洋葱炒土豆怎么做

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食材明细:

洋葱1个 土豆1个 盐1勺 十三香1勺 鸡精1勺 花椒5个

做法:

1、洋葱切片

2、土豆切片

3、蒜切片

4、油热后,放入花椒

5、再放蒜爆香

6、出香味后放入土豆片

7、多炒一会,再放洋葱

8、加入盐和十三香,中火炒5分钟

9、炒至土豆片微黄,放入鸡精出锅。

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土豆炒洋葱做法

前言

洋葱还有很多疗效,能防止坏血病的发生,可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰,还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。

洋葱还有杀菌消炎的功效,吃生洋葱还可以预防感冒。

材料

主料:洋葱200g、土豆300g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱油适量

洋葱土豆片

1

土豆削皮切片泡水里

2

洋葱切片

3

锅里放油

4

葱花炝锅

5

倒入洋葱

6

倒入土豆片

7

加入适量食盐和酱油

8

少加些水翻炒

9

翻炒熟了即可

10

盛盘

小贴士

洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。

做法一

材料:土豆、洋葱、生抽、盐、猪肉、料酒。

做法:1.将所有的材料全部准备好。

2.将土豆去皮以后,切片。洋葱切片以后备用。

3.新鲜的五花肉清洗干净以后,切丝备用。

4.锅内加入适量的油,油热了以后,加入肉丝炒至变色。再加入葱和姜继续翻炒。

5.加入准备好的土豆片炒至变色的时候,加入洋葱翻炒。

6.再依次加入准备好的料酒、生抽、盐和清水,大火煮开以后,转小火慢煮收汁。

7.最后加入适量的鸡精调味后就可以了。

做法二

材料:洋葱、土豆、鸡蛋。

做法:1.首先将准备好的洋葱切成细丝以后备用。

2.土豆清洗干净以后,去皮放入到锅内蒸熟然后取出捣成土豆泥备用。

3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入洋葱炸软。然后取出沥干油分。

4.将准备好的土豆泥和洋葱全部搅拌均匀,再加入鸡蛋继续搅拌均匀。

5.锅内加入适量的油,将准备好的土豆洋葱泥放入到锅内煎制金**以后就可以了。

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