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洋葱的十大药效
1、洋葱比骨质酥松症的药有效
因为洋葱的辛辣味道易于挥发，在料理洋葱的时候经常被熏的眼泪都流出来了，所以很多的人都不喜欢用洋葱来做菜，除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜，而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，它更能发挥多种神奇疗效。
2、洋葱可以预防胆固醇过高
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心脏，证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
3、洋葱可以分解脂肪
洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块，所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
4、洋葱可以预防胃癌
洋葱还可以预防胃癌的发生，因为洋葱和大蒜，韭菜等一样含有抗癌的化学成分，多吃洋葱得胃癌的机率就越低。
5、洋葱可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
6、洋葱可以治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
7、洋葱可以防治鼻塞
感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
8、洋葱可以刺激食欲，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然，如果你正在进行节食瘦身，那么洋葱的这项功效，显然不太适合你!
9、洋葱可以杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
另外，洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，对治疗痛风很有效。
10、洋葱可以防治失眠
洋葱还可以防治失眠你没有听说过吧，其实在失眠的时候可以把一个洋葱切碎了放在床头柜上，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
洋葱的好处
洋葱具有降血压降血脂的作用。对于血脂高的患者，能通过适量服用洋葱来降血脂，尤其是甘油三酯和总胆固醇，需要定期进行复查。还能改善男性功能，特别是对于前列腺肥大、前列腺增生导致的小便频数、淋漓不尽的患者，能刺激前列腺素分泌，从而改善前列腺功能，甚至改善男性的早泄、勃起功能障碍的问题。
洋葱营养价值很高，里面不仅含有大量的维生素还含有一定量挥发油，因此能够对人体消化腺差生刺激，具有健脾胃促消化的功效。此外，洋葱当中含有一定量的杀菌物质，可以有效杀灭链球菌以及葡萄球菌，让给身体时刻处在健康的状态，避免感染病菌患病。
洋葱最显着的营养价值及功效是杀菌消炎，适当的食用洋葱能够杀死侵入人体的有害病菌，也能有效防止炎症的出现。同时，针对癌症、心脑血管以及脑血栓等疾病，洋葱也起到积极的预防功效，减小患病的可能性。而且洋葱中含有丰富的微量元素，有效促进人体肠胃消化，提高人体代谢功能，对其健康起到有利作用。
1.健脾理气、开胃的作用；
2.降血脂；
3.杀菌抗炎作用。
洋葱是我们日常生活中经常能吃到的一个蔬菜，味道也挺好的，深受老百姓的喜欢，从中医的角度来看，它味道是辛的、甘的、温的，它有一定的中医的作用。首先认为它是有健脾的作用，如果您平时感觉脾胃比较虚、不想吃饭，或者是肚子胀，或者是肚子疼，食欲也不好，这时候吃点洋葱能达到健脾理气、开胃的作用。而从现代研究的角度来看，洋葱它有很好的降血脂的作用，因此对于像体型比较胖，血脂比较高的人，也是比较适用的。现代研究洋葱它对于像妇女的滴虫性阴道炎，它是有一些治疗作用的，把它捣烂取洋葱汁，然后加一些醋，用棉球蘸了之后塞入阴道，都是有一些治疗的作用。但是从另外一个角度来看，洋葱它肯定是温的、热的，对于湿热，平时容易上火的人是不宜多吃的。
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