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前言
早晨时间紧迫，要想吃得好，就要动脑筋，一款有菜有蛋有碳水化合物的洋葱鸡蛋薄饼解决了这个问题。
材料
主料：面粉110g、鸡蛋2个、水130g；
辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、黑芝麻适量
洋葱鸡蛋薄饼
1
鸡蛋放入面粉里。
2
洋葱切碎。
3
将洋葱放入面粉里搅拌均匀。
4
加入盐和黑芝麻拌匀。。
5
电饼铛加热，放少许油用木铲刮匀。
6
将面糊倒入电饼铛里铺成薄薄得一层。
7
盖上电饼铛上盖。
8
三分钟后，掀开盖，用木铲将饼切成小块。
9
装盘。
小贴士
电饼铛是自动控温的，在做的工程中不用操心，直到饼熟取出即可。
洋葱肉锅饼怎么做好吃
猪肉洋葱馅饼
用料
面粉 250克
盐 两勺
温水 130克
紫色洋葱 半个
猪肉馅 250克
生抽 两勺
黑胡椒粉 一勺
花生油 一勺
鸡精 一勺
猪肉洋葱馅饼的做法
面粉放入大碗内。
加一勺盐。
慢慢加入温水，搅拌均匀。
揉成光滑的面团，盖好，饧三十分钟。
猪肉馅加适量盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加入少量冷水。
一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲。
紫洋葱切碎。
加入猪肉馅，搅拌均匀。
面团揉搓均匀，成长条。
切成大小一样的面剂子。
撒点干面粉，摁平。
擀皮，放入馅料。
象包包子一样，收口。
收口朝下，用手轻轻搓圆摁平整。
电饼铛（或平底锅）放少量花生油，放入馅饼。
一面烙成型后翻面煎另一面。
煎至两面都金**即可。
出锅了。
馅饼趁热吃口感比较好。
香喷喷的猪肉洋葱馅饼。如果一次吃不完，晾凉后放冰箱冷藏，加热煎透即可食用。
主料
五花肉馅
0适量
辅料
洋葱
0适量
大葱
0适量
味极鲜
0适量
盐
0适量
水
0适量
香油
0适量
五香粉
0适量
步骤
1.揉面，分好面团，一个面团一个锅饼
2.五花肉馅用五香粉，水，香油，洋葱，大葱，味极鲜拌好
3.拿出一个面团赶成薄薄的椭圆的面皮
4.卷起来
5.两边按起来，以免露馅儿
6.开水上锅蒸17分钟，出锅，吃吧，这次油放的有点少，不过还是超级香哦，快来一口吧！
7.按照以前步骤，妈妈给爸爸做了两个马蜂菜的锅饼，上边放了一个鸡蛋碎
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