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答案：1)十字花科的形态特征：草本。单叶互生，无托叶。花两性，总状花序或圆锥花序；萼片、花瓣各4枚，离生，十字花冠；雄蕊6枚，四强雄蕊，雌蕊由2心皮组成，有假隔膜，子房上位，侧膜胎座。角果。
代表植物：油菜、白菜、甘蓝、萝卜、荠菜。
2)石竹科的形态特征：草本，茎节膨大。单叶对生。花两性，整齐，二歧聚伞花序或单生；萼片4～5，分离或结合成筒状；花瓣4～5，常有爪；雄蕊2轮，8～10枚，是花瓣的二倍；上位子房，特立中央胎座。蒴果。
代表植物：石竹、康乃馨、繁缕、王不留行、麦瓶草。
3)锦葵科的形态特征：木本或草本，茎皮多纤维。单叶互生，掌状裂，掌状脉。花两性，辐射对称；萼片3～5，其下常有由苞片变成的副萼；花瓣5片，旋转状排列；雄蕊多数，花丝联合成管状，为单体雄蕊；子房上位，由3至多心皮组成3至多室，中轴胎座，蒴果或分果。
代表植物：棉花、木槿、锦葵、蜀葵、苘麻。
4)伞形科的形态特征：草本，常含挥发性油而具异味。茎常中空，叶互生，多为1至多回复叶或裂叶，叶柄基部膨大或呈鞘状抱茎。伞形或复伞形花序；花两性，多辐射对称；花萼与子房结合，5齿裂；花瓣5枚，雄蕊5枚，生于上位花盘周围；2心皮复雌蕊，下位子房。双悬果。
代表植物：胡萝卜、芹菜、茴香、柴胡、当归。
5)唇形科的形态特征：草本，稀灌木，常含挥发性芳香油。茎四棱形，单叶对生或轮生。轮伞花序，花两性，两侧对称；花萼分裂，宿存；花冠合生，5裂，唇形花冠；雄蕊4枚，二强雄蕊；上位子房，2心皮复雌蕊，常4裂成4室。果为4个小坚果。
代表植物：薄荷、夏枯草、夏至草、益母草、藿香。
6)茄科的形态特征：草本或灌木。单叶或复叶。花两性，聚伞花序，5基数；花萼宿存；花冠轮状、钟状；冠生雄蕊，花药孔裂或纵裂；2心皮合生，子房上位。浆果或蒴果。
代表植物：茄子、马铃薯、烟草、番茄、辣椒、枸杞等。
7)百合科的形态特征：多年生草本，常具根状茎、鳞茎和块茎。单叶，多基生，茎生叶互生。各种类型的花序，花两性，辐射对称；单被花，花被片6枚，排列成2轮；雄蕊6枚，与花被片对生；上位子房，3心皮合生成3室，中轴胎座。果为蒴果或浆果。
代表植物：葱、百合、郁金香、芦荟、麦冬。
石榴：（学名：Punica granatum），别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
马齿笕(茎、叶）
马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，即使拔起久晒，也不会枯死。也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。叶像马齿，而且具有滑利性，中医认为，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病，煎汤内服；还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显疗效。
马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分，不但可以食用，还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质，能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。
马齿苋具有保护心血管、防治冠心病的作用。地中海人喜欢吃马齿苋，所以冠心病的发病率低；法国人喜欢把马齿苋调和在色拉油中，心脏病发病率也低。科学家发现马齿苋含有丰富的钾盐、黄酮类、强心苷、生物碱等药理成分，可以降低血压、抑制心肌兴奋和减慢心率，从而减轻心脏负荷于减少心肌耗氧量。
头发菜
拉丁学名：Bangiaatropurpurea(Roth)C.Agardh,又名：含珠藻、龙须菜、发菜
头发菜不但脆滑细嫩,味道鲜美,而且还具有利尿、化痰、清热解毒、顺肠理肺、滋补等功效。常食头发菜,对高血压、佝偻病、营养不良、慢性气管炎、内热痰结、甲状腺肿大、妇女月经不调等病均有一定疗效,
蒲公英-原植物蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者.
蒲公英
蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
枸杞
枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
野菊花
野菊花为菊科多年生草本植物野菊的头状花序，外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边路旁。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。野菊花含可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的降压作用，可用于高血压病的辅助治疗。
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