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小麦
域： 真核域 Eukarya
界： 植物界 Plantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 单子叶植物纲 Liliopsida
目： 禾本目 Poales
科： 禾本科 Poaceae
属： 小麦属 Triticum
种： 小麦种 Triticum aestivum
小麦和水稻同属于同一科的植物，对它们进行分类的主要依据是（）A．根、茎B．叶、花C．花、果实、种
小麦是单子叶。
小麦属于被子植物亚门、禾本科植物，是人类生活最主要的粮食谷物之一，在世界各地广泛栽种，经发酵后可以被制成酒精、啤酒或白酒；磨成粉末后可以被制作成饼干、馒头和面条等食物。有花植物按子叶数目分为单子叶植物和双子叶植物，小麦种子的胚只有一片子叶，叶片是平行脉序，这些都是单子叶植物的典型特征。
中国是世界上较早栽种小麦的国家之一，两河流域是世界上已知发现最早栽种小麦的地区，而小麦作为三大谷物之一，几乎全部都能够被食用，是对于人类而言价值最高的植物之一。作为单子叶植物，小麦须根系的主根看着不发达，甚至早早就停止生长，并且茎部没有形成层，不能产生新的木质部和韧皮部，所以茎的寿命比较短。
种植小麦的注意事项
小麦播种的时候要注意播种的深度，一般控制在3公分左右，这样种子吸水容易，并且利于出土，播种前一定要将地整平，这样才能保证麦田出苗的整齐以及均匀。小麦的田间管理要严格去杂，在小麦抽穗至成熟期间，要反复进行去杂去劣，严格剔除杂、劣、虫植株，杂、劣、虫植株应整株拔除，并将其带出麦田。
小麦播种后要及时检查出苗情况，一旦发生缺苗，应及时补齐。对于来不及补种和补种后仍有缺苗的地块，可在小麦分蘖期选用同一品种壮苗进行移栽，移栽后要及时浇水和松土，移栽的时间最迟不能晚于小雪，以利于小麦缓苗和越冬。
小麦和水稻都是被子植物．生物学家在对被子植物分类时，花、果实和种子往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定．可见C符合题意．
故选：C
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