陈皮有什么作用呢?

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开年大戏《狂飙》带火了陈皮,陈皮到底有什么好的呢?所谓“百年陈皮,千年人参”,陈皮看似不起眼,却是一味不可或缺的中药。它能“治百病”,如果没有陈皮,很多中药方子就开不出来了。

陈皮有一个神奇之处,就是它能“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”。陈皮配补药,能发挥补的功效;陈皮配排毒药,则能发挥排毒的功效。与其他食材或药材搭配,发挥辅助作用是它的专长。

陈皮有八大功效

使脏腑之气畅通:比如胸闷不畅、脘腹胀痛、脾肺气滞~

化除体内湿邪:痰多咳嗽、去除湿气

健脾和胃助消化:食少不适、运化无力

缓解慢性支气管炎,咽炎,咳喘,久咳痰多

肝脏,肠胃 脾肺,经络等特殊部位的疾病

保肝护肝,提升肝功能

治疗口臭和醒酒

凡是牵涉“气”和“湿”的病,都能用到陈皮,尤其是湿气是特别怕陈皮的。一般日常生活中常见的小病,不论是跟呼吸道有关的,如风寒感冒、咳嗽痰多、胸闷;还是跟消化道有关的,比如消化不良、呕吐、海中毒、醉酒,除了内热重的情况,吃点陈皮会很有帮助。

日常生活中,陈皮可以泡茶喝,这里推荐2中简单好学的陈皮茶的泡法!!

滚煮法

用煮水壶煮/煮茶壶滚煮,将一片陈皮清洗干净后,把陈皮放入煮水壶中,再加入500毫升冷水,煮沸3-5分钟。

滚煮时间:可以根据个人口味,喜欢喝浓的,就煮久一点。

盖碗冲泡法

第一步:清洗陈皮,取一片陈皮,把陈皮掰成6块,用开水浸泡1分钟,然后将茶汤倒掉(把陈皮掰开是为了出汤更快);

第二步:把开注入水盖碗,浸泡20秒(浸泡时间按个人口味决定),出汤就可以了饮用了,好的陈皮,可以冲泡20泡以上。

陈皮年份越久,药用价值越高,品质越好,价格也越贵!日常保养一般选十年左右即可。如何辨别购买陈皮

陈皮的水特别深,而且产地、品质、年份不是专业人士很难精准辨别,建议购买陈皮选择百年老字号行业龙头企业。因为不同年份的陈皮,价格差距巨大。比如十年的陈皮和十五年陈皮,价格能差一倍。但是一般人很难辨。品牌陈皮年份精准,不会掉坑。

日常保养如何搭配,分享几个小方子给你们:

口气清新茶:陈皮1小瓣+西洋参3克+玫瑰花1-2朵+石斛3克

经常喝这款茶可以很好的调理脾胃、疏肝理气、石斛可以抑制肠道有害细菌,帮助调理肠胃。长喝可以去掉口气,越来越清新哦

陈皮燕窝羹:陈皮1小瓣+干燕窝3克

具有燥湿化痰、健脾开胃、补肺益气养阴、生津清热的功效。

陈皮的功效和作用

陈皮,相信大家都是有了解的。这是一种常见的中药材,也是日常生活中的食用香料。它是由橘子或柑橘类水果的果皮经过晒干、发酵、老化后形成。

接下来将介绍陈皮的主要功效与作用,并给出一些使用方法和注意事项。

陈皮的功效:

古人言“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”可见它的妙处。通气健脾,调中开胃,使它最大的作用,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等症状。燥湿化痰,解腻留香,适用于咳嗽痰多、食欲不振、消化不良等症状。降逆止呕,适用于胃气上逆、呕吐反胃等症状。

陈皮使用方法:

陈皮茶:泡茶取小半个(即一瓣),先用100摄氏度的水冲一下,洗一下茶。然后再把陈皮放进壶里泡6~9分钟即可饮用陈皮水:将干净的陈皮放入保温杯中,加入开水浸泡,盖上杯盖,静置10分钟左右即可饮用。也可以加入少许冰糖或蜂蜜增加口感。陈皮姜茶:先准备陈皮一片,生姜片10克,清水1000cc。将水烧开,陈皮、姜片入杯,冲泡约10分钟左右即可饮用。这种茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。陈皮菜肴:陈皮可以用来制作各种菜肴,如红烧肉、酱牛肉、橙汁鸭等等。在烹调时将洗净切碎的陈皮放入锅中同其他食材一起炒或者煨,可以增加香气和风味,并且有助于消化和去腻。陈皮汤粥:陈皮也可以用来煲汤或者熬粥,如白果银耳汤、枸杞红枣粥等等。在制作时将洗净切碎的陈皮放入锅中同其他食材一起煲或者熬,可以补气养血、润肺止咳,并且有助于排毒养颜。

陈皮使用禁忌:

身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用。正在服药期间的患者如果需要喝陈皮水最好能够事先征询医生的建议。孕妇在服用陈皮水之前也要注意询问医生是否合适。

总的来讲,陈皮是一种既有药用价值又有食用价值的中药材,它能够改善消化系统的功能,也能缓解咳嗽痰多等症状。但是,陈皮也不是万能的,它有一些禁忌和副作用,如阴虚燥咳、出血倾向等人群不宜服用。因此,在食用陈皮之前,最好先咨询医生或者中医师,根据自己的体质和病情选择合适的剂量和方法。希望这篇文章能够帮助大家了解

关于“陈皮有什么作用呢?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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