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药用蜜源植物是指能为蜜蜂提供花蜜或花粉的药用植物。从某些药用植物所产生的蜂蜜或蜂花粉，或多或少含有该植物的药性成分，对人体具有治疗某些疾病或起保健的作用。因而药用蜜源植物，尤其是滋补药用蜜源植物所生产的蜂蜜和蜂花粉，历来受到人们的欢迎。中国北宋的《图经本草》中即有黄连蜜和何首乌蜜的记载。中国的药用蜜源植物种类有数百种，大部分为辅助药用蜜源植物，有些种类可采到商品蜜和商品花粉。如党参蜂蜜、党参花粉、枸杞蜜、薄荷蜜、黄连蜜、黄芪蜜等都是畅销蜜种。
（1）党参Codonopsis pilosula Nannf.别名台参、仙草根。桔梗科多年生缠绕草本，主要分布于我国西部各省区，以甘肃、陕西、山西、宁夏种植较多。是单花泌蜜量较大的商品蜜源，以3年生党参泌蜜最好，但泌蜜不稳定。影响泌蜜的主要因素是春季雨水和孕蕾期的气温，最忌春旱和霜冻。在气温20℃以上，相对湿度大于70%以上时即可泌蜜，多集中于10时至15时，花期从7月下旬至9月中旬，长达50天。
党参花期长，泌蜜涌，常年每群蜂产蜜量为30～40千克，丰年可达50千克。
（2）薄荷Mentha spicata L.别名苏薄荷、仁丹草、蕃荷菜。唇形科多年生栽培或野生草本。全国各地都有分布。野生薄荷分布广，分散不集中，而人工栽培的薄荷则比较集中。栽培集中的地区有：江苏省的南通、海门、沐阳、涟水等地；安徽省的江淮地区和淮北平原的长丰县、凤阳、嘉山、泗县、阜阳等；上海市的崇明、宝山、嘉定；云南省的滇中等，其他省、县也有成片的栽培。
薄荷花期长。安徽江淮之间人工栽培的薄荷，多集中在7月中旬至8月上旬开花，花期长达25～30天。江苏栽培的薄荷第1期7月上旬、第2期9月上旬开花，泌蜜期15～18天。云南栽培的薄荷则是在9月下旬至10月中下旬开花，泌蜜期约20天。
薄荷开花的时间和泌蜜性能受气候因素影响较大。开花期内一般喜欢高温高湿天气。晴天，全日照，不干旱，气温在30℃以上，最高达到35～37℃时，泌蜜量最多。通常，一个较强的蜂群在整个花期可取薄荷蜜30～40千克，高的达50千克，10框蜂以下的蜂群也能取蜜10～20千克。
（3）小茴香Foeniculum vulgare Mill.别名小茴香、茴香子、小茴。伞形科1年生草本植物，主要分布在内蒙古、甘肃、宁夏等地。
在内蒙古呼和浩特托克托县6月下旬始花，7月上旬进入盛花期，花期一个月左右。正常情况下，产量高而稳，每一强群可取蜜35～40千克，有时可达50千克以上。
枸杞5月中旬始花，终花8月下旬，花期长达3个月。6月中旬，日气温达到19℃以上，进入大泌蜜期，持续1个月左右。通常，每群蜂可取蜜5～10千克。
（4）金花小檗Berberis wilsonae Hemsl.别名刺黄连、小叶鸡脚黄连、小三棵针。小檗科矮小灌木，主要分布于四川、云南、贵州、湖北等省。
6～8月开花，花期长约10～15天，气温在20℃以上泌蜜量最大。
我国有哪些秋季开花的主要蜜源植物
蜜源植物是在养蜂生产中能采得大宗市场常见蜂蜜蜜的花源。如油菜、刺槐（洋槐）、荆条等。通常有分布数量多且集中，面积大，花期长，泌蜜量大的特点，对养蜂生产有较高的经济效益。
同一种蜜源植物常因所在地的自然条件、分布状况和开花泌蜜等不同而有地域性变化。
一、刺槐的分布及花期；
刺槐是洋槐蜜的蜜源植物，在全国的分布广泛，种植面积大，泌蜜丰富，蜜质优良，是春夏季的主要蜜源之一。集中生长区为山东、河北、河南、陕西、辽宁、北京等6省市;其次为江苏、安徽、甘肃、天津等省、市及湖北西北部。始花期由南向北推迟，始花期在长江流域为3月下旬，黄河流域为5月上旬，西北地区约5月中旬。每年洋槐蜜的产量约占全年蜂蜜总产量的10%左右。
二、油菜的分布及花期；
油菜蜜源植物在我国种植面积最大、分布最广、花期最长、产量最多。全国共有600多万公顷。多产于南方，长江中下游一带，花期在春末夏初。于四川、广东、广西、云南、福建等沿海一带花、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、安徽、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙等25个省、自治区、直辖市。因品种、产地不同，流蜜量和花期也大不相同， 油莱蜜粉丰富利于繁殖蜂群，一般为15～45千克，其中以甘蓝型油菜花期最长，泌蜜量较大。华南区花期在12月下旬至2月下旬，华中区在3旬上旬至4旬下旬，华东区在3旬下旬至5月中旬，西北区（青海等高原地区）在6旬下旬至8旬中旬。
三、荔枝和龙眼的分布及花期；
荔枝分早、中、晚三个品种，一般单产蜜为20～50千克以上。主要分布广东，广西，福建等沿海一带地区，还有四川盘地也有少量分布，花期在3月中旬至4月下旬。
龙眼流蜜分大小年，一般单产蜜为10～30千克，龙眼蜜的分布地区与荔枝的一样，在粤南及西江流域，四川泸州等地区均有分布，花期在4月上旬至5旬中下旬；
四、枣树的分布及花期；
枣树即枣花蜜源植物，除东北和青藏高原之外，大部分省区均有栽培，以河南、河北、山西、山东等省最为集中。主产区的枣树始花为5月下旬或6月上旬，花期长25~30天，为高温型泌蜜植物。
五、荆条的分布及花期；
荆花蜜源植物在华北、东北南部、西南及长江以南各省均有分布，集中在河北、北京、山西、山东、河南及辽宁西部。多数地区的荆条花期从6月上、中旬到7月中下旬。
六、五味子的分布及花期；
五味子是五味子蜜的蜜源植物，属药材蜜。别名：辽五味子、北五味子、山花椒。为五味子科五味子属多年生木质藤本。花单性，雌雄同株或异株。为蜜粉源植物。野生全市均有分布。人工栽培面积620hm，岭南乡镇广泛栽培。花期5—6月，泌蜜粉期15天左右，适温25—30℃。栽培较晚，产量不稳定。野生年群蜂产粉量依据需要而定。
除上述常见蜜源植物外，南方地区的枇杷、华中区的柑桔、野桂花，西北地区的枸杞、党参，新疆地区的葵花、棉花和内蒙地区的荞麦、老瓜头等都是具有一定产量、很有特色的蜂蜜品种。
我国秋季的主要蜜源植物有棉花、香薷、芝麻、荞麦、 叫日葵、毛水苏等。
(1）棉花。锦葵科一年生栽培作物。在我国绝大部分省区都有栽培，尤以黄河中、下游地区和渤海沿岸栽培面积最大。棉花7?9月开花，泌蜜盛期为7月上中旬至8月中下旬，花期长达40?50天。棉花有三种蜜腺，即苞叶蜜腺、 叶脉蜜腺和花内蜜腺，因此具有流蜜期长，泌蜜多的特点。 棉花在多肥稀植，生长势强，通风透光好，地温较高的条件下泌蜜丰富；少肥密植的，因受养分和空间限制，棉株郁蔽度大，光合作用弱，不仅泌蜜量少，而且泌蜜期短。棉花泌蜜属高温型，泌蜜适温为35?38℃。在光强温高，昼夜温差大的条件下，泌蜜最多。棉花花粉少，采集棉花蜜源的场地最好选在有玉米、芝麻、高粱、南瓜等植物的地方，以补充花粉源，保证蜂群正常繁殖.近年来棉花频施农药，因而使其在养蜂上的价值大大降低。
(2)香薷。别名野藿香、野香荏等。唇形科一年生草 本植物。分布在我国两北、西南和华北等地，其中尤以甘肃、青海、新疆及宁复南部较多。花斯为7月中旬至9月上旬。若春季雨水多，长势好，则泌蜜丰富。泌蜜适温为18? 20℃，花期怕阴雨、低温，若天晴温度高则可丰收。
(3)芝麻。胡麻科一年生草本油料作物。主要分布于我国长江和黄河中下游地区。花期为7月中旬至8月中旬。 气温在25?28℃时泌蜜最多，超过30℃和低于20℃时，泌蜜减少。芝麻花期大部地区天热温高雨少，如遇几场小雨，则能提高泌蜜量。但盛花期若遇连阴雨天气，土壤渍水，则泌蜜减少或停止。
（4）荞麦。蓼科一年生栽培作物。全国大部分地区都有栽培，以西北种植面积较大。花期在东北和西北为8月上旬，华北为9月上旬，华南和西南在10月上旬，花期20多天。以上开始泌蜜，25?30℃泌蜜最多。因其蜜腺裸露，若相对湿度在80%以上，夜有重雾，晨有轻露，白天温 度高，湿度大，则泌蜜丰富。荞麦泌蜜怕刮风，如西北地区，盛花期刮三天火热的西南风花就祜萎；长江以北，若雨后刮凉风则泌蜜中断。
(5)向日葵。菊科一年生油料作物。全国各地均有种植，主要分布在东北、华北，花期为7月上中旬至8月中下旬。泌蜜对温度要求不很严格，18?30℃均泌蜜良好。向日葵虽然根深耐旱，但从孕营至开花需水最多，约占一生需水量的60%以上。因此，花期隔些天下场雨，有利于开花泌蜜；如果天气干旱，土壤含水量低，则只能提供花粉，很少泌蜜。
(6)毛水苏。唇形科多年生野生草本植物。我国许多省这都有分布，主要集中在东北的三江平原，花期为7月上旬至8月下旬。流蜜适温为20?25℃，花期中间降温后仍能恢复流蜜。
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