网上有关“桂花酒的制作方法怎样熏制桂花酒”话题很是火热，小编也是针对桂花酒的制作方法怎样熏制桂花酒寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
桂花酒在日常生活中广受人们的欢迎，它不仅香醇可口，而且具有排毒养颜、止咳化痰等多重功效，它的制作方法有很多种，都非常简单易学，只需要准备好所需要的材料，再根据给出的步骤一步步完成就可以做出来，有想学的朋友们可以自己动手尝试着做一下，相信一定可以做出香甜的桂花酒。
一、干桂花泡酒的制作方法桂花酒：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺作用夏天多人觉得皮肤干燥或由于上火而导致声音沙哑绿茶或乌龙茶加点桂花起缓解作用
做法
食材：干桂花（150g）、江米酒35度以上（2000g）、枣干（100g）、桂圆（50g）、白参（10g）、白糖（200g）
步骤：
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。
然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。
假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。
成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。
二、功效
桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒，也是您自享或馈赠亲友的佳品。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对瘕疝是指腹部常热痛，奔豚是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十
强身健体 温补阳气的桂花酒怎么做
桂花酒制作需要桂花50g、白糖50g、纯酿糯米酒600g。
1、倒入桂花、白糖，加入糯米酒。
2、密封好放置阴凉处。
3、60天以后就可以了。
4、最好用新鲜桂花来酿制，如果没有新鲜桂花，选用没有杂质、干净的干桂花替代。泡酒的容器要非常干净，密封保存，然后放在阴凉通风处慢慢浸泡。
怎样制作桂花酒窍门
美丽的花有很多，有的花对人体有很好的帮助，比如玫瑰、菊花、金银花、洋甘菊、金盏花等等，其中桂花是美丽又养生的花，可以用来泡酒，也可以用来泡茶，那桂花酒怎么做?为了满足大家的好奇心，下面一起来详细的看下吧。
原料需要米酒、十克白参、桂园肉、金桂、白糖、一百克红枣。将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜在进行泡酒，桂花加入四两白糖拌匀以后放入酒缶内，在进行发酵，2-3天以后在加上4-5斤35度以上米酒，注意用酒要选择口感好的，不要选择口感差的红芋、木芋酒，放好以后密封窖藏，大家不要觉得隔几天就喝，一年后桂花酒才可以成的，所以在这期间就满心的等待吧，假若窖藏五年后才饮用，那更是好的佳酿了。要是有条件的话可以多加一些桂园肉、白参、红枣，喜欢甜的可以在加点糖。
桂花酒成品酒色淡黄，开启以后溢出一股桂花清香，入口还会有甘甜醇绵的享受，桂花酒活血益气、助消化、健脾胃，桂花酒的做法大家也都非常的清楚了，那有什么功效呢，说桂花茶酒排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺、美白肌肤、强身健体、温补阳气，还有治疗一些问题的功效，比如畏寒肢冷、小便清长、眩晕、腰痛、头晕、舌质淡、脉沉细、十二指肠溃疡、胃寒胃疼、大便溏、苔白、口臭、视觉不明等等。
以上就是为大家介绍的强身健体温补阳气的桂花酒怎么做，相信大家都看到了，桂花以温补阳气之功效，能够有效的预防和治疗疾病，夏天的时候觉得皮肤干燥，也可以喝点桂花，能够有效的起到缓解作用，等一年或者是更久以后就可以喝上自己亲手酿制的酒吧。
桂花酒的制作方法：
1、摘下的桂必须是干净的，没有泥沙，将桂花置于阴凉通风处阴干一天。
2、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。
3、混合搅拌后，根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖。
4、糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按1：1的比例。
5、最后放适量的枸杞子，密封好罐口，放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。
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