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食品是人类赖以生存的必需品，食品安全是全人类共同关心的话题。下面是我为大家带来的关于食品安全手抄报和子资料，希望大家喜欢。
食品安全手抄报内容一： 食品安全名言1、食品卫生，法律保障
2、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人
3、食品安全要重视，QS商标少不了
4、食品安全人人知，身体健康最重要
5、食品安全，责任重于泰山
6、食品安全，人人有责
7、食品安全，人命关天
8、食品安全，健康万家
食品安全（1） 食品安全手抄报内容二： 为什么说酒是青少年健康的大敌酒是指含酒精乙醇的饮料，种类繁多。喜庆时节，人们常饮酒助兴，适当地喝一点儿啤酒或者葡萄酒，对身体有解除疲劳、增进食欲、帮助消化的作用。但是，有些青少年喝起酒来不加节制，往往"烂醉如泥"，甚至染上酒瘾，沉沦其中，经常酗酒，对身体和心理发育危害极大。
食品安全（2）各种酒都含有不同浓度的酒精，一般白酒中含酒精为40%～60%，有的烈性酒甚至可高达65%，黄酒和葡萄酒含酒精为0%～30%，啤酒和汽酒中的含量为2%～7%。饮酒后约20%的酒精立即在胃中吸收，其余全部被小肠吸收。吸收进血液中的酒精，除了极少数0%由汗、尿、唾液和呼吸排出外，其余的90%要经过肝脏解毒，但是肝脏的解毒能力有限，因此使人的组织器官和各个系统都要受到酒精的毒害，其中对中枢神经系统的危害最严重。酒精对中枢神经系统的作用分两个时期。少量饮酒，大脑皮层高阶神经活动首先受到抑制，使得高阶中枢对皮层下中枢的控制减弱，使人丧失理智和克制态度，表现为所谓"兴奋"现象，并有头晕、恶心、呕吐等。继续饮酒，可出现语无伦次、步履不稳、动作不协调和嗜睡、昏迷，严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡。"青少年由于视神经尚未发育完善，当酒精血浓度达到5～55毫克%时，可引起严重视力减弱，达到200～300毫克%时，可发生复视。饮酒后，神经反射的速度显著减慢，学习效率降低，在体育比赛中难以创造出理想的成绩，还容易发生生产事故和交通事故。
青少年嗜酒，容易产生某些心理疾病，如心理脆弱或者智力缺陷。据统计，经常饮酒者大约5%可发展为各种精神病。经常饮酒，容易患酒精中毒性肝炎和脂肪肝，最终发展为肝硬变。常饮烈性酒的人70%患慢性胃炎，50%患消化不良症，并且会诱发食管癌、胃癌、胰腺癌等。长期饮酒，可引起营养和代谢失调，造成蛋白质、维生素及矿物质供应不足，影响青少年的生长发育。
青少年饮酒，容易引起肌肉无力，性发育早熟。酒精对 *** 和卵子都有毒害，造成不育和影响胎儿生长发育。女性还容易未老先衰。有的人喜欢边喝酒边吸菸，由于烟中的尼古丁能溶于酒精，这样人体内的尼古丁含量更高，危害也更大，有这种习惯的人极容易患喉癌。酒精容易使脑细胞受到破坏，使智力、理解力和记忆力下降。综上所述，经常饮酒对青少年危害极大，正处于青春期的学生不要饮酒.
饮食安全手抄报内容
预防食源性疾病的建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；
2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能够避免中毒，确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应该用洁净的`水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
常见的饮食卫生误区如下：
1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
食品安全手抄报内容
饮食安全手抄报内容包括：营养要平衡、食深色食品、品种要多样、勿吃厚昧、食物搭配应科学、食天然无害食品等。
1、营养要平衡：摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡及无机盐常量元素及微量元素平衡。
2、食深色食品：一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。食用过多的淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色的蔬菜、糖精制砂糖、盐精帝J的盐、精面米等。
3、品种要多样：任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养，因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种，还要结合多种副食及零食进行食用。
4、勿吃厚昧：烧、烤、煎、炸等油腻食物，在人体中难以消化吸收，不仅增加了胃肠的负担，还破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。
5、食物搭配应科学：主食、副食和零食应合理搭配，粗细粮应结合食用。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58％、30％和12％，同时，应充分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。
6、食天然无害食品：提倡吃天然食品。食物原料及生产制作食品的辅助材料，包括色素、香料、调味品及添加剂等，应均为天然物质，而不是人工化学合成物。
科学的饮食方法概括起来为16个字：讲究营养，重视保健，力求科学，保证卫生。
一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
二、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
三、如何分清食品保质期和保存期?
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。
四、如何正确选购饮料?
首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
五、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?
1、选择经过安全处理的食品;
2、烹调食品要彻底加热;
3、做好的熟食品要立即食用;
4、注重熟食品的贮存;
5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;
6、防止生食品污染熟食品;
7、反复洗手;
8、注意保持厨房用具表面清洁;
9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;
10、使用洁净水。
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