我来教大家“至尊棋牌麻将开挂辅助”(确实是有挂)-哔哩哔哩

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橘子果酱

主料:柑橘500克。

辅料:糖500克。

做法:(1)将耐热的果酱瓶带盖一起煮沸消毒,沥干(瓶内不得有水滴)。

(2)新鲜柑橘洗净,切开后成为4~6瓣,剥下橘皮,用刀刮去皮内白皮层,将橘皮切成细丝,浸于水中过夜。橘囊瓣分开,用剪刀剪去外皮去核去筋,将每瓣横切成3块,流下的橘汁与橘肉加上少量水浸过夜。

(3)第2天:先将橘皮水烧开弃去苦水,再加清水烧之,待橘皮稍软,加橘肉及汁同煮,烧至橘皮软而表衣可食再停烧过夜。第3天:加糖,用旺火再烧,用木勺搅拌,使不粘锅底。

(4)最后成品应是黏而不稀,有光泽。取一勺果酱放冷盘中,如有薄衣出现,果酱即熬成。趁热装瓶,每瓶装满,冷却后盖紧密封。

特点:味美、酸甜。

自制蜂蜜桔子酱怎么做

主料:橘子5个。

调料:蜂蜜2汤匙,老冰糖1块。

橘子酱的做法 ?

1.剥好橘子,去籽,白色的橘络不用去。

2.冰糖200克我用的黄冰糖。

3.橘子破壁机里打成了汁,也可以用料理机打碎,这样口感比较细腻,有人不打直接做了,也可以的就是颗粒感强些,打好的汁放入砂锅里加入冰糖,大火烧开,小火慢煮,转小火加入柠檬煮至黏稠关火,等完全凉后加入蜂蜜搅拌均匀出锅装瓶。

4 . 静止状态下的橘子酱。

蜂蜜橘子酱的做法

1.橘子洗净后用淡盐水浸泡半个小时左右,以消除橘子皮上的细菌

2.浸泡后的橘子剥去橘皮,把橘皮切成细丝

3.放入锅里加水煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味

4.煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥

5.果肉横切两刀,顺便去除种子,果肉放入锅里

6.加老冰糖,倒入橘皮泥

7.大火煮开后转小火继续煮,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时关火,待冷却至温温的时候,加入两汤勺蜂蜜,搅拌均匀即可

8.熬好的果酱装入密封罐中,自然冷却后进冰箱保存食用,想喝时舀个两三勺,冲入温开水,调匀一下,清香无比,对付痰多,喝这个效果很不错

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