宝宝面食洋葱饼的做法

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馒头、饺子类的面食含有大量的淀粉,如果宝宝本身消化能力不佳,吃多很可能引起积食。下面来看一道宝宝面食的做法:洋葱饼。

食材准备

鸡蛋两个,洋葱半个,苹果四分之一块,牛奶半包,盐耗油,油,火腿一根,辣酱少许,面粉半碗。

做法步骤

洋葱切碎苹果切碎放入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉继续搅拌,搅拌成糊状,加入盐少许,耗油少许,锅烧热放油少许,摇匀,倒入搅拌好的糊?,倒成一个圆煎成型,出锅就可以吃了。

苹果的营养价值

苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。

洋葱的营养价值

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

洋葱馅饼的做法大全家常

1、原料:洋葱半个,胡萝卜半个,火腿肠半个,鸡蛋四枚,盐小勺,玉米淀粉一勺,胡椒粉,油,甜辣酱,葱花各适量。

2、把准备好的洋葱对半切开,放入冰水中浸泡十分钟,这样子切洋葱时,就不会辣眼睛了。

3、泡过的洋葱取出来,和胡萝卜、火腿肠一块切成细丝,再来上两根的香葱,切成末放到一边备用。

4、鸡蛋轻轻磕一下,左右手各拿一半蛋壳,左右交替,把蛋清滤进去,蛋黄放一边备用,再简单的加一些盐和胡椒粉调味,再来上玉米淀粉,增加它的粘合度,煎的时候更容易成功。

5、用筷子上下翻拌(上下翻拌,这样子不会结团),充分的将调味料和淀粉搅拌均匀就可以了。

6、平底锅来上些许的油,夹一筷子放入平底锅中,圈成鸟窝。

7、开火,最小火慢慢的煎,看到底部定型,把蛋黄倒入中间小坑里,直到彻底定型。

8、用锅铲将它翻一个面,继续小火煎至,直到两面金黄就可以了。

9、刷上一层甜辣酱,来上一点葱花点缀,鸡蛋饼出锅了。

怎么做好吃,洋葱饼的家常做法

馅饼就是早餐桌上经常出现的面食之一,做起来不复杂,口感和口味又能灵活调整,可谓两全齐美。早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼吧!准备食材:面粉200g、水100g 、酵母1g、里脊肉200g、紫洋葱1个、盐3g、生抽10g、姜末少许、蒜末少许、蚝油5g、酱油10g;

做法步骤:1.将适量面粉、酵母装入盆中,边加水边搅拌,然后揉成光滑面团,静置20分钟醒面;2.里脊肉洗净剁成肉末,然后放入姜蒜末、蚝油、生抽、盐、酱油充分搅拌均匀;3.洋葱去掉表层,洗净切成细末,再放入肉馅中搅拌均匀;4.面团醒好后,取适量面团搓成长条状,然后切成大小均匀的小剂子,小剂子上再撒上少许面粉以免粘连,然后把小剂子搓成小圆球装;5.取一个小圆球面团,擀制成圆饼状,在面皮中央放入适量肉馅;6.放入肉馅后收边包起来,收口褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻轻压扁,然后擀成圆形薄饼;7.起锅热油,油热后放入包好的饼胚,全程小火煎制,煎至两面金黄出锅即可出锅。

小贴士:

1.面粉和水的量根据实际情况灵活调整;

2.面团揉好后,酵发15分钟左右口感更松软;

3.煎的时候,不粘锅可以刷少许油,也可以不刷。

做法,土豆洋葱饼怎么做好吃,土豆洋葱饼的家常做法

主料

洋葱

120g

鸡蛋

1个

糯米粉

60g

辅料

黄油

适量

适量

味精

适量`

吉士粉

1大勺

生粉

2大勺

步骤

1.准备好食材

2.洋葱切碎

3.糯米粉和生粉混合,打入一个鸡蛋

4.搅匀成面糊

5.加入吉士粉

6.加入盐和味精

7.再加入洋葱

8.搅拌均匀

9.平底锅放入黄油

10.油热后倒入面糊摊平

11.小火慢慢煎

12.等表面凝固了,再翻另一面,没翻好,缺了

13.煎至两面金黄即了

用料

主料

面粉50克

鸡蛋1个

土豆半个

洋葱半个

辅料

橄榄油

10克

食盐

5克

大葱

1小段

黑胡椒

3克

五香粉

3克

土豆洋葱饼的做法

1.

土豆切丝,葱切葱花,洋葱切末

2.

切好的土豆丝用水稍微泡一下

3.

洗干净土豆丝后倒掉水,放入葱花和洋葱末,打一个鸡蛋

4.

一点儿的面粉,五香粉、黑胡椒和食盐

5.

加入适量的清水搅拌均匀

6.

锅中倒油

7.

摊入一勺面糊

8.

一面成型金黄后,翻面

9.

切成任意形状,开吃

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