网上有关“洋葱牛肉怎么炒”话题很是火热，小编也是针对洋葱牛肉怎么炒寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
牛肉洋葱炒法如下
1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。
2.洋葱洗净切片。
3.青椒及各种配料切好备用。
4.锅放油，放姜片爆一下。
5.放入腌好的牛肉快炒。
6快炒至牛肉断生。
7.盛出备用。
8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。
9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。
10.炒匀后放入鸡精、葱花。
11.起锅装盘
肥牛片怎么做好吃
圆葱炒肥牛的做法步骤
步骤 1
圆葱切丝备用
步骤 2
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锅里烧开水把肥牛放里面烫一下变色捞出，不需要煮开
步骤 3
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锅里少许油放圆葱炒香
步骤 4
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放入烫好的肥牛?酱油、蚝油、十三香，少许盐，快速翻炒几下就可以出锅了
步骤 5
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家常肥牛金针菇卷的做法非常简单易学。这一道颇有心思的肥牛金菇卷，荤素搭配，口感丰富，佳节喜庆之日用来宴客都非常不错。
食材
肥牛 1盒
金针菇 2包
蚝油 1汤匙
酒 1汤匙
糖 1汤匙
黑胡椒 少许
淀粉 1茶匙
方法/步骤
1
金针菇洗干净，切去根部。
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2
取一小束，用肥牛包卷。
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3
不沾锅放一汤匙油，中小火煎一下肥牛卷。
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4
煎完一面翻到另外一面煎。我是盖了盖子，等煎到肥牛变了色，菇软身，然后摆碟放置。
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5
这时候做一碗调料。一汤匙的蚝油。加糖一茶匙。白酒一汤匙。黑胡椒少许。全部拌匀成汁，加三分之一小碗水倒入锅里煮开。
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6
一茶匙的淀粉加冷水开成茨。
倒入锅一起煮开。
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7
淋到金针菇卷上就好了。
如果怕金针菇不好熟，可以放微波炉里高火叮四十五秒至一分钟，取出倒掉水分，然后用肥牛片把金针菇卷起来。
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