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可以把切开的洋葱全部放到盘子里，注意切开的部位必须贴着盘底，再罩一个玻璃杯。切过的洋葱要还可以把切口用保鲜膜包裹好，然后放到冰箱保存。一般洋葱放冰箱保鲜1个星期还是能食用，超过7天就会出现腐烂。保鲜前必须做好密封处理，因为洋葱味道较大，如果不密封就会串味。
一、切开的洋葱怎么保存
1、可以把切开的洋葱放在盘子里面，切开的部位一定要贴着盘底，然后再罩一个玻璃杯。切过的洋葱要将切口部分用保鲜膜包裹好，再装到塑胶袋里放进冰箱进行保存即可。
2、洋葱切开放冰箱保鲜1个星期是可以吃的，一般鲜菜食品放冰箱的保鲜时间是7天，超过7天就会就变质开始腐烂。
3、洋葱放冰箱保鲜前一定要做好密封处理，洋葱切开后有的味道很大，如果不密封，就会和冰箱里面其它食品串味，串味的食品就没有之前那么好吃，甚至不能吃了。
二、平常怎么储存洋葱
1、储存洋葱时可以把它装在网袋内，或者放在一个碗里，然后放到阴凉地地方。如果没有阴凉的地方，也可以直接在室温下保存1个星期。注意不能把洋葱存放到密封的袋子里面，因为洋葱需要呼吸空气，也不能把洋葱和马铃薯放在一起，土豆分泌的水分会加速洋葱分解。
2、也可以直接把洋葱放在通风处保持干燥，要注意，虽然放在通风处可保持较久，但还是要赶快食用，否则还是会烂。不能使用银器装，银制品遇到空气中的二氧化硫就会产生硫化银物质有害健康，而洋葱含有特殊成分，容易导致银制品形成硫化银物质。
切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗
洋葱切丁后如果放在干燥通风处，可以放一二天。不过营养成分流失比较多，也可以放入冰箱冷藏，洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。
切开的洋葱吃不完的话是可以放冰箱保存的，别直接扔掉，这样会比较浪费。那么，切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗？建议切开的洋葱最多在冰箱储存一个星期，太久了营养价值也就没了。
一、切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗?洋葱可以在冰箱里储存3到5天。如果时间过长，细菌就会繁殖，洋葱就会变软。洋葱出现软现象后，最好不要再吃了。
注意:如果洋葱在冰箱里发芽，最好不要吃，因为洋葱需要足够的营养来发芽。如果洋葱发芽了，那就说明洋葱里面的很多营养物质都被消耗掉了，这个时候吃洋葱的营养价值不高。
二、切开的洋葱在冰箱可以放多久最多一个星期，放置不了太久，尽快食用是最好的。
切片的洋葱可以用保鲜膜密封，如果是剩下的洋葱块，最多可以冷藏两周。切碎的洋葱可以冷藏并密封在保鲜盒中，只要保鲜盒保持干燥即可。你也可以用白醋、盐、糖和水加热一个锅来制作泡菜。将洋葱冷却并浸泡一周。
三、切开的洋葱发芽了还能吃吗1、如果洋葱发芽可以吃,存储时的洋葱,必须让洋葱在非常干燥的地方,一般看到洋葱放在市场很长一段时间,但是它不会发芽,因为他们经过干燥处理,所以它不会发芽或腐烂的,通常洋葱一般应在15摄氏度会发芽,种植绿色作物发芽的洋葱或洋葱,对人体不会有伤害,是可用的。
2、但发芽的洋葱营养会有一些变化,将洋葱发芽后营养的增长,导致营养下降,洋葱发芽会影响其商品价值,他将成为一个特别的热,所以想重放洋葱,最好是放在通风、干燥的地方,尽量避免让它发芽。
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