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不负这一年一次的甜蜜！“芒芒”夏日，我选百色……（百色芒果节是几月几号）

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在实现“荔枝自由”“龙眼自由”之后，广西又迎来了“芒果自由”，这个迷倒全国吃货的水果上线了！

广西芒果品种那么多，谁能当选芒果之王？千人千味，很难有统一的答案，但广西百色田东县的“桂七芒”无疑在吃货圈中占有重要的一席之地。

▲图/郑肖君 摄

桂七芒的“桂”是广西的简称，“七”代表七月，是桂七芒成熟的季节。一年一会，只在广西，于是这一番甜蜜滋味便显得弥足珍贵了，简直是芒果中的“爱马仕”。

▲图源/小红书@糖Suger▲ 图源/小红书@zoe桂七芒果还曾代表“全国最甜芒果（之一）”登上湖南卫视《天天向上》“果王争霸赛”的舞台！主持人汪涵老师尝过桂七芒的味道之后，都不住地赞叹：“吃芒果不吃到桂七都不算是吃芒果。”▲图源/雪球 云盒子

在大多数广西人的眼里，寻常芒果只是夏季的匆匆过客，只有桂七芒才是心里NO.1，吃一次，便值得永远记住。

不同于其他外表黄澄澄的芒果，桂七芒身形偏细长，呈S形，顶端有个明显的“小勾”，长着一副仿佛没熟的青皮模样，如果你因为这极具迷惑性的外表，就认为它还没成熟，那你就有可能错失品尝的良机！

▲图源/小红书@善行天下

桂七芒果怎么吃？遵循“一闻二捏三食用”的顺序。

闻到芒果散发香味后，轻捏芒果，感觉到有变软的迹象时，就到达了食用的最佳时期，可以尽情享用啦！

但是要注意，桂七芒果即使已经熟透，外皮还是青色的

，千万不要以为芒果没熟而错失美味了。

轻轻撕开青色外皮，便能看到内里金黄的果肉，专属桂七芒的馥郁香味终于藏不住了。

层次饱满的香气，就是桂七芒最吸引人的地方。草香、木香、果香层层从内往外散发，迅速铺满整个屋子。

桂七芒拥有超高的味觉辨识度，其果肉入口如奶酪般顺滑，清新不腻，势要在你的口腔里掀起一场甜蜜风暴，只要品尝过都会赞不绝口！

▲图源/小红书@momo▲图源/小红书@momo所以趁着“芒芒”夏日，新鲜桂七上市，赶紧来百色尝尝这一年一次的甜蜜吧~除了甜蜜蜜的芒果，在百色，还能眼看“桂林山水”身享“昆明气候，体验到书中的“桃花源”——去号称“广西小新疆”的陇卡赖，寻找那条藏在山窝里的“青龙”，体验原始森林漂流，经历一番夏日独有的刺激，或是去田州古城来一场变装show，在百色夜市开启美食大搜索。▲图源/小红书@糖Suger▲图源/小红书@靠谱的男同学

百色，美食与山水兼得的小城，值得你在这个夏天花上两三日感受一番~

▶ 目录 ◀

01自由采摘 “芒”里偷闲的美食体验02溯溪漂流 自在清凉的亲水露营03治愈山野 夏日休闲的避世桃花源▶推荐线路组合◀√味蕾旅行线路：田东芒果园—中国芒果交易中心—田州古城—百色万景城夜市√徒步露营戏水线路：大王岭—雷圩村瀑布—陇卡赖√小众自驾打卡线路：琴华村—天安村—兴达水库01自由采摘“芒”里偷闲的美食体验/田东芒果园/

百色市田东县被誉为“中国芒果之乡”，地处北纬23.5度的北回归线上，全年光照约1800小时，年均气温21.9°C，无霜期长达362天，7000摄氏度以上的全年积温。

这里冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，得天独厚的种植气候条件，赋予了芒果出类拔萃的香气和甜度。

▲ 图源/百色广播电视台▲ 图源/小红书@momo如果你想在这个夏天吃到“最芒果”的味道，进芒果园采摘一定是个好选择。此时的芒果果园，郁郁葱葱大片大片的绿海，一串串芒果挂满枝头，硕果累累，压弯了枝头，青翠的外衣，或泛着红晕，或泛着明黄，处处芒果飘香！▲图源/小红书@糖Suger▲ 图源/小红书@zoe

“芒”里偷闲，钻进芒果园，“芒山芒海”把你包围，呼吸之间，都是甜蜜的芒果香。

随手摘下一颗树上成熟的芒果，撕开果皮，甜甜的果香顿时弥漫开来，金黄的果肉娇艳欲滴。放入口中，绵柔的果肉入口即化，如糖似蜜，叫人欲罢不能。

▲ 图源/小红书@zoe▲图源/小红书@momo/中国芒果交易中心/

要问在哪里能看到品种最多，价格最便宜的芒果？那一定是中国芒果交易中心！

位于百色市田东县的中国芒果交易中心内，一辆辆运输车正进进出出，准备交易打包的芒果堆成小山，空气中的芒果味芳香四溢。

工作人员“芒”里“芒”外地分拣、包装，一箱箱优质的芒果，将从这里被运输到全国各地。

▲ 图源/小红书@糖Suger▲图源/黄小梅 摄

这里大概是全国最大的芒果交易中心了吧，来到这里，仿佛就进入了“芒果王国”，台农芒、贵妃芒、金煌芒、象牙芒、桂七芒、辣椒芒……各个品种的芒果在烈日下争相斗艳。

▲ 图源/小红书@糖Suger

一眼望去，摆着数不清的芒果摊位。不管是普通消费者还是芒果经销商都可以货比三家，再下手“扫货”。

热情的摊主老板总会让你免费品尝，介绍不同芒果品种，不知不觉会将自驾的汽车尾箱塞得满满当当。

▲ 图源/小红书@zoe

除了清甜可口的芒果，百色的这些特色美食也一定不要错过，还有多年传承下来的美食老店，值得你一试！

/百色美食/

米糕

厚厚的米糕顶部撒满香葱和花生碎，没有过多的复合味觉，纯粹的米香味就足以让人动容，米香味清润爽口，入口绵密软嫩。

想尝试自己调味的可以自行添加店里米醋、酱油与辣椒等调味料，要是想尝试地道的米糕味道可以让老板直接调好配料品尝。

▲ 图源/小红书@双鱼座221

推荐店铺：南华老牌米糕店

地址：广西百色田东县东宁西路东鑫巷45号

【Tips】”二十多年的老店很受欢迎，店面一般7点开门，12点左右卖完收工，要品尝美食还得看准时间赶早喽~”

猪血肠

猪血肠是广西百色当地的一道特色美食，在各个县都十分普遍。

用白米和猪血混合磨浆，加入调料，塞入猪小肠里，煮熟之后，香气四溢，口感脆爽。

切块后可以蘸料吃，炒着吃，炸着吃，做法不同，滋味也有不同。

▲图源/小红书@拖鞋教主

▲图源/小红书@土拨鼠鼠

推荐店铺：李记正宗德保响水猪血肠

地址：广西百色右江区文明街

酸汤猪脚

酸汤猪脚是百色美食中的一绝。西红柿发酵过的酸，让汤口感酸甜，微微带点辣味，再加上秘制的脆皮猪脚，肉质柔软有弹性，口感细腻。

▲图源/小红书@你的菜看起来好好吃噢

推荐店铺：瑞成酒楼（田阳广场店）

地址：广西百色田阳区广场一路7号

卷筒粉

田阳卷筒粉远近闻名，它皮薄馅多，馅料通常由肉末或叉烧、凉薯、碎豆角、碎花生等组成，一口咬下去，可谓十分满足了！

▲图源/小红书@双鱼座221

▲图源/小红书@土拨鼠鼠

推荐店铺：会味米粉店(县府店)地址：广西百色市田阳区荣鑫路江安小区旁

粉饺

来百色吃百味，百色的粉饺也是颇具特色的一道美食。这种米粉为皮的饺子，米香浓郁，里面的馅料爽口味美，小孩子都能吃完整整一笼。

粉饺皮薄馅多，馅料肥瘦正好，口感很弹，配的酱料是甜甜的，味道确实不错。虽然小小的，但是一口一个，一个人也吃得很满足！

推荐店铺：周记粉饺店地址：广西百色右江区文明街103号

炸叽啫

叽啫是当地话音译，意思是“油炸”“炸物”。

用面浆裹着不同的食材，较常见的有红薯、粽子和莲藕。炸好后待稍微凉一点吃，外脆内糯，香喷喷的，是许多百色人回忆里的味道。

▲图源/小红书@土拨鼠鼠

走在百色的街边巷口，我们随处可见一些散发着诱人香气的推车小摊，这就是卖叽啫的小摊。

▲图源/小红书@土拨鼠鼠

推荐店铺：鑫源小吃炸叽啫

地址：广西百色市右江区文明街

烤猪眼睛

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