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防止骨质疏松：紫色洋葱中带有一定总数的优质蛋白质，这种优质蛋白质便于身体消化吸收和运用，平常多吃紫色洋葱，能够合理提升骨密度正常值。缓解疲劳：紫色洋葱能够协助组织细胞更强的运用葡萄糖，也可减少血液中血糖值的成分，能够供大脑神经充足的能源，缓解疲劳。
1、防止骨质疏松：紫色洋葱中带有一定总数的优质蛋白质，并且这种优质蛋白质便于身体消化吸收和运用，平常多吃紫色洋葱，能够合理提升骨密度正常值，对人类多发的骨质疏松有优良的防止。
2、缓解疲劳：紫色洋葱能够协助组织细胞更强的运用葡萄糖，也可减少血液中血糖值的成分，能够供大脑神经充足的能源，平常服用紫洋葱能缓解疲劳。
紫洋葱生吃作用与功效
紫洋葱，想必大家都认识，也可能都食用过，很多人也都知道紫洋葱是个宝 。
紫洋葱的功效
紫洋葱，其实是一种药食两用的食材，能够很好的驱散体内的寒气和湿气。同时还可以有效的预防感冒，它还对高血压，高血脂以及血液粘稠也有很好的预防作用 。
紫洋葱里的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量很高 。它的表皮中还含有花青素，一种抗氧化能力较强的植物化学物质，具有很好的抗衰老作用 。
它既能保护人体免受自由基的损伤，还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度 ，又可以抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性 。
紫洋葱含有有机硫化合物，它具有抗菌，抗癌，抗动脉粥样硬化，抗炎症的作用 。
紫洋葱易于人体吸收和利用，可以很有效地提高骨的密度，对人骨质疏松的症状有良好的预防和治疗作用 。
紫洋葱真的是好东西，以前也吃过，也知道它的很多功效，但是辣不敢吃，怕过敏（脸部对辣有过敏 ），后来经过查阅一些资料，才知道不会过敏。
自己也通过食用，也证实了它不会过敏，已经食用半年之久，每天的一日三餐都会食用。各种吃法都有，炒着吃、做汤吃、凉拌吃、直接生吃，多种方式食用，的确不错。
下面介绍几种最有功效的食用方法 :
1、 直接生吃
紫洋葱 直接生吃就有功效，这样可以避免里面的营养流失，而且还能让我们品尝到它的原味儿，会让它发挥特别好的食用功效，只是它有一些辛辣，胃肠功能不好的，不适合生吃。
2、 做蔬菜沙拉
紫洋葱做蔬菜沙拉也有很好的功效，不过需要吃之前在沸水中焯一下，然后过凉再食用，可以搭配一些别的蔬菜，淋上沙拉酱，和橄榄油就可以享受美味啦 ！
3、 炒着吃
紫洋葱炒着吃也有不错的功效，不过要大火炒，要不长时间烹煮会营养流失，也可以搭配一些别的蔬菜一起炒制 ，如:土豆，胡萝卜、鸡蛋、青椒、肉片等等，会更加美味 营养全面。
4、 泡醋食用
紫洋葱用醋浸泡后，保健功效也很显著，可以净化血液，促进血液循环，能防止血压，血脂增高 ，并能加快身体内脂肪燃烧和代谢，预防身体肥胖 。
以上是为大家介绍的紫洋葱功效与食用方法。这么好的食物，可别错过哟，美味又保健的好视食品，欢迎大家品尝 ，经常食用真的可以减少疾病的发生 。
整理于2021071616:00
紫黑色的洋葱
生吃紫洋葱具有降低血脂的功效，因为紫洋葱的花青素可以提高人体抗氧化能力，硫化物可以帮助清除胆固醇。并且紫洋葱含有多种杀菌成分，能够有效防止细菌、流感病毒对人体的侵害。
紫洋葱生吃的功效1、降低血脂
降低血脂是生吃紫洋葱主要的功效之一。紫洋葱含有大量的花青素，这种物质可以提高人体的抗氧化能力，此外紫洋葱还含有可以帮助清理胆固醇的硫化物。
2、预防感冒
生吃紫洋葱还具有预防感冒的功效，因为紫洋葱含有多种天然的杀菌成分，它可以减少流感病毒对人体的伤害，从而具有预防感冒的作用。
紫洋葱生吃的作用
紫洋葱里面含有非常活跃的葱蒜辣素成分，这种成分带有自然香气，进入人体后可以帮助促进胃酸分泌，有利于肠胃消化，同时还能增加食欲。
洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。
1、洋葱中不含脂肪，但含有挥发油可降胆固醇。还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。
2、洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效
主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
3、紫黑色的洋葱营养高于普通洋葱，除具有洋葱的功效外，其抗衰老、抗氧化的作用更强，可增强细胞的活力，是冬季的健康食品。
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