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将老鸦柿依果形分为三大类：圆形果、长形果和
异形果；依果色也可分为三大类：红色果、**果和黑色果。
果单生，球形，直径约2厘米，嫩时黄绿色，有柔毛，后变橙**，熟时桔红色，有蜡样光泽，无毛，顶端有小突尖；
有种子2-4颗；种子褐色，半球形或近三棱形，长约1厘米，宽约6毫米，背部较厚，宿存萼4深裂，裂片革质，长圆状披针形，长1.6-2厘米，宽4-6毫米，先端急尖，有明显的纵脉；果柄纤细，长1.5-2.5厘米。花期4-5月，果期9-10月。
扩展资料：
栽培技术
1、施肥：待新芽发出后，每月浇一次腐熟肥液，肥液和水的比例是1：10，做到春秋多施肥，夏天少施肥，冬天不施肥。
2、浇水：要做到盆土偏湿，夏天每晚都要浇透水。春秋和冬天，视盆土不干不浇，浇必浇透。春季发芽前控制水分，保持偏干状态，以免树叶过大枝芽伸长。
老鸦柿受到广泛爱慕不单是因其叶小油绿光亮花香果好皮黑有桩，更是因为易栽种耐性强，尤其是寿命长能传世。耐阴性强。阳台生长良好，入室陈放可达1—2长期潮湿水淹不危及生命。
老鸦柿开花后怎么保果 老鸦柿开花如何保果
老鸦柿产地
老鸦柿是柿目柿科柿属的植物，高可达8米左右，树皮灰色，多枝，枝深褐色或黑褐色，果单生，球形，嫩时黄绿色，后变橙**，花期4-5月，果期9-10月。
老鸦柿分布华东地区，喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，较为耐阴、耐旱、耐寒、耐剪，适合室内盆栽养护，常见于向阳山坡灌丛中、疏林下、丘陵地及村边路旁。
老鸦柿产地价格
老鸦柿果子不能食用，冬季落叶，盆景种苗，和金弹子差不多，15公分左右高，苗圃价，200棵起批，价格在3-5元一颗。
老鸦柿生长在什么地方
老鸦柿存活寿命长，枝干受损后暴露在空气中可自愈碳化的特点，所以将野生老鸦柿作为盆景后，无论观赏性还是艺术性都是非常强的，野生老鸦柿常见于山坡灌木丛、山谷溪畔树林、丘陵地带，主要分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建等地。
老鸦柿生长特性
老鸦柿喜温暖、湿润的环境，对生长环境适应性较强，广东、广西、山东、河北等地近年引进种植，地栽生长表现较好，均可挂果，地栽可耐零下13.1度的低温，盆栽可耐零下6度的低温，属阳性树种，喜光，较耐阴。
老鸦柿生长环境
老鸦柿喜欢温暖湿润的环境，寿命长，耐修剪，容易保持造型，往往非常适合家庭盆栽种养，野外生长的老鸦柿对环境的适应性强，生命力旺盛，可以适应极端的环境，因此将野生老鸦柿采挖回来家养的话，一般非常容易养活。
1、开花后，盆土不可忽干忽湿，以免落花落果，待生理落果结束，此时定果，摘除多余的。7月中旬，对过旺枝轻摘心，保留一个徒长枝。8月下旬，除徒长枝，再次对旺长枝摘心；盆土表面植苔藓，先疏松表土，把苔藓块放在盆土表面，缝隙用细土塞填，略镇压。
2、只要老鸦柿树合理负载柿果，适时摘心，控制好徒长枝，柿树整个植株会合理的调整营养和生殖生长，年年见花见果。9月初，对过长枝条在3-4叶处短截，摘除已经黄化的老叶，植株就成型了。
3、待新条基本木化后，每月浇一次腐熟的农家肥，做到春天秋天多施肥，夏天少施肥，冬天不施肥，可以用沤熟的饼肥水和磷酸二氢钾交互使用，可以增强养分供应。浇水要做到盆土偏湿，夏天每晚都要浇透水。
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