补锌的重要性。
补锌的重要性：
·锌有助于维持正常的味觉和食欲。缺锌会导致味觉敏感度下降，唾液分泌减少，消化功能减退，表现为食欲缺乏、厌食、异食癖等症状。
·厌食、异食癖在缺锌儿童中的发生率为52.2%，以1-3岁儿童为主，可能与该阶段辅食添加不当有关。
·处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌会导致发育不良。缺锌严重时会导致侏儒症和智力发育不良。
·锌是免疫胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
·锌参与大脑智力发育。锌对儿童智力发育的影响主要有三个方面：
- 锌能促进大脑细胞的分裂、生长和再生，而这正●大脑记忆区域(海马回)中含锌特别丰富，缺锌将导致孩子记忆力下降，学习成绩差；
- 缺锌将使神经递质传递信息的速度减缓，传递量减少，孩子反应迟钝，甚至会引起轻度脑功能。
·锌元素参与肝脏及体内的维生素A(VA)还原酶的生成，可促进VA的转化利用，而VA对皮肤黏膜有十分重要的作用，可维持上皮细胞的功能及完整性，提高创伤中胶原纤维的质量，加快伤口愈合，缓解肢端发炎。
- 锌及VA还会影响糖蛋白的代谢，缺乏时常会出现皮肤干燥粗糙、上。
·眼内含锌酶的含量较高，活性较强，是构成视网膜种的视黄醛酶的成分。有了这种酶的存在能促进维生素A的吸收作用，维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，这个过程是靠锌来完成"动员"工作的，最终维生素A才能在视网膜
