都必打卡的小吃。
小平锅涂油，倒上一勺蛋浆，待小火烘煎熟了，就能往里头加入喜欢的馅料，酸甜咸辣皆可。
再用镊子夹住蛋烘糕，手一翻，对折起来，夹起装在牛皮纸里。
趁热开吃，外微脆，内里热乎柔软，爱了爱了。
08
乐山 · 钵钵鸡
钵钵鸡，通俗讲，就是冷版麻辣烫，红油汤底和串串都是冷的。
串串都是店家煮熟后放在冰箱里的，冷宫佳丽上千串，静静等待食客挑选。
挑好了串，再往红油钵钵里一泡，忍耐几分钟，让它入味，就能开吃。
乐山纪老四钵钵鸡家的红油汤底巨香，食材也新鲜，对了，它家冰粉也好吃！
09
重庆 · 烤苕皮
苕皮，是用红薯粉做成的饼皮。
烤苕皮绝对是重庆素串烧烤界永远滴神。
牙齿初碰，是苕皮的酥脆，咀嚼时又多了一重软韧口感。
再搭上泡萝卜的酸香脆爽，迸发的汁水也正好缓和了烤苕皮的干香，每一口都是享受！
10
长沙 · 臭豆腐
臭豆腐闻着臭，吃起来却很香！
外面咔滋炸裂，里面软嫩爆汁，每一口都是极致的挑逗。
长沙满大街都在卖臭豆腐，除了文和友，黑色经典和武爹的出品都相当不错。
当地人还比较喜欢去下岗牌臭干子、坡子街罗记臭豆腐、老梅园，大家都可以尝一回。
11
贵阳 · 恋爱豆腐果
贵阳各个犄角旮旯，人头涌动的地方都可能是豆腐果的摊位所在。
听我贵阳的朋友说过，小时候放学兜里要是有1块钱，一定得留着买一份恋爱豆腐果。
让老板多加些蘸水进去，把豆腐撑得满满涨涨。
一咬豆浆biu了满嘴，多重香味糊了开来，光是说起来都要流口水了。
12
西双版纳 · 舂鸡脚
舂，指把食物捣碎的过程，是云南菜的风味密码。
舂鸡脚就是把煮好的鸡脚和佐料一起放入臼中舂碎，鸡脚关节断裂，皮开肉绽，啃起来非常方便。
佐料舂过出汁多，和鸡脚混合，味道酸香辣爽，很是入味，在版纳街头、夜市遇见了千万别错过！
13
武汉 · 卤味
卤味，在武汉大街小巷甚至菜市场随处可见，周黑鸭、绝味更是走向了全国。
在武汉吃过一家吴长子卤菜馆，它家用的是酱卤，就是卤水中加了酱油。
这样卤出来的料，油厚、色重、味浓，吃起来滋味十足，它家的牛筋和卤藕深得我心！
PS，这家是苍蝇馆子，环境一般，洁癖人士、特讲究卫生的就不推荐去了~
14
西安 · 蛋夹馍
蛋夹馍，简单来说就是肉夹馍的升级版。
咬上一大口，可以尝到馍的韧劲，咸蛋黄的沙香，花生米的脆，酱菜的咸鲜，最后还有软嫩但略带焦香的荷包蛋。
口感之丰富，能刷新你对馍的认知~
吃过本地老金家蛋菜夹馍和老马家马蓉蛋菜夹馍，更喜欢老马家，味道口感更丰富些。
15
杭州 · 糖藕
糖藕是非常江南的小吃。
莲藕里塞了糯米，软糯香甜、有一丢丢的嚼劲，吃起来不齁人，清甜的味道很适口。
推荐老方糯嘟嘟蜜汁藕，是一对老夫妇经营的小店，当地人都爱买。
他家藕汤里加了红枣、蜂蜜、麦芽糖等，莲藕在里头煮5、6个小时才能出锅，是用心熬出来的美味~
16
南京 · 梅花糕
梅花糕是我特别喜欢的南京街头小吃，每次去都要买一个豆沙味的。
上面铺一层软软糯糯的小元宵，中空的内心灌满了绵软的豆沙馅，烫嘴，一定要小心吃。
左师傅梅花糕在南京名声响当当，味道不错，不过它家口味还是偏甜哦~
17
泉州 · 炸醋肉
炸醋肉，炸的是加了陈醋和调料腌制的瘦肉，外壳酥脆，酸香迷人。
空口吃就超好吃，搭配当地的面线糊更是一绝。
去泉州可以吃桥仔头醋肉，用的是永春老醋，站在街对面都能闻到一股醋香。
很多人到店后都是人手一大袋地买，单纯想尝鲜的，买一小袋就足够了。
18
厦门 · 五香卷
跟潮汕粿肉、杭州炸响铃相似，五香卷也是用豆腐皮卷着肉馅，下锅炸制的小吃。
不过五香卷香料味更重，更容易上头。
最有名的是厦门八市的“阿杰五香”，谢霆锋拍《锋味》还去打卡过。
店面小人又多，买完只能站在街边吃，一下嘴，咔嚓～是心动的声音，外脆里嫩香死个人！
19
南宁 · 酸嘢
嘢是粤语，指“东西”，所以酸嘢，就是酸的东西。
南宁人爱吃酸嘢，和潮汕人爱吃甘草水果一个样。
酸水果可行，酸蔬菜也可，大街小巷都有它，隔三差五就想吃。
买酸嘢，倒不用记着要去哪一家买最好吃，当地人都是就近买，味道都不差。
20
三亚 · 清补凉
和广东的药膳清补凉不一样，海南清补凉，是把所有能让人舒服的夏日食材都放在一个碗里。
清爽的杂粮、Q弹的西米和爽口的凉粉堆成小山一样高。
再放上喜欢的水果、提升口感的果脯坚果，浇上冰凉醇香的椰奶，清清爽爽，不会甜得人发腻。
吃完就会明白它名字的含义，清！补！凉！
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