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小麦在公元前2000年传入中国。
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界上最早种植小麦的国家之一。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。
小麦属于什么植物
小麦类型
小麦有30个品种30000多个品种。植物育种家通过杂交培育新品种，而育成的小麦会根据其加工品质和良好的抗寒性或抗病性进行选择。小麦广泛适合在中国种植。由于气候环境和种植时间的不同，我国小麦种植区分为三个主产区和十个亚产区。
小麦属性
小麦是禾本科，单子叶植物，在世界各地广泛种植。它的颖果是人的主食。磨成面粉后，可以做成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生物质燃料。小麦的生长发育需要良好的土壤、水分、养分、温度、光照和空气等。为了获得高产，应因地制宜地种植一些优良品种，并通过田间管理创造适宜小麦生长的环境。
小麦长什么样子
小麦是一年生草本植物，高30-120cm。穗直立生长，穗轴的每个节点都有一个小穗。颖果呈卵圆形或长方形，顶端有短毛，腹部有纵沟。其开花结果期为夏秋季的7-9月。
形状
:小麦主茎直立生长，高60-100厘米，直径5-7毫米，叶片形状长披针形，麦穗呈长方形，有一些小颗粒分布。顶端有刺，外稃长圆形披针形。
叶子
:小麦叶鞘无毛，舌质膜质，短，叶片扁平披针形，叶鞘疏松，包茎，下部长于上部。
颜色
:小麦种植后，生长期为绿色，之后在成熟期逐渐由绿色变为**。
小麦作用与价值
1、营养价值
:小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素A等。2.如果生长在大陆性干旱气候区的小麦籽粒蛋白质含量高，面筋强而有弹性，那么生长在湿润条件下的小麦籽粒蛋白质含量低，面筋差。
小麦是什么植物，原来生长在哪里，小麦是什么植物，原来生长在哪里呢
小麦属于一种一年生或越年的草本植物。
它是单子叶的，主杆十分直立，可生长到60-100cm左右。它的原产地是在亚洲的西部，最早发现时是在河姆渡流域附近的。目前，我国的河北、山西、江苏等一些地区都有广泛的栽种。
小麦简介
小麦是一种一年生或越年的草本植物，它属于单子叶，在全世界的各个地区都有种植。它的主杆是很直立的，通常可以生长到60-100cm左右。它的穗状花序也是直立状，长度只有5-10cm左右，宽度只有1-1.5cm。
小麦的原产地是在亚洲的西部，有着近一万年的栽培历史，最早发现的时候它是在生长在河姆渡流域附近的。目前，中国以及世界的各个地区都有种植，已经成为了一种普遍的栽培植物。尤其是在我国，不少地区都有栽种，如天津、河北、山西、江苏、吉林、新疆以及安徽等地。
它比较适合在深厚的土壤中生长，不能使用沙土或者是重粘土，这样的土壤是不利于植株生长的。它是比较喜欢阳光的，所以每天至少要给它提供8-12个小时的阳光照射，如果说太缺少光照的话，就会影响抽穗。
小麦是禾本科植物，它原本最早发现生长在西亚地区的国家。
小麦种植方法：1、浸种：将小麦种子放入盆中，加水浸泡8小时，等种子完全浸透，种子的胚芽就会长出来；2、催芽：准备一个苗盘，将种子撒上去，等到种子的嫩芽长出，就可将苗盘撤离；3、水肥：小麦生长期，一天浇水2次，半个月施一次化肥即可。
关于小麦
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。
小麦的物种分类
按照小麦籽粒皮色的不同，可将小麦分为红皮小麦和白皮小麦，简称为红麦和白麦。
红皮小麦（也称为红粒小麦）籽粒的表皮为深红色或红褐色；白皮小麦（也称为白粒小麦）籽粒的表皮为黄白色或乳白色。
红白小麦混在一起的叫做混合小麦。
小麦的分布范围
华北地区：北京、天津、河北、河南、山西；华东地区：山东、江苏、安徽北部中部；华中地区：江西、湖北；西北地区：陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆；东北地区：辽宁、吉林、黑龙江；西南地区：重庆、四川、贵州；北方地区：内蒙古、新疆。
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