端午节到了,你知道“中国粽叶之乡”在哪里吗?(粽子叶的名称)

6月18日,桑植县龙潭坪镇首届粽叶文化节暨农民运动会正式开幕。一首《山乡粽歌》送来了端午的祝福,也传唱着桑植乡村的振兴故事。

《山乡粽歌》

作词:谷 盼 谢德才

作曲:杨西薇

演唱:罗希彦

美丽的山乡吔 粽叶满坡长呃

走出大山是你多年的梦想呃

美丽的山乡吔 采摘粽叶忙

走向远方是你幸福的成长哟 嗬

吔哟依哟 依哟嗬他吨哟依哟依

美丽的山乡粽叶飘香

你的成长孕育乡村振兴的希望

美丽的山乡粽叶飘香

你的成长改变乡村落后的模样

你的成长改变乡村落后的模样

哟依哟依啦

粽,即粽子,主要材料为糯米、馅料,用粽叶(亦称箬竹叶)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。

粽叶品种繁多,一般以芦苇叶、箬叶等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。

而今,龙潭坪镇的粽子更是包罗万象,丰富多彩:糯米粽、杂粮粽、腊肉粽、鲜肉粽、红豆棕、莲子粽、枸杞粽、蜜枣粽……

龙潭坪镇位于湖南省张家界市桑植县,地处桑植县北部,有着“中国粽叶之乡”的美誉。有叶面宽、柔韧性好、叶面干净、无虫缺的优点。

6月18日,龙潭坪镇以“桑鹤“粽”连心,筑梦新征程”为主题的首届粽叶文化节暨农民运动会正式开幕。此次活动为期两天,包含了摘粽叶、包粽子、挑担子、全民健康跑等比赛以及《我眼中的龙潭坪》摄影展,文旅景点观摩,湘商返乡投资推介,品“端午宴”、尝粽子香等活动。

龙潭坪镇粽叶资源丰富,素有”中国粽叶之乡“之称,野生粽叶5万多亩,人工培植粽叶2000亩,粽叶品质上乘,具有极大价值。主要分布在红军村、银市坪村、三合界村、李家湾村、白竹坪村、斋公坪村等6个行政村。现有粽叶加工厂1个,粽叶种植专业合作社2个,年产值可达2000万元以上,粽叶已成为龙潭坪绿色产业亮点。

“十四五”期间,龙潭坪镇将通过种植粽叶在增加粽叶产量上下功夫,在粽叶衍生产品上寻求突破,挖掘龙潭坪粽文化,举办龙潭坪香粽文化节,开发龙潭坪香粽、粽粑、粽饭、粽粥等“粽叶特色小镇”衍生产品,以产业富民富镇,推动乡村振兴建设。

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