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桂花功效：提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。
功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
桂花泡水功效：养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。
扩展资料：
桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等都是家喻户晓的美食，不但味道诱人，常吃还可以起到一定的食疗作用。
桂花不招蜜蜂，不是因为有毒，而是蜜蜂只采异花授粉的花蜜。桂花属于自花授粉，蜜蜂对这种花蜜不感兴趣，桂花多年的食用历史也已经证明其无毒无害。我们常说的桂花蜜其实是蜂蜜里加桂花，市面上也有一种野桂花蜂蜜，蜜源其实是柃木，也叫柃木桂花，并非一般意义的桂花。
需要注意的是，桂花虽然没有毒，但也不能长期大量食用，否则会对身体产生副作用。建议大家，做桂花糕、桂花糯米藕等美食时，把桂花当辅料，少量添加。
百度百科-桂花
人民健康网-桂花到底有没有毒
1、桂花，可用制作桂花糕、桂花茶、桂花酒等。
2、由于桂花具有很高的观赏价值，并且它绿化、美化、香化于一体，可用于园林建设。
3、在药用价值方面：桂花性辛温、归肺、脾、肾经，具有温肺化痰、散寒止痛的功效，最简单直接的食用方法就是将桂花采来晒干当成茶泡着喝，可以使人舒缓情绪，消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。
4、有着养颜美容、舒缓喉咙之功效，可有效改善多痰、咳嗽症状。
5、用户治疗苇麻疹、畏寒胃疼，口臭、视觉不明等症状疗效显著。
6、桂花茶比较温和，具有温补阳气的功效，对于体虚体寒的人来说，可适当的饮用桂花茶，有温补的效果。
7、桂花茶本身的温补属性不利于天生就内火旺盛的人。若是饮用，或变得更旺盛。
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