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洋葱煮水的功效是止咳消炎，而且还可以改善营养不良。具体来说，洋葱煮水的作用有以下几点：
1、辅助治疗咳嗽、哮喘等呼吸道的疾病，洋葱本身具有抑制哮喘的作用，可以使气管痉挛明显的缓解，特别是在发病早期，对于呼吸道，洋葱具有使其镇定的作用。
2、洋葱煮水可以治疗炎症，多见于上呼吸道的炎症或者是中耳炎等浅表的炎症。
3、洋葱煮水可以治疗消化不良，特别是可以调节脾胃功能。洋葱本身具有很强的刺激性，对于胃、肠等消化道，可以促进其消化液的分泌，改善消化的动力，这样可以增进食欲、促进消化。
苹果洋葱水可以多喝吗
我们都知道孩子的抵抗力是比较弱的，秋冬季节，气温比较低，如果家长不注意孩子身体保暖，孩子很容易生病，有些妈妈听说洋葱煮水对孩子的身体是比较好的，当然在喝之前要先了解好洋葱煮水的功效。下面给大家详细介绍儿童喝洋葱煮水的功效和副作用。
儿童喝洋葱煮水的功效：
1、洋葱中含有大蒜素，这是抗菌物质，对呼吸道炎症有改善作用，其挥发的物质也有镇咳的效果，所以能改善孩子咳嗽问题。
2、洋葱中还含有硫化丙烯，能发散风寒，如果孩子 感冒 的话，喝一些洋葱煮水能促进感冒的治愈，对退烧也有一些帮助。
3、洋葱中含有的辛辣味能刺激到肠胃的分泌，提高胃肠道的张力，从而能促进肠胃蠕动，增强食欲以及促进消化，所以对孩子积食或者胃功能差引起的厌食也有改善效果。
家长要注意如果儿童喝洋葱煮水太多，不注意喝的时间和喝的量，就会产生这些副作用：
1、可能会损伤肠胃，因为洋葱中的大蒜素和蒜辣素刺激性比较强，如果孩子本身肠胃不好，是不能喝的，还有也不能让孩子在空腹的情况下喝。
2、可能会影响视力，前提是孩子长期喝洋葱水的话，就容易导致这个问题。如果孩子本身视力不好，也会加重问题。
家长们还是不要轻易乱给宝宝喝其他的东西，如果要给宝宝喝，也要先提前咨询过医生，经过医生允许才可以，切勿擅自决定，这样容易危害到宝宝的身体健康。
喝洋葱水对身体健康有什么好处？如何制作呢？
苹果洋葱水可以多喝吗
适当喝即可。
洋葱味辛辣，能刺激胃酸和消化液的分泌，使消化更彻底，有助于排出体内毒素，改善便秘。 洋葱含有大量的可溶性膳食纤维，能帮助排出肠道内的垃圾油，促进脂肪分解，适合减肥期间食用。
苹果是低热量食物，几乎不含脂肪。 苹果有很强的饱腹感，既能满足人体对营养的需要，又能减少热量的摄入。 苹果中大量的纤维素能促进肠胃消化，排出毒素，美白肌肤，延缓肌肤衰老。
洋葱苹果煮水是寒还是热一般来说，苹果洋葱水适合治冷咳。
在中医中，苹果和洋葱性温水，味辛而甘，具有健胃理气、解毒杀虫、驱寒止咳的作用。 日常食用，可作为感冒咳嗽的食疗方，但对热咳、肺部感染咳嗽等没有治疗作用。如果饮用不当，也可能加重患者的病情，所以建议 谨慎使用。
注意事项：饮食不宜肥、甜、腻，不宜生食、生冷，以免妨碍脾胃运化，助生痰湿，加重咳嗽。
洋葱苹果汤要煮多久洋葱苹果汤煮5-8分钟即可，洋葱煮至变软再放苹果煮3分钟左右即可。
材料：洋葱1个、苹果1个
调料：盐1小匙、胡椒粉1/2匙
洋葱苹果汤的做法：
①将洋葱切成丝，放入锅内。加水烧开，转成小火。
②苹果不去皮切块，中火煮3分钟待洋葱烧软时放入锅内。
③用中火煮5分钟，出锅前放入胡椒粉、盐提味即可食用。
洋葱的好处有很多，第1点，促进消化，它含有洋葱蒜辣素和挥发油，可以健脾胃促消化。第2点可以祛痰利尿发汗，预防感冒的，可以缓解肾炎引起的水肿。第3点，有消炎灭菌的作用，第4点可以提神解乏促进新陈代谢，提高注意力。第5点，洋葱含有前列腺素a，可以降低外周血管的阻力，降低血稠度，也可降血脂，抗动脉粥样硬化。第6点，洋葱含有一种天然抗癌物质谷胱甘肽，可以防癌抗癌。洋葱炒肉怎么做好吃
1、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。2、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。4、不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
洋葱炒肉
洋葱炒肉的制作窍门
1、我们在切洋葱之前，应该将刀放在冷水中浸泡一段时间，因为洋葱是很辛辣的，会刺激到我们的眼睛，而冷水浸泡之后就会减轻这种刺激感。
2、也可以将洋葱放入微波炉内稍微转动一段时间，那么刺激感也会被减少。
3、我们可以将洋葱剥皮洗干净之后，将它放入冰箱的冷藏室中，等过段时间再拿出来切，那么刺激性的气味就不会出现了，因为洋葱的温度低于室温，从而洋葱就会有水分出来，从而包裹着洋葱的切剖面，刺激性气味也就消失了。
4、我们在翻炒洋葱的时候，火候与时间一定要掌控好，只要翻炒到透明就可以了。
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