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1、萌发期
这个时间是指它栽种开始到它芽出现的这段时间，并且她刚刚生产的意思完全的露出地面，并且全部的展开这个阶段所需要的时间，因为不同的季节不同，所以时间上也有一些差别。
在春季进行播种，因为它在种的时候温度比较低，所以它发芽的时间是比较慢的，它也需要半个月左右的时间，在秋季进行播种，播种的时候温度相对来说比较高，仅仅需要一个星期左右的时间就可以长出来。
2、幼苗期
幼苗期指的是从它刚刚初生的叶子全部展开到它出现花芽的阶段，这个阶段所需要的时间，同时也受到播种季节的影响，在春季大约需要25天，秋季因为它需要跨越整个冬天，所以时间比较长，大约在170天到175天。
而在这个时期，它的根部也是向上生长的，并且也需要从土里面吸收一些营养成分，含有水分，这样才能满足它整个幼苗时间正常的生长需要。这个时候它的叶子是不断的进行分化生长的同时来用吸收营养。
3、花芽的分化期
另外他还会有花芽的分化期，这个分化期指的是它生长点出现了一些花朵，等到分化结束，它的一些花台也会开始进行生长。这个生长阶段也是它生长发育比较关键的一个时间。
4、休眠期
它最后一个生长阶段就是它的休眠时间，指的是从开始采收到它蒜瓣萌发的时候。这个阶段需要的时间是比较久的，大约在两个月到三个月之间。而且它的休眠期长短和品种是有很大关系的。并且这个阶段是他进行营养储备的一个阶段。
扩展资料
1、冬季时雨雪较多、温度回升较慢、墒情较好和蒜苗生长过旺的蒜地，可以适当晚浇和少浇返青水。
2、冬季雨雪较少、气温上升过快、墒情和苗情较差的蒜地，尽量早浇和多浇返青水。
3、春季在做好水肥管理的同时，也要做好大蒜的病虫害防治工作。
百度百科-大蒜
蒜苗的叶子可以比喻成许多不同的事物，以下是一些例子：
1、蒜苗的叶子像细长的柳丝，柔嫩而翠绿，在微风中轻轻摇曳，仿佛在演奏一曲优美的舞蹈。
2、蒜苗的叶子像细长的柳絮，轻盈地飘荡在风中。又像一根根绿色的琴弦，在阳光下闪烁着生命的旋律。
3、蒜苗的叶子像细长的韭菜，一束束弯曲着，形似柳叶，纤细嫩绿，丛生于短茎上，顶端尖锐，直直地向上伸展，它们不断地舞动着，仿佛在向人们展示它们的生命力。
4、蒜苗的叶子像小船，在海洋中摇摆不定，随时可能被风吹走。
5、蒜苗的叶子像绿色的剑，坚韧而有力，守护着蒜苗的生长。
6、蒜苗长出了嫩绿的芽儿，像一个顽皮的小泵娃，从土里探出头来，东张西望，好奇地看着这美丽的世界。
7、蒜苗的叶子又肥又壮，一片挨着一片，像一把大伞似地遮在我的头上。
8、来到地里，看见一排排绿油油的蒜苗，长得整整齐齐的，像?是列队的士兵，一个个英姿飒爽。叶子随风摆动着，像是在和我打招呼。
9、蒜苗的叶子又肥又大，像个大花盆。它的茎是绿的，像穿了一件绿色的衣服，上面还带着小刺。
10、春天，我种了一颗蒜苗。蒜苗的叶是翠绿的，长得很细很细，像一根根小刺儿似的。
11、蒜苗那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐刷刷的小竹林。
12、刚长出的嫩芽像个调皮的小娃娃，扒开叶苞探出头来。
13、蒜苗的叶子像刚刚破土而出的绿色小精灵，在微风中轻轻摇曳，向人们展示着它的生机与活力。
14、蒜苗的叶子又肥又大，像一个绿色的绒球，嫩嫩的，摸上去滑溜溜、软绵绵的。
15、春天，蒜地里的蒜苗绿油油的，像一个个调皮的小孩子，在微风中摆动着自己嫩嫩的叶子。
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