农业转基因科普知识手册

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1.转基因农作物的优势:(1)提高农作物产量,改善农产品品质

抗虫、抗病毒、抗除草剂转基因农作物是目前主要的转基因农作物,也是种植转基因农作物可以提高产量的主要原因。美国农业资源管理局(ARMS)的调查报告显示,绝大多数转基因农作物种植户的目的是希望通过控制病虫害来提高产量,此外报告还指出,实际上种植转基因抗虫玉米比传统玉米增产9%,而且还减少了大量的人力、物力投入,取得了良好的经济效益和社会效益。针对我国河北省转基因棉花种植情况的调查结果也表明,种植转基因抗虫棉在一定程度上增加了棉农家庭收入,其净产值和家庭经营及生活消费支出有较大的相关关系。

利用转基因技术提高农作物品质方面的研究也取得了很大进展,现已成功开发出油酸含量由原来的25%增加到85%的转基因大豆新品系;硬脂酸含量由原来的2%提高到40%的转基因油菜种子以及含油量提高25%的“超油1号”、“超油2号”油菜品种;以及富含铁、锌和维生素A,能防止贫血病和预防维生素A缺乏的水稻新品种等一批特优作物品种。在改善植物性食品中蛋白质成分的研究方面,已经成功获得高蛋白质转基因甘薯。苏明杰等将大豆的全DNA导人小麦,分析表明,转化后代植株籽粒蛋白质含量有不同程度的提高,最高达到18.38%,同时籽粒容重和湿面筋含量也明显提高。

(2)增强农作物抗逆性

植物抵抗非生物胁迫(干旱、盐碱、低温、辐射等)的分子机制研究的不断深入和植物转基因技术的日趋完善,为培育高效抗旱、抗盐、耐寒等抗逆作物新品种开创了一条崭新的途径,一些处于实验室研究阶段的优秀基因已被成功转化。通过转水分胁迫反应转录因子基因DREB以及调控海藻糖合成的相关基因已获得了一批具有一定抗旱和耐盐碱的转基因小麦新材料。沈法富等将抗盐碱罗布麻DNA导入鲁棉6号,育成了2个耐盐碱品系,其皮棉产量比受体鲁棉6号有较大增产。另据报道,玉米基因除了能促进水稻的光合作用外,还能增强水稻抗旱和抗高温能力。尹钧等将反义硫氧还蛋白基因导入小麦获得了具有一定抗穗发芽能力的小麦新材料。

(3)降低农业生产对生态环境的影响

抗虫、抗除草剂和高效利用肥料等类型的转基因农作物的种植可以显著减少作物生长过程中农药的使用量,提高氮肥的利用效率,从而降低农业生产对环境的影响。美国亚里桑那州试验结果表明,相对于传统种植棉,IR棉的杀虫剂用量减少了40%。据ISAAA报告,1996—2006年因种植转基因抗虫棉累计少使用杀虫剂有效成分约30万t,使全球农药对环境的破坏性影响降低了15.5%。由于转基因棉花的推广,我国在近10年间累计减少杀虫剂用量60多万t,2007年减少使用杀虫剂14万t。在北美,国际气候变化专家小组估计,1996—2004年,全球因种植生物改良棉花而吸收的CO2增加了6100万kg,这个量相当于在公路上汽车数量减少27 111辆。此外,在全球淡水资源日益紧张的情况下,预计未来具有抗干旱特性的转基因作物将对全球农业生产系统,特别是对干旱严重的发展中国家,发挥十分重要的正面影响。发展转基因作物能够提高生物燃料生产的效价比,从而有效减少对石油的消耗,减少CO2的排量。

2.开发一种转基因农作物是很复杂的事情。即使转基因成功了,是否能在生产上应用还要做很多工作,例如是否能稳定遗传,是否纯合,是否农艺性状符合生产要求等。如果确认符合农业生产了,还要做食用安全性实验和环境安全性实验,然后专家要针对实验结果开展评估,决定是否发放安全证书。做这些实验要花很多的钱和很多时间。

3.某种转基因农作物要经过国家批准了,才允许市场化,才能买到。转基因南瓜国家还没有批准呢,当然就没有卖的,买不到。

4.国内外已经种植的转基因植物有棉花、玉米、大豆、白菜型油菜、欧洲型油菜、番木瓜、水稻、小麦、马铃薯、番茄、甜菜、玫瑰、矮牵牛、甜椒、烟草、亚麻、苜蓿、香石竹、菊苣、杨树、李子、西葫芦、甜瓜、匍匐剪股颖。其中,转基因的棉花、玉米、大豆、油菜大面积种植。

5.国内还没有批准转基因大豆、转基因花生的种植。进口的大豆基本上都是转基因的,转基因花生还没有批准进口。所以国内市场的花生没有转基因的;而转基因大豆只限于进口大豆,国产大豆是非转基因的。

6.转基因食品由于是新生事物,很多人不了解,为了让大家放心,特别采取了过分严格的要求,也就是说都要经过严格的科学实验,证明是安全的,国家再发放安全证书。所以国家批准了的转基因食品是很安全的。美国从1995年批准转基因食品以来,已经18年了,美国70%的食品或多或少含有转基因成分,至今没有发生一例不良反应。此外,世界卫生组织、联合国粮农组织、欧洲食品安全局、英国皇家学会、日本劳动厚生省、美国FDA等权威机构都对转基因食品持肯定态度,所以网络上的一些传言不可信。

此外,如果想了解更多的正确的转基因知识,可以查阅:转基因权威关注、转基因热点关注、基因农业网,这些网站是由专业学会、国家科研机构主办的,文章基本上由专家撰写,准确率极高,不同于其他网站。

转基因技术是指利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中,改造生物的遗传物质,使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛的应用前景。

世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的烟草,1983年培育成功。世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。转基因农作物可能同时具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等多重优点,因此中国科学院院士、华中农业大学教授张启发曾指出:“农业转基因技术可保障农业的可持续发展,是解决世界温饱问题的根本途径。”

据国际转基因技术推广组织发布的数据,2002年全球转基因农作物种植面积扩大了12%,达到5870万公顷,这是自1996年以来转基因作物面积连续第7年以两位数速度增长。

转基因技术在动物饲养领域也取得了很大进展。除了蛋、奶、肉、毛皮等的产量与质量提高外,转基因动物还在医药领域独辟蹊径。通过转基因技术获得特殊基因的动物不仅可能直接生产多种药品,比如转基因绵羊能生产人的一种蛋白酶,而且利用转基因猪的器官进行人类器官移植也已经列入科学家的探讨范围。

然而,自第一种转基因生物问世,人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止。对转基因技术的主要担心有:含有抗虫害基因的食品是否会威胁人类健康;转基因产品对环境的影响;转基因产品是否会破坏生物多样性;转基因产品带来的伦理问题等等

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