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?梅见是重庆江记酒庄有限公司的品牌。
梅见是重庆江记酒庄有限公司推出的12度青梅酒品牌，创立于2019年。梅见青梅酒有着清爽酸甜的独特口感。据了解，梅见青梅酒采用的中国传统糖渍工艺，已经传承上千年。青梅酒度数也不高，很多只有14度，即使是从没喝过的人也可以随时小酌一杯。
梅见酒的特点
梅见品牌旗下目前共有四款酒水，由于原料选取与酿造手法不同四款酒水风味独特。白梅见作为基础款，也是日常生活中最常见的一款青梅酒，青梅原味酸甜清爽，入口生津梅果香气真实自然，绝不是香精能打造出来的。
金梅见曾获得过多个国际奖项，可以说是经过国内外市场检验，烟熏风味十足，口感酸甜醇厚，细细品味伴有花果香气，天然果酸与高粱酒香回味无穷，回味悠长符合立体的味觉享受。
蓝梅见选料考究，原料与工艺均不同于白、金梅见两款，采用珍稀南高梅以原果浸泡酿造工艺打造而成，梅酸与焦糖香甜优雅交织，伴随微微杏仁味，给舌尖与鼻腔带来饱满的舒适感，入口便是饱满的梅子味，随后缓缓舒展开来，一口就喝到梅子的一生。
以上内容参考：百度百科-梅见
梅见梅子酒的酒精度数为12度。
梅见酒是重庆江记酒庄有限公司推出的青梅酒品牌。
梅见选取单一高粱小曲清香型白酒为基酒，平衡青梅的酸、甜、涩，且不抢梅果香，增加酒体花果香气。梅子采摘后72小时内处理，传统糖渍工艺腌制90天出汁，青梅汁液浸入糖液中，平衡口感锁住梅子清香。
喝法：
1、青梅酒＋白酒：
两瓶500毫升的池田梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。
2、青梅酒＋果汁：
一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。
3、青梅酒鸡尾酒：
果酒可常年饮用，青梅酒当然不例外。冷饮（加冰块或冰镇）、热饮（果酒、纯净水其中之一加热，适量调和），均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。
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