网上有关“有趣的植物科普小知识”话题很是火热，小编也是针对有趣的植物科普小知识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

#能力训练# 导语有趣的植物知识有很多，下面这些你不一定会看过。下面是 分享的有趣的植物科普小知识。欢迎阅读！

植物是从哪里来的?

　植物的祖先来自大海。

　根据推算，绿藻在大约15亿年前就起源了。它在海洋中欣欣向荣了几亿年之后，一面见证了寒武纪海洋的“生命大爆发”，一面和真菌一起结合成地衣，征服陆地。到5亿年前的奥陶纪，绿藻已经演化成更复杂的陆生植物，广袤的大地终于披上了绿装。

　南极那么冷，有植物存在吗?

　南极是个冰天雪地的世界，但也有100多种绿色植物生长。不过，其中绝大多数是苔藓，种子植物只有2种——禾本科的南极发草和石竹科的南极漆姑。

　花开的时候会有声音吗?

　花开时，随着花部器官的运动，会产生一定的声音，但这种声音人类的耳朵难以分辨得出。

　有哪些会吃动物的神奇植物?

　比较常见的会吃动物的植物有捕蝇草、猪笼草、瓶子草等，它们一般生长在较为贫瘠的环境中，为了获取生长所需的营养物质，它们的某些部位，如叶子，会化成捕虫囊，借以捕食蚊、蝇和小型的甲虫等。

　动物有寄生虫，那植物有没有呢?

　植物也有“寄生虫”。有些植物寄生在其他植物上，靠吸收被寄生的植物体内的营养来维持生命，这种现象叫做“寄生”。常见的寄生植物有菟丝子、槲寄生、无根藤等。

　无花果真的没有花吗?

　无花果不仅有花，而且有许多花，只是人们用肉眼看不见罢了。我们吃的无花果，并不是无花果的真正果实，而是它的花托膨大形成的肉球，无花果的花和果实就藏在这个肉球里面，所以从表面上看不见无花果的花。

世界上活得时间最长的植物是什么?

　生长在非洲的“龙血树”一般能活2000年，有的能活五六千年，甚至8000年至10000年。

　树中之最是什么?

　答：一、世界上的树：它是美国加利福尼亚的一棵巨杉。高达100米;在离地面1.5米高处，树干的周长为34.1米。二、世界上的树：它是北美红杉。较早于1964年测量为112米。名字叫谢尔曼将军树。三、世界上最小的树：是北方柳树(又称草树)只有2厘米高。四、世界上最老的树：是日本柳杉，可以追溯到公元前5200年，柳杉已经有7179岁了。五、世界最粗的树：是意大利埃特附近的，名叫百马树，树驱干的周长达62米。六、世界上历史最长的树：是银杏(又名白果树)，早在16000万年就有了。.树为什么能长得那么高大?

　答：因为树一年四季都在生长,虽然冬天,许多禾本植物都枯萎了,但它还在生长,另外,树活多久就生长多久,很多年龄大的树都会长得特别高大。

　花为什么到一定时候就要落下来?

　答：花瓣落下来是为了结果实。雌蕊受粉之后，底部的子房慢慢膨胀变大，这部分就要长成将来的果实，但是果实只有等花瓣落下来之后才能开始生长。

　植物生活所必需的五大要素是什么?

　答：植物生活所必需的五大要素是：阳光、温度、水分、空气、养料，它们是植物的生命线。温度对植物生长发育有着很大的影响。植物在不同的生长时间期和不同的发育阶段，都需要不同的，一定的合适温度;水是植物的重要构成部分;空气中的氧、氮、二氧化碳对植物生活影响极大;植物需要的养料很多，有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、硫、镁、铁等10多种元素。

昙花为什么只开一会儿就谢了?

　昙花是仙人掌一类植物，原产黑西哥干热地区，养成了耐旱的习性，昙花晚上开放，是避免热带烈日的照射，开花时间短促，也是为了减少水分蒸发。所以昙花一现就谢了。这实际上也是昙花长期以来对自己生活环境的一种适应。

　藤萝会把树缠死吗?

　会。因为藤萝长得特别快，它只要攀缠在树上，不长时间就会把树干紧紧地缠绕起来。随着树干长粗，藤蔓就会越缠越紧，树干输送养分的路就会被匝得不通了。藤蔓的叶子繁茂遮光也影响树的生长，慢慢地树就会死去。

　车前子的叶子为什么排列成螺旋形?

　车前子长得矮，几乎贴地而生，容易被比它高的植物挡住阳光。但车前子有一个争得阳光的巧妙办法。它的叶子按螺旋形排列。

　吃菠萝为什么要蘸盐水?

　因为菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸，但是当你不蘸盐水生吃时，就会感到嘴巴有刺痛，那是菠萝酸在起作用。由于这种酸能够分解蛋白质，因此才会对口腔粘膜产生刺痛作用。菠萝蘸了盐水后，就能抑止菠萝酸的作用，使菠萝吃起来味道更香甜。

　春天的萝卜为什么会糠?

　萝卜从秋天播种时块根部分就必须大量贮存养分，这样，第二年春天才能将养分用来抽苔、开花，块根中的糖分就被大量消耗了，这时纤维素迅速增多，萝卜就会变得干瘪无味了。所以，春天的萝卜会糠。

　向日葵为什么向着太阳转动?

　植物的向性运动可分为向光性、向地性和向触性，向日葵花的向阳是典型的向光性运动。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。但是，花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。

　为什么黄山松都千奇百怪?

　凡是游过黄山的人，都会对那里的“迎客松”留下深刻的印象。黄山松长得千奇百怪是那里的环境造成的。在山区，山风昼夜呼啸，从山顶不停地向下劲吹，山上的松树为了生存不得不改变自己的树形，有的变得形状如旗，有的长成伞形。黄山上大多是*露的岩石，即使有土壤也十分瘠薄，在水分和养料都十分稀缺的地方，黄山松不得不将根系长得盘根错节，密如蛛网，把企图溜走的雨水拦住;而树干长得矮小点，叶子变得细短一些，在叶面上增加一层厚厚的蜡质，可以减少水分的蒸发。黄山松经过长年累月的折腾，在恶劣的环境中生存下来了，但在树形上却留下了岁月的痕迹。

植物科普小知识大全

最近，一则“河南工地疑挖出宋朝莲子”的消息引起了大家的兴趣。报道称，河南省开封市杞县邢口镇一处工地内，挖出了大量疑似宋朝时期的“古莲子”，引得周围民众纷纷前去“挖宝”，甚至还有人尝了尝这些莲子，称其味道“焦香”。消息还称，经过相关单位测定，认为这些莲子埋藏时间大约有830-1250年的历史。

在我们通常的经验当中，埋藏在地下的种子，如果没有发芽，那么很快就会变质腐烂，化为泥土。那么，这些莲子真的能在地下埋藏千年之后还可食用吗？此外，植物种子的寿命最长能有多久？

“千年古莲子”不稀奇

其实，这次河南挖出的“千年古莲子”并不算稀奇。发现埋藏数百甚至上千年的莲子在我国时有报道。而且对于这些古莲子来说，保存千年并不是难事，甚至沉睡千年之后，仍能再次开花结实。这些“千年古莲”中，最有名的是辽宁普兰店挖掘出的古莲子。

普兰店的古莲子在20世纪初期就被陆续挖掘出来，并被作为文物或饰品被不少人收藏。其中最为人所津津乐道的是孙中山先生所收藏的4枚古莲子。1918年，辗转日本的孙中山先生将其收藏的4枚普兰店古莲子赠予日本友人，并于50多年后，即1960年，经由日本植物学家大贺一郎博士培育，使其中一粒莲子得以萌发并开花。这一粒莲子的后代所培育的莲花品种，被命名为“孙文莲”。大贺一郎利用植物生理学数据推断，这些莲子埋藏时间有千年以上。

同一时期，我国国内也对一批普兰店出土的古莲的再萌发实验。工作人员将莲子用锉刀将硬壳挫破，浸泡在清水之中，几天之后古莲子即开始萌发，发芽率达到90%以上。经过培育，这些莲花于1955年夏季开放，成为了当时考古界的一大盛事。经研究人员测算，普兰店出土的古莲种子年龄，从300年-1280年不等。而最近的一次测量，更是将其中一些莲子的年龄推至1950年左右。

普兰店挖掘出的古莲后代目前在全国各地都有种植

普兰店挖掘出的古莲后代目前在全国各地都有种植

除了普兰店的古莲之外，日本也曾挖掘出具有千年以上历史的古莲子。例如前面提到的大贺一郎博士，就从一艘沉没了近两千年的中国访日古船遗骸中挖掘出3枚古莲子，并成功将其培养开花，因此这些莲花被命名为“大贺莲”。

因此从这些事例可以看出，这些古莲子被誉为“千年古莲”并非夸张。对于莲子来说，埋藏千年而不烂的确是小事一桩，而沉睡千年之后还能再次开花结实也并非难事。因此，河南这次挖掘出的古莲子还能入口为食也就很好理解了。

莲子为何长寿？

那么，莲子是如何做能够埋埋藏千年而依然具有活力？这与其自身的一些结构特点是分不开的。

首先，莲子具有一层坚实而致密的种皮，这是其能保存很长时间的重要因素。我们常见的新鲜莲子，其种皮厚而柔韧。它是由多层致密的细胞构成的。随着莲子的干燥，这层种皮逐渐脱水并木质化，最终形成一个坚硬、致密、不透水和空气的保护层。这一保护层极为坚硬，除非长时间浸泡或机械加工，否则难以破坏。这层坚硬的种皮让其中具有活力的胚得到了严密的保护，能使其保存极长时间而不受损害。

其次，莲子在干燥过程中，其含水量会下降到约10%~12%。如此低的含水量抑制了胚的生理活动，使其处于休眠状态，因此得以渡过漫长的时光。

第三，莲子内主要储存的营养物质是淀粉，而淀粉在干燥状态下性质十分稳定，可以长期保存。相对而言，以蛋白质或脂肪为储存物质的植物种子来说，由于其稳定性低于淀粉，因此寿命就没有莲子长。尤其是脂肪，由于容易氧化而变质，因此油料作物的种子的寿命更为短暂。

具有坚硬致密的保护层、含水量低、储存物质稳定，这是莲子得以拥有极长寿命的三个至关重要的因素。纵观植物界，要凑齐这三个条件的物种还真不算多。比如，虽然大部分禾本科植物的种子都以淀粉为主，然而却缺少坚硬致密的种皮，因此在地下埋藏时间稍久就会腐烂，甚至炭化。而很多坚果类种子，虽然具有坚硬的果皮、种皮保护，却因为含油量较高，因此活力也无法保持较长时间。

保存环境也重要

不过，具有优良的自身条件固然重要，但环境对种子寿命的影响也极为重大。比如莲子虽多，但能保存千年还能萌发的，也不过那几个例子。可见埋藏条件也是极为重要的。

考察那些古莲子埋藏的条件可以看出，挖掘出古莲子的，几乎都是地下的泥炭层内。泥炭层是古代湿地中，植物组织腐烂、堆积的水下腐殖层，经干涸、埋藏转变而来。水下的腐殖层由于微生物的分解作用，因此呈缺氧环境，并且由于水体的保护，温度也较为稳定。而当泥炭层干涸、埋藏之后，又会迅速排水而形成干燥的环境。因此，这些埋藏的莲子，实际上处于泥炭层那干燥、缺氧的环境之中。而河南、辽宁、日本等地位于温带地区，年均温较低，这也有利于这些莲子寿命的延长。

由此可见，干燥、低氧、低温，这三个因素是延长种子寿命的环境因素。因此在农业上，粮仓、种子库等单位内，就会人为的创造这些条件，来延长粮食籽粒或种子的保存时间。根据测算，含水量每下降1%，可以将种子寿命延长近一倍，而4-5℃左右的储存温度，则是大多数粮食的储存温度。此外，粮仓内还会采用充氮等措施，降低氧气含量，以此延长保存期。

科学家们“复活”的3万前的柳叶蝇子草

那么，种子的寿命最长能达到多少呢？目前，这一纪录为惊人的3万年，它是由一种名为柳叶蝇子草的植物创造的。这是因为它的种子被封存在西伯利亚寒冷的冻土层中，低温、缺氧和干燥让它的种子得以沉睡了3万年之久。科学家们从它的种子中分离出了依然具有活性的细胞，并利用这些细胞重新培育出了新的植株。科学家们相信，在西伯利亚广阔的冻土层中，可能还存在其他植物的种子，能够来刷新这一纪录。

植物园里有什么植物

有不少科普图书都介绍过一些关于植物的知识，你可以从这些书中了解不少有关植物的根、茎、叶、花、果实等的知识。但是，还有很多植物科普知识是你们不知道的呢。下面由我为大家整理的植物科普小知识大全，希望大家喜欢!

　捕蝇草真能吃昆虫吗?

　能，捕蝇草由于缺乏某些营养，叶子逐渐发生变化，靠捕捉和消化昆虫来满足对营养的需要。这些食虫植物并不全靠昆虫维生。但“吃”了昆虫会长得更壮。

　蓖麻籽能吃吗?

　不能。因为蓖麻籽的毒性很大，人吃了会被毒死。虽然它不能吃，但它的用途很大，可以做成蓖麻油用在飞机上，还可以去除毒性做成药给人治病。

　稻种为什么要孵芽?

　水稻在播种前要先在家里孵出整齐细嫩的白芽来。这样做一是为了赶季节;二是便于照料;三是避免鸟儿啄食和风雨侵害。风吹雨打会使种子移动，分布不均。孵好芽的种子能更快地扎下根来，纵有风吹雨打也安然不动。

　水稻秧田里为什么会烂秧?

　播种后天气忽冷忽热，突然遇到寒潮或霜冻的侵袭，幼芽经受不住，就会被冻死。秧田做得不平，低洼处积水多或因放水防寒，种子或幼苗缺少氧气，也会死亡。秧田里的厩肥或粪肥没有腐熟，继续发酵，放出有害气体，使幼根发黑而死。稻种身上带有病菌，或秧田里有病菌，会使秧苗得病死亡。秧田里长了青苔等杂草，与秧苗争地盘，也会引起烂秧。鸟儿啄食稻种，害虫啃啮幼苗，引起烂秧。

　可可树有什么用途?

　可可树的种子是制作巧克力的主要原料，巧克力是用可可粉加工成的，里面还加进了一些砂粮、香料、果仁等

　为什么霜降之后的青菜比较好吃?

　经霜后的青菜为了抵抗寒冷，会将淀粉类的物质转化成糖类，所以才改变了口味。

　为什么对油漆有过敏反应的人不能吃芒果?

　芒果属于漆树科植物，含有单羟基苯或二羟基苯成分，和平时油漆中所含的成分有些类似，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，特别容易引起过敏。

　什么花草的驱蚊效果好?

　天竺葵科植物蚊净香草能散发出清新淡雅的柠檬香味，在室内有很好的驱蚊效果，且温度越高，驱蚊效果越好。驱蚊植物还有除虫菊、七里香、食虫草、逐蝇梅、胡椒木、柠檬桉、薄荷、熏衣草、艾叶、夜来香、茉莉花等。

　哪些植物会吃动物?

　常见的会吃动物的植物有茅膏菜、捕蝇草、猪笼草、瓶子草等，它们一般生长在较为贫瘠的环境中，为了获取生长所需的营养物质，它们的某些部位，如叶子，特化成捕虫囊，借以捕食蚊、蝇和小型的甲虫等。

　花开有声音吗?

　花开时，随着花部器官的运动，会产生一定的声音，但这种声音人类的耳朵难以分辨得出。

　如何分辨植物的雌雄?

　一朵完整的花包括了6个基本部分，即花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群。多数植物同一朵花上既有雄蕊也有雌蕊，即两性花，这类植物不分雌雄株，如南瓜、黄瓜、毛泡桐、玉米、西葫芦、豌豆、橡树等;有些植物在一棵植物上有两种单性花，它们在同一棵植物内也能传粉受精并结果，一般难分雌雄株;有些植物在一棵植株上只有一种单性花，如杨、柳、银杏、罗汉松等。

　世界上活得最长时间的植物是什么?

　生长在非洲的“龙血树”一般能活2000年，有的能活五六千年，甚至8000年至10000年。

　中国第一部植物学专著是什么?

　我国第一部植物学专著出现在4世纪初，西晋时代嵇含所著的《南方草木状》，它是世界上现存最早的地方植物志，对80种植物的形态、生活环境、用途和产地等进行了描述。

　植物存在近亲繁殖或隔代繁殖吗?

　存在。比如同一片植物始终在一小块区域内繁衍、一株植物的子代又与其亲代传授花粉，这种情况并不会影响植物的正常繁衍，植物真正的进化过程主要还是依靠外来基因带来的变异(包括基因突变)，从而优胜劣汰达到进化。但一些植物长期近亲繁殖，也会造成品种退化。

　植物有生物钟吗?

　当然有。如植物的开花时间和叶子的睡眠行为就是由植物生物钟支配的，还表现在植物的呼吸、光合作用、生长速度等多种多样的生理现象上。

　哪些植物会发光?

　由于植物体内有大量磷，当磷和空气接触时，就会发出冷光，如非洲北部的“夜光树”、古巴的“夜皇后花”、我国井冈山地区的“灯笼树”。这种磷光的亮度和树的大小成正比。

　花的颜色有什么秘密?

　为什么生在高山雪原的花一般颜色清淡，而热带花朵浓烈鲜艳?因为花朵含有花青素、花黄素、类胡萝卜素等物质。花青素能根据叶片的酸碱度和周围环境的温度高低而呈各种颜色。而每一种植物体内的酸碱性都不一样，呈现出来的花色自然不同。另外，温度也会影响花青素变色，因此早上温度低，花的颜色淡;下午气温高，颜色就变深了。高原和热带的花色差异，便是温度所致。

　玫瑰都是月季变种而来，是这样吗?

　月季和玫瑰原产中国。在我国香港、台湾、广东等地区，由于受国外的影响，长期以来一直把月季称为玫瑰。从植物学角度来说，“月季”和“玫瑰”是属于蔷薇科蔷薇属的两个不同“种”。虽然长得很像，但通过“一看二摸三闻”就很容易辨认。一看：从小叶区分，月季的小叶一般为3片左右，而玫瑰的小叶一般在5到9片;二摸：摸花茎，月季花茎上的刺比较大，每节大致有三、四个，而玫瑰的花茎上的硬刺密密麻麻;三闻：玫瑰花有一股浓郁的香味，月季几乎没有味道。

　有会“走路”或者移动的植物吗?

　有。在美国东部和西部地区有一种“苏醒树”，这种植物在水分充足的地方能够安心生长，一旦干旱缺水，它会把根从土中“抽”出来，卷成一个球体。顺风而行，遇到有水的地方时，再将卷曲的树根伸展并插入土中，开始新生活。我国东北戈壁的风滚草在干旱来临的时候，也会从土里将根收起来，团成一团随风滚动。

　动物有寄生虫，那植物有没有呢?

　植物也有“寄生虫”。有些植物寄生在其他植物上，靠吸收被寄生的植物体内的营养来维持生命，这种现象叫做“寄生”。常见的寄生植物有菟丝子、列当、蛇菰、槲寄生、桑寄生、无根藤等。

　为什么落叶多是背面向上?

　树叶的正面细胞排列整齐、紧密，包含着许多叶绿体，称为栅栏组织。而背面细胞内叶绿体少，排列疏松，称为海绵组织，它比正面轻。正面重于背面，所以树叶飘落向大地的时候，背面常常向上。

　哪些植物具有变色、拟态的仿生功能?

　在拟态植物中，最引人注目的当推兰科的角蜂眉兰，为了得到角蜂的传粉，它的花朵长得很像雌性角蜂的身躯。在非洲南部的一些石头丛中，生长着一种叫“生石花”的植物，它们肥厚的叶子在颜色和形状上都长得特别像鹅卵石;我国喜马拉雅山地区，“眼睛草”的样子活像一条昂首吐舌的眼镜蛇，常使得一些小的草食动物望而生畏。

　为什么发了芽的马铃薯不能吃?

　人们吃的马铃薯是它的块茎。茎的特点是有节间、顶芽和侧芽，而根不具备。马铃薯中含有龙葵素，它是一种对人体有害的生物碱，一旦马铃薯发芽，芽周围龙葵素的含量急剧增高，可高出平时含量的40至70倍，人食用后，轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻，重者可出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等症状，严重者还可因心肺麻痹而死亡。

　大树上的年轮能告诉我们什么?

　年轮蕴涵着大量气候、天文、医学和环境等方面的信息。历史学上，如遇见历代沉没的船只，根据木船的年轮花纹确定造船的树种，根据腐蚀状况推断遇难年代;气象学上，可通过年轮宽窄推测出几千年来的古气候变迁，年轮宽表示那年光照充足，风调雨顺，年轮窄表示那年温度低、雨量少，气候恶劣。

　柠檬桉树光溜溜的，它没有树皮吗?

　柠檬桉有树皮，只是树皮呈片状脱落后，新的树皮更加光滑，具有如此光滑的树皮的树还有白杨树、梧桐等。

　铁树开花为什么罕见?

　铁树学名苏铁，是地球上现存的最原始的种子植物之一。铁树开花有很强的地域性，它喜湿热、好光，而我国北方雨量少、干燥，铁树往往需要几十年甚至几百年才能开花，有的终身不开花;生长在热带的铁树，10年后就能年年开花结果。

　在野外迷路，能从植物身上得到什么提示?

　如果树木不是生长得很浓密，一般可从树干上分辨南北：光滑的一面是南，另一面是北。由树叶生长的方向辨别，一般叶面所朝的方向为南面。由树木的年轮辨别，年轮距离较宽的一方即为阳光充足、能使树木生长良好的南方。还可由石头或树根的青苔辨别，青苔喜欢生长于潮湿的地方，即背阳处，而其反向即为向阳的南方。如果树木浓密的话，一般蚁穴洞口对着的方向为南。

　香水为什么能散发前味、中味和后味?

　不同花朵所含香料挥发的快慢不同。一般认为，前味是在香水擦后10分钟左右散发的香气;中味是在擦后30至40分钟才能显现，后味则需30分钟至1小时的时间才能闻到。

　属前味的有：柠檬、橙橘、佛手柑等柠檬醛系列，以及熏衣草、伊兰树、柳橙花等花草系列;属中叶的有：茉莉、玫瑰、铃兰、紫丁香等花卉系列以及松香、肉桂等香料系列;属后味的有：檀香木(白檀)、橡木等系列，以及麝香、琥珀等动物性香水。

　无花果真的是不开花就结果吗?

　无花果是开花的。它的花在总轴上，这个总花轴的顶端向下凹进去，长成一个肥厚的肉质空心圆球，球顶有一个未封死的小孔。用刀把圆球切开，在空腔周缘的上端可以看到许多小雄花，下端有小雌花，无花果靠虫媒传粉，在开花的季节，有一种虫子从小孔钻进去帮助它传粉。

　为什么很少见到黑色、咖啡色的花朵?

　植物色彩艳丽的花朵，一个主要的功能是吸引传粉昆虫。当然，也有一些绿色、黑色等不常见的颜色的花，我国广东、广西、云南地区有一种叫老虎须的植物，花朵就是黑色的。

　在中国即将消失的植物有哪些?

　我国有8种国家一级保护植物：银杏、桫椤、珙桐、水杉、银杉、人参、望天树、金花茶。

　昙花为什么只开一会儿就谢了?

　昙花是仙人掌一类植物，原产黑西哥干热地区，养成了耐旱的习性，昙花晚上开放，是避免热带烈日的照射，开花时间短促，也是为了减少水分蒸发。所以昙花一现就谢了。这实际上也是昙花长期以来对自己生活环境的一种适应。

　藤萝会把树缠死吗?

　会。因为藤萝长得特别快，它只要攀缠在树上，不长时间就会把树干紧紧地缠绕起来。随着树干长粗，藤蔓就会越缠越紧，树干输送养分的路就会被匝得不通了。藤蔓的叶子繁茂遮光也影响树的生长，慢慢地树就会死去。

　车前子的叶子为什么排列成螺旋形?

　车前子长得矮，几乎贴地而生，容易被比它高的植物挡住阳光。但车前子有一个争得阳光的巧妙办法。它的叶子按螺旋形排列。

　吃菠萝为什么要蘸盐水?

　因为菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸，但是当你不蘸盐水生吃时，就会感到嘴巴有刺痛，那是菠萝酸在起作用。由于这种酸能够分解蛋白质，因此才会对口腔粘膜产生刺痛作用。菠萝蘸了盐水后，就能抑止菠萝酸的作用，使菠萝吃起来味道更香甜。

　吃腐烂的食物，会中毒吗?

　不一定，因为引起食物中毒的“菌”和把食物变腐烂的“菌”是不同的两种“菌”。吃腐烂的东西不一定会引起食物中毒，只有在腐烂东西中含有“食物中毒菌”，才会引起食物中毒。

　池水为什么是绿色的?

　只要你仔细观察一下，你就会发现池水里隐藏着许许多多奇形怪状，满身又绿又亮的藻类植物，正是它们染绿了池水。

　春天的萝卜为什么会糠?

　萝卜从秋天播种时块根部分就必须大量贮存养分，这样，第二年春天才能将养分用来抽苔、开花，块根中的糖分就被大量消耗了，这时纤维素迅速增多，萝卜就会变得干瘪无味了。所以，春天的萝卜会糠。

　向日葵为什么向着太阳转动?

　植物的向性运动可分为向光性、向地性和向触性，向日葵花的向阳是典型的向光性运动。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。 但是，花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。

　为什么黄山松都千奇百怪?

　凡是游过黄山的人，都会对那里的“迎客松”留下深刻的印象。黄山松长得千奇百怪是那里的环境造成的。在山区，山风昼夜呼啸，从山顶不停地向下劲吹，山上的松树为了生存不得不改变自己的树形，有的变得形状如旗，有的长成伞形。黄山上大多是裸露的岩石，即使有土壤也十分瘠薄，在水分和养料都十分稀缺的地方，黄山松不得不将根系长得盘根错节，密如蛛网，把企图溜走的雨水拦住;而树干长得矮小点，叶子变得细短一些，在叶面上增加一层厚厚的蜡质，可以减少水分的蒸发。黄山松经过长年累月的折腾，在恶劣的环境中生存下来了，但在树形上却留下了岁月的痕迹。

　水果为什么能解酒?

　饮酒过量常为醉酒，醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳?都是醉酒的先兆，这时需要解酒。吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

　为什么豆腐和菠菜不能一起煮?

　菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。

　为什么吃豆腐最好配点海带?

　豆腐以及其他大豆制品， 确是营养丰富，价格便宜，是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。豆腐中还含有多种皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。但皂角苷又可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄人，一般来说，只要坚持吃碘盐就可以了。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，是十分合理的。

　葱为什么有白、绿两部分?

　凡是生长在没有光线的地方的植物，颜色都不会是绿色的。栽葱时，在葱长叶的周围多覆盖些土，埋在土里的那部分由于光线照射不到，就变成了葱白。而在泥土上部的叶子，能见到阳光，就是绿的，所以葱有白、绿两部分。

　花为什么有香味?

　因为花朵中含有能不断分泌出芳香油的油细胞。芳香油很容易挥发，特别是白天，花朵被太阳晒热后，散发出香味。

　为什么花有各种各样的颜色?

　大多数花儿的颜色在红、紫、蓝之间变化。这是因为花瓣里有一条“变色龙”?花青素。花青素能根据土壤酸碱度的不同和周围环境中温度的高低变化出不同的颜色。有些花的颜色可在黄、橙、红之间变化，是因为花朵细胞里的花青素在起作用。

　“红豆生南国”中的红豆是哪种植物?

　南方人习惯把相思子、相思树、海红豆都叫红豆。诗中的红豆在民间为爱情的象征。其中，相思子在男女青年相爱，也常以此为信物互赠，表示贵贞不渝，它与诗意很符合，所以说相思子就是诗人笔下的红豆。

　“石头植物”的名称是怎么得来的?

　有一种植物就象在石头上开了花一样。它是一种番杏科的植物，因为色泽、外形、斑纹都象小卵石，所以得名“石头植物”。

　白菜窖里为什么会闷死人?

　因为白菜像人一样也要呼吸，而且吸进的是氧气，呼出二氧化碳。把它放进菜窖时，它仍然会呼吸。时间久了，窖里又不经常通风，里面便充满了二氧化碳。由于二氧化碳能使人窒息，所以人到菜窖里就会闷死。

　百岁兰为什么百年不落叶?

　生长在安哥拉海岸的百岁兰的叶子真是常青不落，能活上百年。百岁兰的根系特别发达，常常地扎在地底下，将大量的水分吸收，送往叶片;夜晚，海雾形成的露水又能使叶面保持湿润。所以百岁兰的叶子一年到头，都不会缺水，能保持旺盛的生命力。

　苞米为什么甜?

　苞米之所以甜，是由于苞米胚乳的染色体上有隐性基因。而隐性基因能阻碍籽粒中蔗糖转化成淀粉，使淀粉减少，含糖量提高。这样，苞米就会很甜。

　为什么果树有时会一年开两次花?

　大多数果树春天开花，夏秋果实成熟。但有些果树还会在秋天开一次花。这是因为气候异常或病虫害所致。秋天雨水多，气温高，会使已经处于休眠状态的花芽苏醒，提前开花。秋天果园里闹虫害，树叶大量脱落，也会惊醒已经入睡的花芽。

　为什么竹子开花后会死?

　竹子开花是因为耗尽了土壤中的营养，说明它的生命已将尽了。开花后，大多数品种的竹子会死去。因此，竹子开花是一首生命的挽歌，竹子希望能在生命的最后时刻结出自己的果实，再造一片青翠的竹林。

　为什么鸽子树闻名中外?

　鸽子树又叫珙桐，是植物界中著名的“活化石”。百万年前，它的踪影遍布世界各地，后来地球气候变冷，冰雪覆盖大地，珙桐几乎全被冻死。珙桐被发现后，世界各国纷纷引种，现在欧洲各国已遍布珙桐树。

　苦草怎样传粉?

　苦草的雄株在水中抽出穗状花序，花序外面长着许多苞片。雄花成熟时，苞片自动脱离花轴，浮出水面，随水漂流。这时，雌株的花柄迅速伸长，将雌花送出水面开放。雌花和雄花在水面相逢，柱头和雄蕊一接触，就授粉啦。接着，雌花闭合，花柄卷曲，缩回水中孕育果实。

　铁树开花为什么稀罕?

　铁树又叫苏铁，恐龙出没的时代地球上到处都是参天的苏铁。后来地球气候变冷，苏铁只在热带地区生存下来。中国大部分地区地处温带，作为观赏植物移种的苏铁长得又矮又小。由于气温低，往往多年不开花，偶尔有铁树开了花，人们就觉得稀罕。

　雪莲为什么能在冰雪覆盖的高山上开放?

　如果种子选择不好，收成就会欠佳甚至没有收获。所以农民在选种时总是选择那些粒大饱满的种子。

　为什么千年古莲能开花?

　古莲子有一层坚硬的外壳，可完全防止水份和空气的内渗或外泄;古莲子里有一个小气孔，里面贮存着氧气、二氧化碳和氮气;古莲子内还含有少量的水分和丰富的营养。古莲子自身所具备的这些特征使它具有极强的生命力。

　为什么被子植物比裸子植物更高级?

　被子植物和裸子植物都是种子植物。裸子植物的胚珠和种子都是裸露的，胚珠外面没有子房，种子外面没有果皮包着。被子植物有了真正的花，受精后胚珠在子房内发育生长，种子包在果皮里。因此，被子植物在繁殖的过程中能受到更好的保护，适应环境的能力更强。所以，被子植物比裸子植物更高级。

　果实可以长多大?

　果实成熟后，都比子房大许多倍。最大的果实来自人工培植的植物，美国印第安那州一户人家培植的一个南瓜有233千克。

　肉果成熟后为什么变得颜色鲜艳香甜多汁?

　肉果快要成熟时，会产生许多复杂的变化。青绿色的果实变得黄橙橙、红艳艳;坚硬酸涩的果肉会变得芳香甜美、鲜嫩多汁。

　果实成熟后为什么会掉下来?

　果实成熟后，如果不及时采摘，大都会自行脱落，这并不是因为果柄太细，不堪果实的重负，而是因为果实必须落到地上，才能发芽生根，长出新的果树来。为了繁殖后代，当果实成熟时，果柄上的细胞就开始衰老，在果柄与树枝相连的地方形成一层所谓“离层”。离层如一道屏障，隔断果树对果实的营养供应。这样，由于地心的吸引力，果实纷纷落地。

　植物怎样借助风力播种?

　有的植物的种子体积小，重量轻，可随风飘到很远的地方;有的种子长有扁平的翅膀，成熟后种子从裂开的果壳中飞出来，飞到异地扎根生长;有的种子头上长着一簇软刺或软毛，果实成熟后，经风一吹，飞到各处安家;有的种子成熟时，茎便同根分离，在风中沿地滚动，一路撒下种子。

植物园里的植物有常绿针叶树、落叶针叶树（无灌木）、常绿阔叶树、落叶阔叶树。

1、常绿针叶树

乔木类：雪松、红松、黑松、龙柏、马尾松、桧柏、苏铁、南洋杉、柳杉、香榧。

灌木类：（罗汉松）、千头柏、翠柏、匍地柏、日本柳杉、五针松。

2、落叶针叶树（无灌木）

乔木类：水杉、金钱松、池杉、落羽杉。

3、常绿阔叶树

乔木类：香樟、广玉兰、女贞、棕榈。

灌木类：珊瑚树、大叶黄杨、瓜子黄杨、雀舌黄杨、枸骨、桔树、石楠、海桐、桂花、夹竹桃、黄馨、迎春、撒金珊瑚、南天竹、六月雪、小叶女贞、八角金盘、栀子、蚊母、山茶、金丝桃、杜鹃、丝兰（波罗花、箭麻）、苏铁（铁树）、十大功劳。

4、落叶阔叶树

乔木类：垂柳、直柳、枫杨、龙爪柳。

植物园的功能

1、植物保护

几乎所有科研型植物园都承担着濒危物种的收集、保护的任务，成为濒危物种的“诺亚方舟”。据国际植物园保护联盟（BGCI）2017年统计，全球有3376个植物园，种植高等植物约12万种（占已知植物的1/3），其中濒危植物约1万-2万种。

我国植物园现有栽培植物23340种，占我国已知植物的60%。其中濒危植物约1500种。

2、科普教育

每个植物园都是一座普及植物学知识的科技馆。目前，我国每年参观植物园的游客已超过1.5亿人次，其中青少年超过0.3亿人次。

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