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民间奇闻异事（报恩的小犬）（报恩的传说）

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嘿，听说我家小镇上有个姓楚的家庭，开了一家卤菜店子，生意挺不错的。他们家生了个儿子，叫楚墨。可是楚墨这小伙子挺倒霉的。他妈妈先生病去世了，然后他爸爸也突然去世了。结果，楚墨才20多岁就得独自守着这家卤菜店过日子了。这家伙平时跟他爸爸学的技术不是很好，都是他爸爸在打理这生意。他最多就是帮帮忙。谁知道他爸爸突然就走了。他对这些配方和流程都不是很熟悉。所以，当他接管这生意之后，味道就变得不是很好了。勉强坚持了一个月后，生意变得越来越差，没人来了。那么没有收入来源，父母辛辛苦苦攒下的财产也快没有了。我可真是着急啊。想要干点别的。正在烦恼的时候，有人敲门。我打开店门一看，原来是个瘦瘦黄脸的汉子。哦，你找的是醇香卤菜店吗？是啊，但是我们已经关门了，怎么回事？招牌也摘下来了。嘿，我这么认得你啊，你是老板的儿子，叫楚墨对吧？对啊，我就是楚墨，你是谁啊？哎哟，原来是狗然啊，真是不巧。我父亲已经去世了，你来得晚了。狗然听了，脸上挺悲痛的。那你为什么不自己经营这店铺呢？你们家的卤菜在附近都很有名气，每天都供不应求啊，关门了可惜啊。这样还白费了你父亲的心血。我没办法啊，我学艺不精，还没学好呢。做出来的卤菜没有父亲在世时的味道好，大家就不来买了。所以如今我想关门，想要干点别的。哦，原来是这样啊。那你不用担心了。你父亲在世的时候，常常在我面前配置卤料。我一直都记得很清楚。我可以帮你。狗然非常肯定地说。楚墨半信半疑，他怎么会在别人面前配置卤料呢？还让他看着？而且他也没见过父亲有这位好友啊。心里虽然有些疑问，但既然人家说要试试，那我就点点头吧。好吧，狗然啊，你真是好心人啊，那就请你帮助我重新开店吧，真的太感谢你了。嘿，不用谢。你父亲以前对我照顾有加，我现在帮你也是应该的。你瞧，我带你去街上买调料好了。我们一起上街，买了很多种调料，什么八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香等等，我一个一个都叫楚墨记住了，然后又买了猪头肉、鸭子、牛肉等等乱七八糟的食材。回到家后，狗然把这些调料配好，倒进大锅里，一边熬制一边教楚墨火候和用量，忙活了好一会儿。终于熬成了一锅香喷喷的卤水，然后把猪头肉、鸭子、牛肉洗干净，放入锅中炖煮。好了以后一起过,香味四溢,一摸上去这味道啊,跟我爸在世时候没啥差别。狗叔,该怎么谢你呢?跟我爸在世时候的味道一模一样。我可记住了方法和流程,真的非常感谢你。那容我给你跪下磕个头吧。楚墨衷心地感谢着,哎呀,没必要,既然你已经学会了,那我就走了,狗叔,你再住几天吧,让我好好表达我的孝心,嗨,不用了。楚墨听说狗人要走,有点舍不得。那什么?我这次来呀,本来是想见见你爸爸。哈,他已经去世了。我帮你重新开一家店,实现你的心愿。我现在就要回家了。那你家在哪儿啊?有空的话门口拜访一下吧,我住在深山老林里,你呢,恐怕找不到我。那什么?我这儿有一封信,我走后你再拆开看,有缘再见吧。古人说完,背着双手走了。楚墨后来重新开的店,挂上了这个招牌。开始免费给几个客人品尝,后来大家觉得味道不错,就开始推荐给其他人了。生意火爆得比我爸在世时还要好。大家都说楚墨继承了我爸的真传。有一天,楚墨想起了狗仁叔走时留下的信。打开一看,吃了一惊啊。这是怎么回事?原来狗人根本不是人,而是一只大黄狗。20多年前他流落到街上。走到楚墨爸面前的时候,吃割下的猪肉鸭肉这些边角料。这只大黄狗啊,感恩图报,经常待在店门口,帮忙看家。后来大黄狗离开了镇子,进了山林。机缘巧合,升仙成人,所以回来想见见当初的恩人报恩。却没想到恩人早已经去世了,所以根据当年的记忆,回忆起了秘制卤水的方法和流程,帮助楚墨重新开了店铺,算是对老恩人尽一份心意了。

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