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有分别。
苹果是生活中最常见的一种水果，日常生活中适量的吃一些苹果对身体的健康极为有益，苹果的颜色有不同，颜色不同的苹果，养生功效不一样。
1、红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。
2、青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
扩展资料：
苹果的颜色可以预示保健功效。比如红苹果更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康；青苹果更利于牙齿和骨骼的强壮；黄苹果则可强健人体的免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
青苹果具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。
人民网-3种颜色苹果养生功效不一样 青苹果可养肝解毒
人民网-苹果颜色不同功效不同 找准颜色吃苹果
青苹果植物的花语（青苹果是什么植物）
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。青苹果养肝解毒，对抗抑郁症，适合年轻人食用，还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。所以苹果还有减肥、排毒、美白的功效。
防止肥胖
和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖。
美白牙齿
苹果含丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。
排毒养颜
苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。
美白皮肤
苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
苹果的功效与作用苹果适宜人群
青苹果植物的花语为优雅标致和清新宜人，小型的盆栽适合家养，可以放在客厅、书房和阳台等地方。大型的盆栽适合放在餐厅、酒店和公司等场所，不仅可以观赏，还具有很好的装饰作用。植株易得病虫害，在养护期间要做好病虫害的防治。
青苹果植物的花语介绍
青苹果植物是青苹果竹芋，又叫圆叶竹芋。青苹果植物的株型美观精致，叶片宽大圆润，叶色四季常青，植株可家养，也可放在高级会所，优雅美丽又不失大气，观赏价值较高。植株气质优雅、外形美观大方，花语为优雅标致和清新宜人。
圆叶竹芋的叶片光滑圆润，颜色四季青绿，一般中小型的青苹果盆栽适合家养，能够绿化环境，调节湿度，吸收甲醛等有害气体，具有很好的净化作用，还能够保护眼睛。大型的盆栽可用于餐厅等高级场所，具有很好的装饰作用。
青苹果植物喜湿、喜阴，适合在温暖、湿润、半阴凉且较为通风的环境下生长。植株喜欢疏松透气的肥沃土壤，多生长在阴湿的林地，生长期间需要有充足的光照、水分和肥料，否则植株长势较弱，叶片也会变黄干枯，甚至凋落。
青苹果植物的叶片圆润，近似球形，颜色青绿，外形看其来像青苹果一样，所以被称为青苹果竹芋，是比较高级的观叶植物。在养护期间要做好病虫防治，青苹果植物抗病能力差，易得病虫害，在其生长期间可使用抑菌药剂进行预防。
青苹果的功效作用
食物介绍
苹果，落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。
别名
适宜人群
一般人群均可食用苹果。慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
禁忌人群
肾炎和糖尿病患者不宜多吃苹果。
功效
提高免疫力、防癌抗癌、抗衰老、减肥、降低胆固醇
一克热量
52大卡
食疗效果
1.降低胆固醇
苹果可以维持血糖，降低胆固醇。
2.防癌抗癌
吃苹果有助于预防肺癌、结肠癌。
3.血管清理剂
苹果有利于呼吸系统和肺功能，能降低肺部的污染和烟尘。
4.促进胃肠蠕动
苹果能够帮助人体排出无用物质，降低有害物质对皮肤的伤害。
5.维持酸碱平衡
苹果属于碱性食品，能和体内酸性物质发生中和反应，从而恢复体力和增强抗病力。
6.减肥
吃苹果能增加饱腹感，减少进食量，有减肥的功效。
选购技巧
苹果有很多品种，常见的有：红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。
不同的品种挑选方法是不同的。
红富士：
1.看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分,比较甜。
2.看苹果身上是否有条纹，越多的越好。
3.苹果是越红,越艳的好。
秦冠：
1.挑大小匀称的苹果
2.用手按下苹果，按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。
3.苹果颜色要均匀。
黄元帅：
1.挑颜色发黄的苹果，麻点越多越好。
2.用手掂量,轻的苹果比较绵，重的苹果比较脆。
保存秘诀
保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中，然后再放入冰箱冷藏室即可。
如果需要大量保存，家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒，瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50;150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹
烹调方法
怎样防止削了皮的苹果变黄？
方法就是在洗苹果的时候在水里加点盐。
因为苹果中含有大量的维生素C，非常容易被氧化，苹果被表皮包裹，一旦被切开或咬后，其果汁中的维生素C会迅速被氧化成氧化型的维生素C，所以会变黄，再放时间长一点的话就该慢慢变黑了。
苹果变色以后，所含的维生素C会减少，影响营养价值。
而盐具有抗氧化作用，而其在家庭中非常常见，因此很方便利用盐来防止削了皮的苹果变黄。
食用方法
苹果宜每天食用1~2个，不宜过量。
饭后立刻吃苹果，否则会对正常的进食和消化有影响。
不能空腹吃苹果，否则会加大胃部负担。
早上吃苹果对人体最有利。
搭配宜忌
宜：
1.苹果和牛奶同食，可清凉解渴，生津去热。
2.苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。
3.苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。
忌：
苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。
生活妙招
1．利用苹果贮存土豆。
把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。
由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。
2．将柿子和苹果混装在封闭的容器里5～7天，可除去柿子的涩味。
3．将未熟的香蕉和香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄被催熟。
4．铝锅用的时间长了，锅内会变黑。
可将新鲜的苹果皮放入锅中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新。
青苹果的功效作用
青苹果的功效作用，青苹果是苹果的一种，也是我们日常常见的一种水果，很多人都喜欢吃青苹果，但是很少有人知道青苹果的具体功效有哪些，清楚青苹果的功效作用，能帮助我们更好地生活。
青苹果的功效作用1
1、补充营养
青苹果能为人体增补富厚养分，由于青苹果中含有富厚果胶以及植物纤维，还含有多种对于人体有利的矿物质以及维生素，更含有富厚的果酸以及苹果酸等对于人体有利的微量元素，他另有的这些影响能尽快被人体吸取以及应用，对于维持人体正常代谢有很大的益处。
2、减肥瘦身
青苹果是一种险些不含脂肪，并且热量尤其低的生果，但它含有富厚的膳食纤维以及果胶，人们食用它之后会有显着的饱腹感，可以淘汰身材对于其他的食品摄入，但不会让身材吸取过多的热量，反而能加速身材对于热量以及脂肪的斲丧，能让它们尽快代谢出体外，时常食用能防备肥胖也能减肥瘦身。
3、增强人体抗病能力
人们多吃青苹果，非但能吸取果糖以及果胶以及膳食纤维，还能吸取富厚的`果酸以及大量维生素c，这些物资能维持人体正常代谢，并能增进人体内抗体孕育发生，也能进步人体内免疫细胞的活性，它能让人体自身免疫能力明显增强，这种环境下人体自身抗病力也会随之进步。
青苹果的功效作用2青苹果与红苹果的区别
1、两者区别
青苹果皮青，肉脆，较为相比如红苹果的甜它是带点酸的。青苹果含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效，红苹果口感爽脆，较甜红苹果在维生素C含量上占有绝对优势，比青苹果含量高达4倍之多。但青苹果的热量比红苹果少。
2、哪个更好
青苹果和红苹果的营养价值不同，所以没有哪个更好的区别。中医认为苹果颜色的不同其保健效果各有侧重，但是因为营养成分不同所以适合的人群不同。青苹果有利于新陈代谢，它富含膳食纤维和多酚，不会被胃酸破坏，能顺利到达肠道，有利于益生菌的生长，促进肠胃的健康，止泻效果好，同时其也可促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，适合青年人食用。而红苹果则降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，适合老年人吃。
3、注意事项
我们吃苹果是一定要注意将苹果清洗干净，注意不要直接食用打蜡的苹果，蜡质会上海人的肝脏，这样对人的身体健康十分不利。同时不要食用苹果果核，果核里的氢氰酸会让人产生晕厥感。同时有溃疡性结肠炎的病人不能吃，由于苹果质地较硬，而有酸的刺激，不利于肠溃疡的愈合。
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