我们在研究过程中发现，许多人对营养的理解和实际情况有所出入。那么，什么是营养呢？我们吃的几乎每一样东西都会为我们提供能量。这种能量可以理解为卡路里，我们日常的活动，如清扫房间、运动锻炼或工作都需要消耗能量，甚至睡觉时我们也在消耗能量。既然有消耗，那就需要有补充。因此，我们每天都需要吃东西，道理就这么简单。所有的食物都含有一定量的卡路里。健康的饮食包含我们所需要的所有红量和微量营养，而不健康的饮食通常是能量高而营养价值低，也就是说，摄入的卡路里很多，但营养很少。
那么，什么是红量和微量营养呢？碳水化合物、蛋白质和脂肪这三种是构建我们身体的基础营养物质，也就是红量营养素。碳水化合物主要为我们提供能量，是驱动我们生命的燃料。蛋白质则是构建我们肌肉和其他的关键营养。我们平时最讨厌的脂肪其实是我们人体存储能量的最主要方式。此外，脂肪对于脂溶性维生素的吸收也至关重要。
那什么是微量营养呢？我们今天无法列一张清单去讲清楚。简化的来说，主要是维生素和矿物质。维生素和矿物质有助于保持身体健康，并且可以预防一些疾病。例如，摄取维生素C是预防和对抗流感等病毒的好方法。
通过了解红量和微量营养物质，我们可以知道我们所吃的东西对我们的身体有着直接影响。有些食物营养丰富，而有些则不是。LG Pro一直倡导健康饮食和合理锻炼，以获得良好的健康状态。记住，营养是健康长寿的关键。
