洋葱西红柿鸡蛋面的做法

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洋葱西红柿鸡蛋面的做法如下:

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、洋葱、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,放入切好的洋葱,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油、生抽;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,就可以食用了。

洋葱炸酱面怎么做好吃

1.洋葱和胡萝卜切小丁,猪瘦肉剁成肉沫备用

2.热锅放入适量的花生油,放入蒜末爆香

3.倒入胡萝卜丁炒至油汁变红,胡萝卜变浅色

4.倒入洋葱丁翻炒均匀

5.洋葱变软后加入肉末,迅速翻炒散开

6.加入胡椒粉,料酒,蚝油,黄豆酱翻炒均匀(喜欢辣椒的这个时候就可以放入了哦)

7.加入李锦记番茄沙司

8.翻炒均匀后倒入清水,盖上锅盖焖三分钟

9.出锅

10.奶锅里放入适量清水煮沸

11.放入湿面,并用筷子时不时捞几下

12.煮至用筷子能夹断,即可捞出

13.上胡萝卜洋葱肉酱,撒上些葱花,可以开动

 炸酱面是大家很熟悉的,因为吃起来的味道好,而且制作起来也是不算困难,所以在平时是完全可以制作着吃的,洋葱炸酱面就是其中很不错的一个选择,那么具体来说洋葱炸酱面应该怎么做比较好吃,这是不少人的疑问,一起跟着来看看吧。

洋葱炸酱面怎么做好吃

 洋葱炸酱面吃起来的味道是非常好的,但是想要制作出美味可口的洋葱炸酱面,需要我们掌握正确的方法才行,首先需要准好好炸酱的原料。首先我们把干黄酱准备好四倍的清水,冲开之后备用。在勺上火,烧热折合后就可以注入油。下入五花儿肉健康一开始煸炒。肉丁儿煸炒出油之后,在其中放入姜末、葱花以及洋葱继续煸炒。有香味儿之后就可以烹入黄酒。然后我们就可以倒入弄好的黄酱汤。我们把大火烧开之后,改成小火儿之后就可以继续慢熬。然后把慢火熬制的时候,应该不断的进行搅拌。大约用30分钟的时间,我们把汁收浓就可以了。酱汁收浓之后就可以撒上葱花儿,出锅就可以了。然后我们把手擀面,搭配上煮黄豆、黄瓜丝、萝卜丝、苤蓝丝、青蒜末以及芹菜末等,然后炸酱拌好,也可以加上香醋,再来几瓣大蒜就可以了。

洋葱的功效与作用

 洋葱的食疗功效是很不错的,首先洋葱是可以帮助降低血糖的,而且洋葱是可以帮助抗糖尿病的。还可以起到降低血糖的效果,所以说吃洋葱是很不的,而且吃洋葱还可以改善便秘的问题,因为洋葱的硫磺成份,是可以在大肠和蛋白质,或者是和肠内的细菌相互结合,这样就可以形成硫化氢,这样是可以帮助促进肠蠕动的。而且其中丰富的可溶性食物纤维,是可以帮助刺激肠胃的,是可以让肠胃旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

 洋葱对于改善皮肤问题也是有好处的,因为洋葱中含有大量的谷胱甘月太,这种物质是可以帮助抑制黑色素生成的,还可以对湿疹、皮肤炎、荨麻疹的问题都有改善效果,所以对我们皮肤健康是有好处的。

洋葱炸酱面的宜忌人群

 洋葱炸酱面是我们一般人都可以食用的。特别是对于高血压、高血脂、动脉硬化等患者,尤其是心血管疾病、糖尿病、急慢性肠炎、痢疾患者是很适合吃的,而且消化不良的问题也很适合吃洋葱炸酱面。

 因洋葱含有前列腺素,是可以促进引起血压升高的钠盐排泄的,所以说可以有降低血压和预防血栓形成的功效,所以说吃洋葱炸酱面是不错的选择,是很适合给高血压、脑血栓的患者吃的,同时洋葱炸酱面还有一种特殊香气的植物杀菌素存在,这种物质是可以有抑菌和防腐功效的,可以对肠道疾病有不错的治疗效果。

 不过虽然吃洋葱炸酱面很不错,但是洋葱炸酱面也不能一次食用过多,否则是容易导致目糊和发热的问题产生。同时如果有皮肤瘙痒的情况,或者是患有眼疾、胃病、肺胃发炎的问题,也是应该少吃。同时洋葱炸酱面是一种辛温的食物。所以热病的患者也是应该谨慎吃的,而且吃容易产生胀气和排气过多的问题,肠胃不好不适合吃。

洋葱炸酱面的营养价值

 洋葱炸酱面营养价值是很丰富的,首先面条的营养成分,其中有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,,还能有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

 我们吃洋葱炸酱面还可以有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用存在。对于身体比较虚弱的人群,吃洋葱炸酱面是可以帮助滋补的,而且洋葱炸酱面中的铁元素很丰富,是一种补血益气的好选择。洋葱炸酱面中含有大量的前列腺素A,是可以帮助扩张血管的,对于减少外周血管的阻力是很有好处的,而且还可以促进钠的排泄,可以让增高的血压出现下降的情况。

 上面就给大家介绍了有关洋葱炸酱面的情况,能够发现洋葱炸酱面吃起来的味道还是不错的,所以说很多人都对洋葱炸酱面比较爱吃,上面就给大家介绍了洋葱炸酱面的做法,需要掌握正确的烹饪方法,这样才可以更好的烹饪出美味可口的洋葱炸酱面。

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