回味小时候最好吃的美食是什么?

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我出生在80年代初的东北小县城,那个年代没有满大街的饭店酒楼,也没有众多的大型超市,但我们的童年里也不缺乏属于那个年代特有的美味! [吐舌]华夫香糕~其实就是奶油威化,这是属于贵族级别的 美食 ,其实味道我已经记不得了,但在现在看来简陋的塑料包装还记得十分清楚,上面画着吃竹子的大熊猫;家里大人给买一袋,能高兴的跳起来。

[大侦探皮卡丘]巧克力威化~长条形的巧克力威化,酒红色闪亮的包装纸,虽然那巧克力不那么丝滑,甚至还有点太甜,但当时谁要是能从兜里掏出两块儿这个,那也是相当让小朋友们羡慕的。

[白眼]雪糕和冰棍儿~那个时候这两者可有大区别,冰棍儿含奶少,水分糖精多,便宜,雪糕就要含奶多一点,口感更绵软,价格也更贵,不过那味道现在吃不到了,即使叫老冰棍儿的,也吃不出当年的味道了,也可能味道一样,可人变了,心老了,再也回不去童年了。

小时候,记得那是一个初夏的季节,爸爸妈妈带着我们姐妹去逛南京路,午饭就是在扬州饭店吃的。爸爸妈妈的工资收入并不多,那时候能够下馆子是一件非常奢侈的事情了。

依稀记得当时点的菜里面就有“桂花肉”,看见我们姐妹特别爱吃,于是在回家的路上经过牛庄菜场的时候就又买了点肉捎带回去。

那时候吃肉是完全凭票配给供应的年代,这和过年一样。回到家妈妈开始切肉,我们就好奇的站在一旁看着。

猪腿肉切得很薄,然后放入料酒,鸡蛋、盐拌匀,妈妈说要再“醒一醒”。

1:)面粉里面加一点点盐和椒盐粉,再加水调薄面浆。

2:)起油锅,肉放入面浆中挂一下后入油锅里面炸,开中火,炸至金黄即可。

不一会儿真的做了一道很像中午吃的“桂花肉”的菜。

咬一口肉汁鲜美的溢出来,皮是脆脆的、香香的,有点咸中透着椒香味,后来长大了才知道妈妈在里面加了椒盐粉……

那一天,我们连续吃了两顿肉。晚上妈妈也吃了,爸爸也吃了。

那时候家里都是妈妈做菜。直到前两年,妈妈经常会唠叨说自己做菜不好吃了,我又想起了那道妈妈做得“桂花肉”,这是我吃过最好吃的“桂花肉”。

小时候打彩赢的糖人,铅笔糖,糖稀,那个年代的奶油蛋糕!现在都找不到了!还有话梅吃完后砸开种子吃果仁,还有粘牙糖,跳跳糖,大大泡泡糖,只要是小卖铺那个时候能买到的都是记忆里最好吃的,对了还有唐僧肉,无花果,还有树上的那个开的像喇叭花的树,捡起来吸一下后面甜甜的花蜜,哈哈美,可以我已中年,只能回忆

很高兴回答您的问题,我是小冉爱 美食 ,这个问题我来回答,会议小时候,最爱吃的是妈妈给我做的虎皮鸡爪又软糯,味道还很浓厚,一做好虎皮鸡爪,我爸就和我抢,不过都让着我,最终还是我获胜全吃啦

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