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会开花。水培洋葱通常需要经过200多天的养护之后才能进行开花，它的花期通常是在春季的五月份到夏季的七月份之间。它会开出粉白色的花来，花被叶片包围着，密集的聚在一起形成伞状。
想要水培洋葱要先准备好个头大的洋葱，将外层干皮揭掉并用刀将根部切下一段。准备好透明的水培容器，装上清水之后将洋葱放上就行，最好是让它的根部刚刚接触到水。
洋葱水培技巧
一、处理洋葱
在水培洋葱之前要先挑选好个头大一些的洋葱，最好是使用快发芽的洋葱，这样在水培之后会更快的发芽。洋葱最外层的干皮可以剥掉，用刀具将它的根部切掉一部分就可以。
二、准备容器
找一个透明的水培容器，容器口不能太小也不能太大，正好可以将洋葱卡住就好，可以用水杯、塑料瓶等。准备好之后向里面灌水，水的高度能整好碰到洋葱底部就行，注意不要放水太多。
三、进行水培
将切好的洋葱放在水培容器上就可以了，刚开始水培的时候，要连续每天换水一周的时间，然后它就会慢慢的长出白色的小根须。
洋葱可以开花，一般要六到七个月才能开花。洋葱大概在种植第二年的春季开花，对生长环境没有特殊要求，一般是在4－5月份左右进入花期，花期大概持续15~20天之间。
洋葱能开花吗
洋葱可以开花，一般要六到七个月才能开花。将未剥皮的洋葱的根部放在水中，洋葱的顶部不接触水，置于空气中，在温度和阳光适宜的条件下。
一般，一周左右洋葱的顶部就会开始发芽，两周左右幼苗就会长高，可以直接当葱花食用也可以等待开花。
洋葱大概在种植第二年的春季开花，对生长环境没有特殊要求，一般是在4－5月份左右进入花期，花期大概持续15~20天之间。
洋葱花语与寓意
洋葱花的花语是恩惠，代表了一种回报，人们将洋葱种植到土壤中，不仅能够接触洋葱来供人们食用，还能开放出花朵来供人们欣赏。
其花朵小巧可爱，呈现伞形的花序数百朵小花汇集在一起，也是别有一番风味，并且还具有药用价值。所以说洋葱开花是对人们的恩惠，家中如果有吃不掉的洋葱，可以种植到土壤中培育开花，一堵洋葱花的美丽。
洋葱开花味道
洋葱开花以后是有味道的。不是花香的香味，也不是普通叶片的草味。而是类似洋葱的辛辣味道。
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