色素怎么做

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色素的做法如下:

第一种自制食用色素的方法需要的材料有紫甘蓝和水各适量。做法很简单,首先要将紫甘蓝叶片洗净,去掉梗,需要的是其薄、色深的地方,这些地方注意切成碎。然后放入料理机打成汁,最后过滤即可。需要注意的是,由于紫甘蓝汁对酸碱非常得敏感,遇酸变红、遇碱变蓝,所以在使用时可以充分利用它的这种特性和其它食材的搭配处理。

第二种自制食用色素的方法需要的材料有苋菜和水各适量。先将苋菜洗净,然后在开水中烫一会儿,最后捞出炸汁即可。第三种自制食用色素的方法需要的材料有菠菜叶和水各适量。首先将菠菜叶剪下,然后洗净、汆水、过凉。最后用榨汁机打碎就可以了,菠菜叶打得越碎越好。

天然色素简介

天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物中提取的色素,其中植物性着色剂占多数。天然色素不仅具有给食品着色的作用,而且,相当部分天然色素具有生理活性。

来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的天然色素,可以食用的色素称为食用天然色素,从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小,一般为产品,饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。

天然色素虽然广泛被允许作为食用色素,但各国对天然食用色素的定义及许可情况并不相同,有些物质被认定为香料而非色素,因此许多香辛料不被认定为色素。

国画颜料的植物颜料

各式各样的服装离不开染色技艺,现代工业通过化学合成染料以及机械化的工厂操作可以实现大批量的精准染色。实际上早在几千年之前,我国的先人就已经熟练的掌握了服装的染色工艺叫做“草木染”。

具有独特技艺且性能优异的草木染统治了中国几千年的染色 历史 , 即使是现在相比于精准单调的化工颜料,来自纯天然的植物染料染出的颜色具有更加丰富的色彩也更加的环保、耐用。

草木染顾名思义就是利用自然的花草树木的颜色进行染色的技艺,它的起源很早可以追溯到新石器时期,是最古老的染色技术之一。

草木染有很丰富的染色体系,用多种染色技艺适应于不同的染色需要。在长久的摸索与发展当中成熟最终形成了完整的体系与商业运作模式。那我们就一起来了解一下草木染这项古老的技艺。

草木染发源于史前时代,是原始居民生活经验的结晶。在新石器时代祖先们在日常的生活作业当中发现一些植物的花、果、茎、叶等部位可以挤出汁水而这些汁水是有颜色的,如果沾到了衣服上或者皮肤上面就可以染上颜色,甚至有的颜色在皮肤上面都久久难以褪去。于是人们就开始提取植物的汁液进行染色,草木染的技艺正式形成。

经过长久的摸索发展,据说在轩辕氏的时候人们就已经可以熟练的使用草木染色衣物了。夏朝的时候草木染开始与农业进行了结合,或许是因为日益增长的需要导致了野生的植物染料不足供给所以夏朝人开始人工种植蓝草进行染色。

这里面的蓝和青都是以蓝草为原料制作的,从蓝草提取出靛蓝,靛蓝又可以染出更青的颜色。

周朝的时候草木染技艺以及基本趋于成熟,草木染的数量、范围、颜色种类与原材料来源都更加的广泛,而且在周朝礼制的加持之下朝廷专门设立了管理纺织品染色的官员叫做“染人”,他们的唯一职务就是掌管与染色相关的产业流程。 秦汉时期草木染正式取代了原始的矿物染料,也就是从这里开始奠定了草木染工艺的辉煌 历史 ,成为了中国几千年封建 社会 主流的植物染色技艺。

盛唐时期民风开放、思想开放对于服装几乎没有什么限制,在草木染技艺的大发展的前提之下造就了盛唐服饰的繁荣。一匹匹绚烂多长的丝绸绢布沿着丝绸之路一路向西,通过中亚细亚到达欧洲,成为了欧洲贵族互相追捧炫耀的服装,也成就了繁华的商业贸易之路。

宋朝时候海上丝绸之路的繁荣更扩大了草木染技艺的影响范围,在这过程中也不仅仅局限于丝绸制品的输出。草木染技艺乘着大船漂洋过海来到了日本、东南亚等地影响了当地的织物染色工艺。 《雪宦绣谱》 当中记载了当时的绣线有九大颜色分类,更细致按照颜色深浅等可以分为745种色彩,足可见当时的草木染的使用规模多么的大,色彩多么的丰富。

清朝晚期到民国这一段时间现代工业进入我国,现代化的化工染料以其廉价、易制取、可批量生产等优势更加适应市场的需要,草木染也逐渐的退出了 历史 的舞台。但是草木染的技艺并没有灭绝,现在在一些地方仍然有坚持使用草木染的人在传承着这一古老工艺。

草木染的染色工艺很多,主要是因为不同植物的色素成分是不一样的,因此提取的难度也不尽相同。针对不同的植物以及不同的制作需要古人发明出了多种染色工艺,主要的有 生叶染、媒染、煎煮染、发酵染、敲拓染、套染、扎染 等。

生叶染是最原始的草木染色工艺,意思就是直接利用新鲜的,不需要经过加工的植物叶片来进行染色,主要针对那些可以直接提取出色素的植物。具体的方法就是采摘新鲜的植物根茎叶进行粉碎或者研磨等操作,破坏植物的结构让色素可以流出来,然后提取色素利用满是色素的汁液直接进行织物的染色。优点就是工艺简单、操作方便,缺点就是对于原料有一定的要求。

媒染就是针对于无法直接提取色素的植物来说的了,字面意思就是借助媒介将色素附着于织物表面达到染色的目的。除此之外媒染还主要用于对于纤维素没有附着力的植物色素的染色 ,简单来说就是容易掉色。

大部分的色素不易保存,长时间放置容易分解,加入媒介质可以延长保存时间,也可以使得染色更加的牢固不容易掉色。比如我们经常买回来牛仔裤会先在盐水里面泡一下这样不容易掉色,这就是媒染的原理。众多媒介当中最常见的就是明矾了,用明矾可以对色彩的明亮度进行调节,还有一些其他的媒介有的是利用化学反应生成特殊物质。

发酵染针对的主要是靛蓝色染色,也就是提取蓝草的色素(古代靛蓝色最主要的就是蓝草)。

主要方法是将蓝草放置于容器当中,用木板和石头将蓝草全部压在水下,热水浸泡一晚上冷水再过两晚上将汁水过滤出来,加入一定比例的石灰水进行搅拌,底下的泥状物质就是靛蓝。要用于染色还得进行发酵成为靛白,靛白融在碱性溶液当中就可以进行织物上色,再经过空气的氧化就可以经久不退得到鲜亮的蓝色。

扎染应该是大众最熟悉的一种染色方法了,这种染色技艺不仅仅局限于草木染,在其他种类的染色技艺中也广泛使用。扎染先需要通过丝线对织物或者衣服进行捆绑打结,通过扎、缝、缚、缀、夹等方式,按照需要的不同进行不同方式的捆扎,然后将捆扎过后的织物放入染缸进行染色。

染色过后经过绑扎的地方不会被染色会有留白,不同压力厚度的地方染色的程度也不同,因此就可以得到特定的图案与染色效果。现在有一些所谓的潮流服装就喜欢利用扎染进行创作,实际上扎染也有特定的捆扎工艺可以得到特定的图案花色,就像模具一样。

在中国传统的草木染当中有五种基色分别是:青、红、黄、白、黑。 通过这五种基色可以进行其他各种颜色的调配,实际上这五种基色也并非只有一种颜色,根据原材料的不同会有差别。制取颜料所用的植物原料包含各种具有颜色的植物,包括树皮、树根、果壳、花卉、果汁、中草药、茶叶等等。

青色主要就是从蓝草里面提取的靛蓝染色而成的, 《天工开物》:“凡蓝五种,皆可为靛”。 也就是说最早的时候蓝色一共有五种,古时候蓝和青是同源色调,而各种蓝色统称为靛。最早的时候蓝色从 菘蓝 ,后来经过人们的实践 探索 发现 蓼蓝、马蓝、苋蓝 (就是我们吃的野苋菜)等都可以作为提取青蓝色的植物原料。

红色古代叫赤色 ,关于红色染料出现的很早,像最早的铁矿石就是非常好用的红色染料,还有在电视剧里经常可以看见的朱砂也就是硫化汞,朱砂同时也是一味中药是通过矿石开采出来的。在草木染里主要就是用茜草的根茎提取红色素,但是茜草染料着色能力差,就需要用到上面说的媒染的方法使用明矾帮助染色。

**最主要的材料是栀子,栀子黄是一种直接染料可以采用生叶染,黄中透着红。后来又出现了地黄、姜黄、柘黄等**染料。 其中柘黄烛光下显赭红色月光下泛赭**,光彩炫目一直作为皇帝龙袍的着色材料。

古代染黑色主要用五倍子、柿叶、乌柏叶等,值得一提的是自然界是没有纯黑色的植物的,因此就没有黑色色素。这些制作黑色染料的植物都有一个共同特点,就是含有大量的 鞣酸 ,配合媒质绿矾就会生成鞣酸亚铁,染色后再经过太阳照晒和氧化就会形成稳定的黑色。

草木染是中国古代智慧的结晶,在没有工业染色体系的时候它统治了织物染色几千年的 历史 ,并且通过丝绸之路、海上丝绸之路等商路传播到了世界各地。中华服饰绚烂夺目,如果没有草木染的工艺也无法实现。

历史 悠久的草木染技艺演化出了针对各种植物原料的不同染色技艺,可以实现对于特殊颜色的着色需求。同时技艺成熟的草木染师傅们也并没有停止脚步依旧不断的进行寻找、发明形成了五色为低多达七百多种颜色的草木染色彩体系,即使是现代工业染色也未必可以达到。

参考文献:

《天工开物》

国画颜料怎么调草绿

1、花青(将靛放任乳钵里去擂,大约四两蓝靛,要用八小时去擂它。擂研以后,兑上胶水放置澄清,澄清后,把上面浮出的撇出来,所撇出来的,就是花青)

2、藤黄(有毒,双子叶植物药藤黄科植物藤黄的胶质树脂)

3、胭脂(红花泡制出的红色染料,菊科红花属中的栽培种,学名Carthamus tinctoriusL.)

4、洋红(进口,胭脂虫中提取,虽非植物但归于此类)

国画颜料调草绿色的方法:由70%花青+30%藤黄调配而成。

这是画工笔花卉的叶子最常用的色彩之一。

藤黄和花青的量需要自己慢慢掌握,若藤黄稍微多则颜色会呈现出刚发芽嫩绿的小草颜色,而花青多则是夏季草偏深绿的感觉。

扩展资料:

调色技巧

(1)调色时需小心谨慎,一般先试小样,初步求得应配色涂料的数量,然后根据小样结果再配制大样。先在小容器中将副色和次色分别调好。

(2)先加入主色(在配色中用量大、着色力小的颜色),再将染色力大的深色(或配色)慢慢地间断地加入,并不断搅拌,随时观察颜色的变化。

(3)“由浅入深”,尤其是加入着色力强的颜料时,切忌过量。

(4)在配色时,涂料和干燥后的涂膜颜色会存在细微的差异。各种涂料颜色在湿膜时一般较浅,当涂料干燥后,颜色加深。因此,如果来样是干样板,则配色漆需等干燥后再进行测色比较;如果来样是湿样板,就可以把样品滴一滴在配色漆中,观察两种颜色是否相同。

(5)事先应了解原色在复色漆中的漂浮程度以及漆料的变化情况,特别是氨基涂料和过氯乙烯涂料,需更加注意。

(6)调配复色涂料时,要选择性质相同的涂料相互调配,溶剂系统也应互溶,否则由于涂料的混溶性不好,会影响质量,甚至发生分层、析出或胶化现象,无法使用。

(7)由于颜色常带有各种不同的色头,如果配正绿时,一般采用带绿头的黄与带黄头的蓝;配紫红时,应采用带红头的蓝与带蓝头的红;配橙色时,应采用带黄头的红与带红头的黄。

(8)要注意在调配颜色过程中,还要添加的哪些辅助材料,如催干剂、固化剂、稀释剂等的颜色,以免影响色泽。

(9)在调配灰色、绿色等复色漆时,由于多种颜料的配制,颜料的密度、吸油量不同,很可能发生“浮色”“发花”等现象,这时可酌情加入微量的表面活性剂或流平剂、防浮色剂来解决。如常加入0.1%的硅油来防治,国外公司生产的各种表面活性剂,需分清用在何种溶剂体系,加入量一般在0.1%~1%。

(10)利用色漆漆膜稍有透明的特点,选用适宜的底色可使面漆的颜色比原涂料的色彩更加鲜明,这是根据自然光反射吸收的原理,底色与原色叠加后产生的一种颜色,涂料工程称之为“透色”。

参考资料:

百度百科-调色

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