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桂花为木犀科木犀属众多树木的习称，别称岩桂、九里香、金粟等，中国传统十大花卉之一，为集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，清可绝尘，浓能远溢，自古就深受中国人的喜爱，下面我们就一起来看一看桂花产地在哪里吧！
桂花产地在哪里？
桂花原产中国西南喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布，我国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地均有野生桂花生长，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，适生区北可抵黄河下游，南可至两广、海南等，，并形成了安徽六安、湖北咸宁、湖南桃源、江苏苏州、广西桂林、湖北武汉、浙江杭州和四川成都几大全国有名的桂花商品生产基地。
桂花的产地环境
桂花适应于亚热带气候地区，性喜温暖，湿润，种植地区平均气温14～28℃，7月平均气温24～28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15～28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75～85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6～8小时光照。抗逆性强，既耐高温，也较耐寒，在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。
桂花的四大品系
1、四季桂品种：四季桂丛生灌木状，树形低矮，分枝短密，树冠圆球形。新叶深红色，老熟叶绿色或黄绿色。叶片呈椭圆状阔卵圆形，叶片的主脉与侧脉之间的交角很大，接近垂直状态。花芽常单生或2～3枚叠生，每年9月至次3月分批开花，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁。常见品种有大叶四季桂、小叶四季桂，四季开花有月月桂、日香桂、大叶佛顶珠、齿叶四季桂等品种。
2、丹桂品种群：丹桂雌雄异株，树冠圆球形，树皮浅灰色，较平滑，皮孔稀疏。叶革质，长椭圆形或椭圆形，叶面较平整，叶缘反卷，全缘，先端偶有疏齿，基部宽楔形，先端钝尖或短尖，侧脉8～10对，网脉两面明显，叶柄长8～10毫米。花色橙红，花冠稍内扣，香味淡，花期9月下旬至10月上旬。有大花丹桂、齿丹桂、朱砂丹桂、宽叶红等品种。
3、金桂品种群：金桂树冠圆球形，树势强健，枝条挺拔，十分紧密。树皮灰色，皮孔圆或椭圆形，春梢比较粗壮。叶色深绿，叶片椭圆形，叶面不平整，叶缘微波曲。花色黄，有浓香，不结实，秋季开花，花柠檬黄淡至金**。品种有大花金桂、大叶黄、潢川金桂、晚金桂、圆叶金桂、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂等。
4、银桂品种群：银桂树冠圆球形，大枝开展，枝叶稠密，长势良好。树皮浅灰色，皮孔多且大，形似雪花，非常明显。叶片绿色或深绿色，长椭圆或椭圆形，叶片较宽阔且厚实，叶面较平展。开花在9月上中旬，花色乳黄至柠檬黄，香气浓郁，花后不结实，秋季开花。品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、籽银桂、九龙桂、早银桂、晚银桂、白洁、纯白银桂、青山银桂等。
桂树是桂花树吗
光福小山村 桂树绵延数十公里
位于吴中区的光福，种桂的历史也相当的悠久，是全国五大产桂地区之一。据了解景区窑上村有桂花园二千余亩，6万余株桂树年产鲜花共计40多万公斤，从古镇经石嵝、古壁，直至太湖沿岸，以及玄墓、潭山、青芝、西碛、窑上等十多个山村，绵延数十公里，遍植桂花。每年到了金秋时节，桂花盛开时，全镇都处在桂花的香海之中。
而这里除了有小叶黄、大叶黄、寒露桂等十多种普通的桂花品种外，还有名贵的金桂、银桂、丹桂等。据悉，20世纪50年代天安门城楼上的盆景桂花，昆明世博园300株老桂树以及上海桂林公园的桂花树，皆出自光福。
到光福赏桂，最特别的就是可见采花的情景。光福桂花在采摘时不用棒敲，全用手工采摘，这样可以使细小的花形都能保持完好无损。而采花的时间一般在中秋前后，因为采早了，花不香；采迟了，花易谢，所以待到花嘴刚刚裂开不久，花农就开始采摘了。
赏桂乘车路线：光福窑上村：位于苏州市吴中区光福，市民可乘坐63路、64路公交车在光福首末站下车即可到达。
留园 最风雅的赏桂之地
由于桂花是苏州的市花，所以苏州城里不乏赏桂、看花的地方，即便是走在苏州的大小街头巷尾，不经意间都能被桂花的香气所牢牢包围。
但是，对于那些对桂花情有独钟的老苏州来说，这种简单的赏花却始终不能满足他们的赏桂之情，他们不仅喜欢赏桂，更对闻香赏花的场所十分的挑剔，据悉留园内的闻木樨香轩便是专为赏桂闻香而建立的。
目前，留园现有金桂、银桂、丹桂、籽桂、四季桂、朱砂桂和鸳鸯桂共七个品种的桂花。“闻木樨香轩”四面开敞，周围群植着各种各样的桂花，每逢桂花香飘四处的季节，花香便会在园子里四处弥漫。而闻木樨香轩则是全园的最高点，金秋时节坐于轩内眺望整个园子，不光能领略园内的所有精致，同时还能闻到沁人心脾的桂花。
记者注意到，小轩还有一副对联，上联为“奇石尽含千古秀，桂花香动万山秋”。下联取自明人诗句“江汉光翻千里雪，桂花香动万山秋”，一个看似不经意的“动”字却把桂花香气袭人的景象写得淋漓尽致。而这几天，留园内的桂花也纷纷崭露头角，游园的人们又多了一份闻香的体验。
赏桂乘车路线：市民可乘坐公交游3路，停西园永津桥，步行至留园；游5路、6路停西园，步行至留园；7路、22路、44路、70路、83路，停留园路。
小窍门
桂花保存方法
桂花采下后，6小时后即枯萎、发热、发酵，花香逐渐散发，香气变淡。因此采收后应立即用盐矾水浸泡，并压实密封，用于食品加工时取出用清水冲洗再配制。干净的桂花晾干后，也可用蜂蜜或糖浆腌制起来，把桂花放到太阳下晒。晒干以后，把桂花包起来，里面尽量不要留有空气，单独放在一个罐子里，然后里面放一些干燥剂。此外，也可将桂花放在柠檬酸水中先浸泡后再腌制。
酿桂花酒方法
桂花酒的主要原材料就是金桂、白糖、桂圆肉、米酒或高粱酒，除此之外还需要十克白参、一百克红枣。做法也很简单，首先将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高粱酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。
闻木樨香轩专为赏桂闻香所建。
中国江苏网讯：中秋未到，苏城大街小巷有桂树的地方就已能嗅到一股淡淡的桂花香。原来今年的桂花相比往年早开近半个月，专家解释说应该是桂花错把降温当成了入秋，因而打乱了自己的生物钟。不过，记者了解到，预计中秋节过后、国庆节之前才是桂花最香浓的时节。作为苏州的市花，苏州人用桂花来浸酒、做酱、蒸糕、制露。光福的种桂历史更是悠久，是全国五大产桂地区之一。
中秋节小长假就要到了，很多市民有了闲暇，那么，苏城到底哪些地方是赏桂花的绝佳之处呢？记者对此进行了一番调查！
桂花公园 桂花品种最多，居国内首位
位于竹辉路的桂花公园，建成于1998年10月，是国内桂花品种收集和种植数量最多的专类园。园区的工作人员告诉记者：“到目前为止，国内经桂花分类专家向其柏和刘玉莲记载的桂花品种有62个，而我们公园收集的品种就已经有50个。分属四季桂类和秋桂类两大类和四季桂、银桂、金桂和丹桂4个品种群。”
昨天一大早，记者就来到了位于竹辉路上的桂花公园。一进大门，记者就闻到一股清新的桂花香伴着微微的细风迎面飘来。看到公园里已经有不少游客捷足先登前来赏花。在公园中心广场附近，市民李奶奶和一群老姐妹正坐在桂花树下，啧啧称赞这满枝的桂花：“光是每天闻着这样的香气都舒服不少。”
赏桂乘车路线：市民可乘游5路、27路、28路、42路、52路、53路、60路、108路、168路、202路、218路、514路、900路、935路，在桂花公园站下车即可。
桂树不是桂花树，桂树是唇形目的常绿阔叶乔木植物，高度可达15米，花期在每年的秋冬季节，其花朵呈现绿白色，而桂花树是捩花目的常绿乔木或者灌木，高度为3至5米，花期在每年秋季的9至10月，其花朵呈现金**。
桂树是不是桂花树1、不是
桂树不是桂花树，桂树和桂花树的品种不同，其中桂树是唇形目木犀科的常绿乔木植物，原产于中国西南部，主要生长在四川、云南、广西等地区，而桂花树是属于捩花目的乔木或者灌木植物，广泛分布于全中国。
2、花期不同
桂树和桂花树的花期不同，其中桂树会在每年秋冬的10-12月份开花，其花朵呈现圆锥花序，颜色多为绿白色，而桂花树会在每年的秋季的9月至10月上旬时开花，其花朵呈现聚伞花序，颜色为黄白色、淡**或者桔红色。
3、果期不同
桂树和桂花树的果期不同，其中桂树的果期在每年的12月至次年的1月份，其果实呈现卵球形，长度约为8毫米，宽度约为5毫米，而桂花属的果期在每年的3月份，其果实呈现椭圆形，长度约为1.5厘米，颜色为紫黑色。
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