网上有关“用电安全常识试题”话题很是火热，小编也是针对用电安全常识试题寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
1.安全用电常识问答题及答案100题
《安全用电基本常识》学校：________ 班级：_______ 姓名________ 学号________一、填空题：1、人体触电有__电击___和__电伤___两类。
2、人体触电的方式主要分为____直接接触触电___和____间接接触触电____另外，高压电场、高频磁场、静电感应、雷击等也能对人体造成伤害。3、间接接触触电包括了_____跨步电压触电_____、_____接触电压触电_____等。
4、决定触电伤害程度的因素有_电流的大小_、_通过人体的持续时间_、_通过人体的途径_、_电压高低_、_电流频率_、_人体状况_。5、成年男性的平均感知电流约为_1.1_mA，成年女性约为_0.7_mA。
6、人触电后能自主摆脱电源的最大电流，称为_摆脱电流_，成年男性的平均摆脱电流为_16_mA，成年女性约为_10_mA。7、在较短时间内引起触电者心室颤动而危及生命的最小电流，称为_致命电流_，一般通电1s以上，_50_mA的电流就足以致命。
8、电流通过人体的任何一个部位都可能致人死亡，以下电流路径，最危险为_C_，次危险的是_A_，危险性最小的是_B_。A.右手到脚 B.一只脚到另一只脚 C.左手到前胸9、_30~300_HZ的交流电对人体危害最大。
10、为了保障人身安全，避免发生触电事故，将电气设备在正常情况下不带电的金属部分与大地作电气连接，称为_保护接地_。它主要应用在_中性点不接地_的电力系统中。
它的原理是利用_并联电路中小电阻强分流_的作用。11、在中性点不接地的380/220V低压系统中，一般要求保护接地电阻Rd小于等于_4_Ω。
12、大接地短路电流（其值大于500A）接地电阻一般不超过_0.5_Ω。13、把电气设备平时不带电的外露可导电部分与电源中性线连接起来，称为_保护接零_。
它主要应用在_中性点直接接地_的电力系统中。14、漏电断路器是一种高灵敏的控制电器，它与空气开关组装在一起，具有_短路_、_过载_、_漏电_、_欠压_的 保护功能。
15、常用的屏护装置有_遮栏_、_栅栏_、_围墙_、_保护网_。16、同杆架设多种线路时，线路从上到下架设的顺序为_2,3,1_。
1.通信线路 2.高压线路 3.低压线路 17、新标准下，我国交流电路三相线分别采用_红_、_黄_和_绿_颜色标示。18、绝缘性能主要性能为_电气性能_和_耐热性能_。
19、绝缘材料的耐热等级有_Y_、_A_、_E_、_B_、_F_、_H_、_C_。20、触电事故一般具有_多发性_、_突发性_、_季节性_、_高死亡率_等特点。
21、对触电者进行简单诊断，其实施的方法步骤为：1_将脱离电源的触电的触电者迅速移至通风、干燥处，将其仰卧，松开上衣和裤带_。2_观察触电者的瞳孔是否放大_。
3_观察触电者有无呼吸存在，摸一摸颈部的颈动脉有无搏动_。22、“假死”症状的判定方法为_看_、_听_、_试_。
23、对于_“胸外心脏挤压法”_的触电者，我们应采用“胸外心脏挤压法”。24、对于有心跳而呼吸停止的触电者，我们应采用_人口呼吸_。
25、触电急救的要点是：_抢救迅速_和_方法得当_。26、脱离低压电源的方法可用_拉_、_切_、_挑_、_拽_、_垫_五个字概括。
二、判断对错1、安全用电是衡量一个国家用电水平的重要标志之一。（ √）2、触电事故的发生具有季节性。
（ √ ）3、由于城市用电频繁，所以触电事故城市多于农村。（ * ）4、电灼伤、电烙印和皮肤金属化属于电伤。
（√ ）5、跨步电压触电属于直接接触触电。（ * ）6、两相触电比单相触电更危险。
（√ ）7、0.1A电流很小，不足以致命。（* ）8、交流电比同等强度的直流电更危险。
（ √ ）9、在任何环境下，36V都是安全电压。（ * ）10、因为零线比火线安全，所以开关大都安装在零线上。
（ * ）11、为使触电者气道畅通，可在触电者头部下面垫枕头。（ * ）12、如果救护过程经历了5小时，触电者仍然未醒，应该继续进行。
（√ ）13、触电者昏迷后，可以猛烈摇晃其身体，使之尽快复苏。（* ）14、电气设备必须具有一定的绝缘电阻。
（√ ）15、胸部按压的正确位置在人体胸部左侧，即心脏处。（* ）16、当触电者牙关紧闭时，可用口对鼻人工呼吸法。
（√ ）17为了有效地防止设备漏电事故的发生，电气设备可采用接地和接零双重保护。（*）18在拉拽触电者脱离电源的过程中，救护人员应采用双手操作，保证受力均匀，帮助触电者顺利地脱离电源。
（ *）19、由于触电者由于痉挛，手指紧握导线，可用干燥的模板垫在触电者身下，再采取其他办法切断电源。（ √）20、抢救时间超过5小时，可认定触电者已死亡。
（ *）三、选择题：（每小题5分，共25分）1、在以接地电流入地点为圆心，（ D） m为半径范围内行走的人，两脚之间承受跨步电压。A、1000 B、100C、50 D、202、50mA电流属于（C ）。
A、感知电流 B、摆脱电流C、致命电流 3、在下列电流路径中，最危险的是 （A ）。A、左手—前胸 B、左手—双脚C、右手—双脚 D、左手—右手4、人体电阻一般情况下取 （ C）考虑。
A、1-10Ω B、10-100ΩC、1kΩ-2kΩ D、10kΩ-20kΩ5下列图示，三孔插座（正向面对）安装接线正确的是 D 。 A、B、C、D、6下列导体色标，表示接地线的颜色是 D 。
A、** B、绿色C、淡蓝 D、绿/黄双色7、检修工作时凡一经合闸就可送电到工作地点的断路。
2.中小学生安全用电知识选择题（越多越好）
不要超负荷用电，破旧电源线应及时更换，空调、烤箱、电热水器等大功率用电设备应使用专用线路。
2、严禁用铜丝、铁丝、铝丝代替保险丝，要选用与电线负荷相适应的保险丝，不可随意加粗。
3、必须安装防止漏电的剩余电流动作保护器（俗称漏电保护器）。保护器动作后，必须查明原因，排除故障后再合上。禁止拆除或绕越漏电保护器。
4、不能用湿手拔、插电源插头，更不要用湿布擦带电的灯头、开关、插座等。
5、不能使用“一线一地”的方法安装电灯。
6、家用电器与电源连接，须采用可断开的开关或插头，不可将导线直接插入插座孔。
7、不要拉着导线拔插头甚至移动家用电器，移动电器时一定要断开电源。
8、要正确接地线。不要把地线接在自来水管、煤气管上，也不要接在电话线、广播线、有线电视线上。
9、发热电器的周围不能放置易燃、易爆物品（如煤气、汽油、香蕉水等）。电器用完后应切断电源，拔下插头。
10、严禁私设防盗、狩猎、捕鼠的电网和用电捕鱼。
11、铺设电线和接装用电设备，安装、修理电器，要找具有相应资质的单位和人员，不要自行盲目安装或请无资质的单位和人员来操作。
二、怎样预防常见用电事故
1、不要私自乱拉、乱接电线。
2、不要攀登电线杆、输电铁塔和变压器台架，不要翻越电力设施的保护围墙或围栏。
3、不要在电力线路下面钓鱼。
4、所有的开关、刀闸、保险盒都必须有盖。
5、更换保险丝、拆修或移动电器时，必须切断电源，不要冒险带电操作。
6、使用电熨斗、电吹风、电炉等家用电热器时，人不要离开，也不要在电加热设备上烘烤衣服。
7、发现电器设备冒烟或闻到异味时，要迅速切断电源进行检查。
8、禁止在电线杆的拉线上拴家畜、系绳子、晾东西，晒衣架要与电线保持安全距离，不要将晒衣竿搁在电线上。
9、电视机的室外天线一定要安装得牢固可靠，要比附近的避雷针低，同时注意远离电力线路。
10、不要在架空电线和配电变压器附近放风筝、打鸟，也不可向电线、变压器扔东西。
11、要使用合格的电器产品，不要购买、使用假冒伪劣电器、电线、线槽（管）、开关、插头、插座等。
12、电热水器应有可靠的防触电装置。
13、电源开关外壳和电线绝缘层有破损、不完整以至带电部分外露时，应立即找电工修好。
14、雷雨天气不要接近高压电线杆、铁塔、避雷针的接地线和接地体。
15、发现电线断落，在不知是否带电的情况下应视为带电；要与电线落地点保持8米以上的距离，并及时向电工或电力部门反映。
16、遇紧急情况需要切断低压电源线时，必须用绝缘电工钳或带绝缘手柄的工具。
17、机动车行驶或田间作业，严禁碰撞电线杆和拉线
3.总结安全用电的知识常识,总结安全用电的注意事项,十万火急.最好
1.每户家用电表前必须装有总保险，电表后应装有总刀闸和漏电保护开关.2.用电线路及电气设备绝缘必须良好，灯头、插座、开关等的带电部分绝对不能外露，以防触电.3.带电接电作业注意事项：作业人员须要穿着电工绝缘鞋并寻找一块干燥木坂垫地加强绝缘效果，接线时首先接低电位（零线）线，然后在接相线时，相线与待接线要接触后才可操作（以防有负载误开造成人体回路触电），同时要有专人监护.4.照明开关为何必须接在火线上？如果将照明开关装设在零线上，虽然断开时电灯也不亮，但灯头的相线仍然是接通的，而人们以为灯不亮，就会错误地认为是处于断电状态.而实际上灯具上各点的对地电压仍是220伏的危险电压.如果灯灭时人们触及这些实际上带电的部位，就会造成触电事故.所以各种照明开关或单相小容量用电设备的开关，只有串接在火线上，才能确保安全.。
4.安全用电的安全知识
一、安全用电须知
1、安全用电，人人有责，确保人身设备安全。
2、用电要申请，安装、修理找电工：不准私拉乱接用电设备。
3、临时用电，要向当地供电所办理用电申请手续；用电设备安装要符合规程要求，验收合格后方可接电；用电期间电力设施应有专人看管，用完及时拆除，不准长期带电。
4、严禁私自改变低压系统运行方式、利用低压线路输送广播或通讯信号以及采用“一相一地”等方式用电。
5、严禁私设电网防盗、捕鼠、狩猎和用电捕鱼。
6、严禁使用电视天线、电话线等非规范的导体代替电线。
7、严禁使用挂钩线、破股线、地爬线和绝缘不合格的导线接电。
8、严禁攀登、跨越电力设施的保护围墙或遮栏。
9、严禁往电力线、变压器等电力设施上扔东西。
10、不准在电力线路、电力设备等电力设施附近放炮采石。
11、不准靠近电杆挖坑或取土；不准在电杆上拴牲口；不准破坏拉线，以防倒杆断线。
12、不准在电力线上挂晒衣物，晒衣物（绳）与电力线要保持1.25m以上的水平距离。
13、不准将通讯线、广播线和电力线同杆架设；通讯线、广播线、电力线进户时要明显分开，发现电力线与其他线搭接时，要立即找电工处理。
14、不得在高压电力线路底下盖房子、打井、打场、堆柴草、栽树和竹子。
15、在电力线等电力设施附近立井架、修理房屋和砍伐树木时，必须经电力部门同意，采取防范措施。
16、演戏、放**和 *** 等活动远离架空电力线路和其它电力设备，防止触电伤人。
17、教育儿童不要玩弄电气设备、不要爬电杆、不要摇晃拉线、不要爬变压器台，不要在电力线附近打鸟、放风筝和有其它损坏电力设备的行为。
18、发现电力线断落时，不要靠近落地点，更不能触摸断电线，要离开导线的落地点8m以外；并看守现场，立即找电工处理或报告供电所。
19、发现有人触电，不要赤手去拉触电人的 *** 部位。应尽快断开电源，并按《紧急救护法》进行抢救。
20、必须跨房的低压电力线，要与房顶的垂直距离保持2.5m及以上；对建筑物的水平距离应保持1.25m及以上。
21、架设电视天线时应远离电力线路；天线杆与高低压电力线路最近处的最小距离应大于3.0m及以上，天线拉线与上述电力线的净空距离应大于3.0m以上。
22、家庭用电禁止乱接电源和使用带插座的灯头。
23、用户维修电器或接室内电线时，应先断电源才工作。
24、用户发现广播喇叭发出怪叫时，不准乱动设备，要先断开广播电源开关，再找电工处理。
25、擦拭灯头、开关、电器时，要断开电源开关后进行；更换灯泡时，要站在干燥木凳等绝缘物上。
26、发现电力线路、设备发生故障。如：线路断线、倒杆、避雷器击穿、变压器烧毁等故障，要及时向当地供电所或县调度室汇报，以便能尽快抢修，恢复供电。
二、日常生活中如何防触电
1、自觉遵守安全用电规章制度。
2、用电线路及电气设备绝缘必须良好，灯头、插座、开关等带电部分绝对不能外露，严防人体触及带电部位。
3、湿手不要接触或操作电气设备，不得用湿布擦拭带电电器。
4、教育孩子不要玩弄电气设备。
5、不得剪断落到地上的电线，不得靠近落地电线。
6、进行电气工作前，需先验明确实无电。
7、不能用手摸灯头螺丝口，不能用手拔裸地线，不要玩弄带电设 备，不得直接拉电线将插头拔出。
三、如何应急处置触电事故
1、发现有人触电，首先使触电者迅速脱离电源，千万不要用手去拉触电人，赶快拉断开关，断开电源，或用干燥的木棒、竹竿挑开电线，或用有绝缘柄的工具切断电线。
2、将脱离电源的触电者迅速移至通风干燥处仰卧，松开上衣和裤带，观察触电者有无呼吸，摸一摸颈动脉有无搏动。
3、施行急救用正确的人工呼吸和胸外心脏按压法进行现场急救，同时及时拨打120急救电话，呼叫医务人员尽快赶到现场进行救治，在医务人员未到达前，现场挽救人员不应放弃现场抢救。严禁对触电人打强心针。
5.用电安全知识都包括哪些
一、学会看安全用电标志明确统一的标志就是保证用电安全的一个重要措施。
统计表明，不少电气事故完全是由于标志不统一而造成的。例如由于导线的颜色不统一，误将相线接设备的机壳，而导致机壳带电，酿成触点伤亡事故。
标志分为颜色标志和图形标志。颜色标志常用来区分各种不同性质、不同用途的导线，或用来表示某处安全程度。
图形标志一般用来告诫人们不要去接近有危险的场所。为保证安全用电，必须严格按有关标准使用颜色标志和图形标志。
我国安全色标采用的标准，基本上与国际标准草案（ISD）相同。一般采用的安全色有以下几种：1、红色：用来标志禁止、停止和消防，如信号灯、信号旗、机器上的紧急停机按钮等都是用红色来表示“禁止”的信息。
2、**：用来标志注意危险。如“当心触点”、“注意安全”等。
3、绿色：用来标志安全无事。如“在此工作”、“已接地”等。
4、蓝色：用来标志强制执行，如“必须带安全帽”等。5、黑色：用来标志图像、文字符号和警告标志的几何图形。
按照规定，为便于识别，防止误操作，确保运行和检修人员的安全，采用不同颜色来区别设备特征。如电气母线，A相为**，B相为绿色，C相为红色，明敷的接地线涂为黑色。
在二次系统中，交流电压回路用**，交流电流回路用绿色，信号和警告回路用白色。二、安全用电的注意事项：随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。
因此，我们有必要掌握以下基本的安全用电常识：l、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。2、不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。
3、不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。4、电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5、发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。6、不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。
哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
6.请给我找一些安全用电常识的问答题及答案100例
《安全用电基本常识》学校：________ 班级：_______ 姓名________ 学号________一、填空题：1、人体触电有__电击___和__电伤___两类。
2、人体触电的方式主要分为____直接接触触电___和____间接接触触电____另外，高压电场、高频磁场、静电感应、雷击等也能对人体造成伤害。3、间接接触触电包括了_____跨步电压触电_____、_____接触电压触电_____等。
4、决定触电伤害程度的因素有_电流的大小_、_通过人体的持续时间_、_通过人体的途径_、_电压高低_、_电流频率_、_人体状况_。5、成年男性的平均感知电流约为_1.1_mA，成年女性约为_0.7_mA。
6、人触电后能自主摆脱电源的最大电流，称为_摆脱电流_，成年男性的平均摆脱电流为_16_mA，成年女性约为_10_mA。7、在较短时间内引起触电者心室颤动而危及生命的最小电流，称为_致命电流_，一般通电1s以上，_50_mA的电流就足以致命。
8、电流通过人体的任何一个部位都可能致人死亡，以下电流路径，最危险为_C_，次危险的是_A_，危险性最小的是_B_。A.右手到脚 B.一只脚到另一只脚 C.左手到前胸9、_30~300_HZ的交流电对人体危害最大。
10、为了保障人身安全，避免发生触电事故，将电气设备在正常情况下不带电的金属部分与大地作电气连接，称为_保护接地_。它主要应用在_中性点不接地_的电力系统中。
它的原理是利用_并联电路中小电阻强分流_的作用。11、在中性点不接地的380/220V低压系统中，一般要求保护接地电阻Rd小于等于_4_Ω。
12、大接地短路电流（其值大于500A）接地电阻一般不超过_0.5_Ω。13、把电气设备平时不带电的外露可导电部分与电源中性线连接起来，称为_保护接零_。
它主要应用在_中性点直接接地_的电力系统中。14、漏电断路器是一种高灵敏的控制电器，它与空气开关组装在一起，具有_短路_、_过载_、_漏电_、_欠压_的 保护功能。
15、常用的屏护装置有_遮栏_、_栅栏_、_围墙_、_保护网_。16、同杆架设多种线路时，线路从上到下架设的顺序为_2,3,1_。
1.通信线路 2.高压线路 3.低压线路 17、新标准下，我国交流电路三相线分别采用_红_、_黄_和_绿_颜色标示。18、绝缘性能主要性能为_电气性能_和_耐热性能_。
19、绝缘材料的耐热等级有_Y_、_A_、_E_、_B_、_F_、_H_、_C_。20、触电事故一般具有_多发性_、_突发性_、_季节性_、_高死亡率_等特点。
21、对触电者进行简单诊断，其实施的方法步骤为：1_将脱离电源的触电的触电者迅速移至通风、干燥处，将其仰卧，松开上衣和裤带_。2_观察触电者的瞳孔是否放大_。
3_观察触电者有无呼吸存在，摸一摸颈部的颈动脉有无搏动_。22、“假死”症状的判定方法为_看_、_听_、_试_。
23、对于_“胸外心脏挤压法”_的触电者，我们应采用“胸外心脏挤压法”。24、对于有心跳而呼吸停止的触电者，我们应采用_人口呼吸_。
25、触电急救的要点是：_抢救迅速_和_方法得当_。26、脱离低压电源的方法可用_拉_、_切_、_挑_、_拽_、_垫_五个字概括。
二、判断对错1、安全用电是衡量一个国家用电水平的重要标志之一。（ √）2、触电事故的发生具有季节性。
（ √ ）3、由于城市用电频繁，所以触电事故城市多于农村。（ * ）4、电灼伤、电烙印和皮肤金属化属于电伤。
（√ ）5、跨步电压触电属于直接接触触电。（ * ）6、两相触电比单相触电更危险。
（√ ）7、0.1A电流很小，不足以致命。（* ）8、交流电比同等强度的直流电更危险。
（ √ ）9、在任何环境下，36V都是安全电压。（ * ）10、因为零线比火线安全，所以开关大都安装在零线上。
（ * ）11、为使触电者气道畅通，可在触电者头部下面垫枕头。（ * ）12、如果救护过程经历了5小时，触电者仍然未醒，应该继续进行。
（√ ）13、触电者昏迷后，可以猛烈摇晃其身体，使之尽快复苏。（* ）14、电气设备必须具有一定的绝缘电阻。
（√ ）15、胸部按压的正确位置在人体胸部左侧，即心脏处。（* ）16、当触电者牙关紧闭时，可用口对鼻人工呼吸法。
（√ ）17为了有效地防止设备漏电事故的发生，电气设备可采用接地和接零双重保护。（*）18在拉拽触电者脱离电源的过程中，救护人员应采用双手操作，保证受力均匀，帮助触电者顺利地脱离电源。
（ *）19、由于触电者由于痉挛，手指紧握导线，可用干燥的模板垫在触电者身下，再采取其他办法切断电源。（ √）20、抢救时间超过5小时，可认定触电者已死亡。
（ *）三、选择题：（每小题5分，共25分）1、在以接地电流入地点为圆心，（ D） m为半径范围内行走的人，两脚之间承受跨步电压。A、1000 B、100C、50 D、202、50mA电流属于（C ）。
A、感知电流 B、摆脱电流C、致命电流 3、在下列电流路径中，最危险的是 （A ）。A、左手—前胸 B、左手—双脚C、右手—双脚 D、左手—右手4、人体电阻一般情况下取 （ C）考虑。
A、1-10Ω B、10-100ΩC、1kΩ-2kΩ D、10kΩ-20kΩ5下列图示，三孔插座（正向面对）安装接线正确的是 D 。 A、B、C、D、6下列导体色标，表示接地线的颜色是 D 。
A、** B、绿色C、。
7.防触电的安全知识就几句话就够
如何安全使用电器？ 如今，电视机、电冰箱、洗衣机、电熨斗、吹风机、电风扇等家用电器越来越多地进人了家庭。
使用家用电器，除了应该注意安全用电问题以外，还要注意以下几点： 1.各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂。一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用。
2.使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。 3.电吹风机、电饭锅、电熨斗、电暖器等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾；同时，使用时要注意避免烫伤。
4.要避免在潮湿的环境（如浴室）下使用电器，更不能使电器淋湿、受潮，这样不仅会损坏电器，还会发生触电危险。 5.电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒等在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸，以防止受伤。
6.遇到雷雨天气，要停止使用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。 7.电器长期搁置不用，容易受潮、受腐蚀而损坏，重新使用前需要认真检查。
8.购买家用电器时，要选择质量可靠的合格产品。
人体的营养和健康
一、选择题
1．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（ ）
A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多喝水
2．下列不属于营养物质的是（ ）
A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素
3．下列属于营养的是（ ）
A．食物中的蛋白质 B．食物中的维生素A
C．饮水中的 D．饮水中的被吸收
4．下列关于营养物质的叙述中，正确的是（ ）
A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖
B．营养物质摄入过多时，一定排出
C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多
D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
5．某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ ）
A．婴幼儿时期严重营养不良 B．严重缺钙
C．儿童时期营养不良 D．缺锌
6．成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（ ）
①维生素A ②维生素C ③锌盐 ④维生素B1 ⑤碘盐 ⑥维生素K ⑦钙盐 ⑧铁盐
A．⑦⑤③② B．⑦①④② C．⑧⑥④② D．⑥③④①
7．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（ ）
A．胎儿期和婴儿期 B．婴儿期和儿童期
C．儿童期和青春期 D．青春期和婴儿期
8．有关维生素的叙述不正确的是（ ）
A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D．绝大多数维生素不能在人体内合成
9．在饥饿或冬眠时，能源物质的消耗依下列哪种顺序发生（ ）
A．脂肪→蛋白质→糖 B．脂肪→糖→蛋白质
C．糖→脂肪→蛋白质 D．蛋白质→糖→脂肪
10．下列疾病与成年人营养不合理无关的是（ ）
A．动脉粥样硬化 B．脚气病 C．骨质软化病 D．镰刀型细胞贫血症
11．蛋白质在人体内不具有的功能是（ ）
A．控制遗传性状 B．构成骨骼的重要成分
C．提供能量 D．构成酶和抗体
参考答案：
一、选择题
1．B 2．B 3．D 4．D 5．A 6．B 7．A 8．B
营养知识问答：
1、维生素D缺乏引起钙磷代谢紊乱会引发什么病？答：佝偻病
2、与患高血压有关调味品哪种调味品？ 答：含钠盐
3、儿童不宜经常食用哪种食品：（各种保健品）
4、烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金**出锅，目的是为了（让油溶性的类胡萝卜素充分溶出）
5、含钙最丰富的食物是（牛奶） .
6、膳食中铁的良好来源是（动物肝脏）
7、婴幼儿缺乏维生素D 和钙，会发生何种疾病? （佝偻病 ）
8、婴幼儿缺锌的症状主要有（味觉减退、食欲不振）
9、维生素A缺乏可引起 （夜盲症）
10、可以最有效地减少蔬菜中营养素损失的方法是（吃新鲜蔬菜、先洗再切、洗后尽早烹调、急火快炒、现炒现吃。）．
11、多吃糖可能引起的疾病是（肥胖、糖尿病、龋齿）．
12、反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。（ 对 ）
13、硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（海产品）
14、粮食不宜加工过细，原因是 （粮食加工过细，营养素丢失严重）
15、学龄期儿童易缺乏（缺铁、缺维生素A、缺钙、缺B族维生素、缺锌）。
16、牛乳添加了营养素就变得更有营养了。（错 ）
17、冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。（错）
18、因为制作肉松需要经过较高温度和较长时间加热，所以可不考虑原料肉的卫生质量。（错）
19、大米的陈化速度和贮存时间是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加，食用品质下降。（对 ）
20、青少年期铁缺乏可以影响神经行为和智力发育。（对 ）
营养知识问答：
1、缺乏下列哪种维生素会导致坏血病。（维生素C ）
2、芝麻油含(维生素E)比较丰富。
3、某一老年人，68岁，长期来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来一直有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入（蔬菜水果）可缓解便秘。
4、钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏（维生素D ）
5、合格奶粉不会出现有（结晶）
6.、冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于？ （水源、原料和包装材料 ）
7、.海产鱼的鱼肝油中的（维生素D）含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？
8、（小肠）是人体消化吸收的重要器官。
9、.调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与（.食盐）的摄入有关
10.、在食物加工烹调过程中，维生素、.蛋白质、矿物质相比较，最容易损失的是（维生素）
11、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是：
（奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足）
12、冷藏可以使鱼体温度降至10℃，这样鱼可以保存（5～14天）
13、天然食品中，（乳类）是营养最完整和易于吸收的。
14、对依法进行的产品质量监督检查，生产者、经销者不得拒绝。（对）
15、强制性标准，必须执行，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。（对）
16、标有“不含胆固醇”字样的食用油才是好油。（错）
17、不同批次的食品可以共用一个检验合格证。（错）
18、没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉，易引起中毒。（对）
9、苏丹红是一种人工色素，研究表明，缺乏足够的直接使人致癌证据，是一种具有潜在致癌危险的物质，在食品中可以少量使用。（错）
20、牛奶蛋白质过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏。（错 ）
健康知识问答题
1.一个不经常生病的人是否就是完全健康的人?
□ 答案:不是。
2.一个没有残疾的人是否就是完全健康的人?
□ 答案:不是。
3.长寿是不是健康的唯一目的?
□ 答案:不是。
4.健康对社会生产发展有什么作用?
□ 答案:有促进作用。
5.健康对家庭美满幸福有什么作用?
□ 答案:有促进作用。
6.教育小孩时能不能讲民主?
□ 答案:应该讲民主。
7.有了踊齿(虫牙)不管痛不痛都应该去看病吗?
□ 答案:应该。
8.刷牙一天应该刷几次?
□ 答案:早晚各一次。
9.牙刷应该多长时间换一次?
□ 答案:不超过3个月。
10.牙病与全身性疾病有没有关系?
□ 答案:有关系。
11.牙齿为什么要定期检查?
□ 答案:早发现牙病,早做治疗。
12.保护牙齿最应该注意的是什么问题?
□ 答案:注意口腔卫生。
13.青年人应该注意预防什么自良病?
□ 答案:近视眼。
14.预防近视最主要应注意什么问题?
□ 答案:注意用眼卫生。
15.有了近视眼最好配戴眼镜,配了眼镜是否不必再注意用眼卫生了?
□ 答案:不是。
16.为什么不能在直射阳光下看书?
□ 答案:光线太强,影响视力。
17.躺着看书对视力有什么影响?
□ 答案:易造成近视。
18.幼儿得了“红眼病”可以继续上幼儿园吗?
□ 答案:不可以。
19.食物中含有什么营养素?请任答3种即可
□ 答案:糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。
20.合理营养的意思是否就是多吃保健品?
□ 答案:不是。
21.为什么不要偏食?
□ 答案:因为偏食营养素摄入不全面。
22.为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮?
□ 答案:含丰富的维生素和纤维素。
23.为什么要吃好早餐?
□ 答案:可保持上午精力旺盛。
24.吃饭为什么要细嚼慢咽?
□ 答案:利于消化。
25.喝汽水比喝白开水对健康好吗?
□ 答案:不是。
26.多吃油炸食物对健康好吗?
□ 答案:没有好处。
27.可不可以多喝酒来增加营养?
□ 答案:不可以。
28.睡眠的最好姿势是朝向哪个方向?
□ 答案:朝向右侧。
29.成人睡眠一般需要几个小时?
□ 答案:7小时以上。
30.为什么应该勤晒被褥?
□ 答案:防止细菌、真菌在被褥上繁殖。
31.锻炼身体对心血管机能有没有好处?
□ 答案:有好处。
32.锻炼身体对呼吸系统机能有没有好处?
□ 答案:有好处。
33.锻炼能增强食欲,促进食物的消化和吸收吗?
□ 答案:能。
34.饭后能否立刻做剧烈运动?
□ 答案:不能。
35.猫能得狂犬病吗?
□ 答案:能。
36.家中有怀孕的妇女养猫好不好
□ 答案:不好。
37.打扫秋天的落叶时把树叶集中起来烧掉,这种方法好不好？
□ 答案:不好。
38.噪声对人的健康有什么不好?
□ 答案:影响听力、睡眠,造成精神紧张等。
39.卧室内养花是否越多越好?
□ 答案:不是。
40.婚姻法规定直系血亲和几代以内旁系血亲不能结婚？
□ 答案:三代以内。
41.第一胎生育年龄最好不超过多大?
□ 答案:35岁。
42.母乳和高级乳品哪个对婴儿更有营养?
□ 答案:母乳。
43.当母乳喂养的婴儿有腹泻时,有必要把母乳停掉吗？
□ 答案:没必要。
44.在感冒流行时可不可以去病家串门?
□ 答案:最好不去。
45.室内食醋熏蒸对预防流行性感冒有作用吗?
□ 答案:有作用。
46.甲型肝炎是通过什么方式传播的?
□ 答案:通过消化道传播。
47.肝炎病人的餐具能否与正常人混合用?
□ 答案:不能。
48.乙型肝炎最主要的传播方式是什么?
□ 答案:通过血液传播。
49.如果孕妇血液内有乙肝病毒是否可以传给胎儿?
□ 答案:可以。
50.小孩出生后无论母亲是不是有乙肝,是否都应该注射乙肝疫苗?
□ 答案:是的。
51.肝炎病人用过的餐具可不可以用煮沸消毒?
□ 答案:可以。
52.肝炎病人用过的餐具可不可以用漂白粉消毒?
□ 答案:可以。
53.预防病疾的有效途径是什么?
□ 答案:注意饮食卫生。
54.预防肠道传染病主要应注意什么卫生问题?
□ 答案:注意饮食卫生,不吃腐烂变质食物。
55.被狗咬伤后应该怎么办?
□ 答案:用肥皂水冲洗伤口后用腆酒消毒,然后注射狂犬疫苗。
□ 56.“不干不净吃了没病,,这种说法你认为对吗?
答案:不对。
57.预防小儿烧虫的有效办法是什么?
□ 答案:饭前便后洗手
58.为了预防小儿烧虫,应教育孩子不要吸吮孚擂,对吗？
□ 答案:对。
59.预防姻虫的有效方法是什么?
□ 答案:饭前便后要洗手。
60.注射卡介苗是为了预防什么病?
□ 答案:预防结核病。
61.如果小孩正在发高烧,能打预防针吗?
□ 答案:不能。
62.服小儿麻痹糖丸可以预防什么病?
□ 答案:预防脊髓灰质炎。
63.吃动物脂肪过多容易得什么病?
□ 答案:心血管疾病。
64.预防高血压应从什么年龄开始?
□ 答案:从儿童青少年时期开始。
65.家庭生炉子做饭取暖时应注意什么?
□ 答案:预防煤气中毒。
66.使用燃气热水器洗澡时要注意什么?
□ 答案:通风。
67.发现煤气中毒的人首先应该做什么?
□ 答案:打开门窗。
68.救触电的人首先应该做什么?
□ 答案:切断电源。
69.遇到雷雨时能否躲在树下避雨?
□ 答案:不能。
70.抢救溺水者首先应该做什么?
□ 答案:清除口中杂物,作控水处理。
71.把四肢骨折的病人送医院前,首先应做什么?
□ 答案:固定断肢。
72.“除四害”的“四害”指的是什么?
□ 答案:老鼠、苍蝇、蚊子、蜂郎。
73.随地吐痰易传播什么疾病?
□ 答案:呼吸道传染病。
74.高层住宅的二次供水为什么要进行再次消毒?
□ 答案:预防污染。
75.苍蝇能传播什么疾病?
□ 答案:肠炎、肝炎、病疾、伤寒等斗
76.蚊子能传播什么疾病?
□ 答案:乙型脑炎、症疾等。
77.老鼠能传播什么疾病?
□ 答案:鼠疫、流行性出血热等。
78.蜂蜘能传播什么疾病?
□ 答案:瘸疾、霍乱、伤寒等。
79.什么地方最容易孽生蚊子?
□ 答案:各种污水坑、洼。
80.自来水是否可以直接喝?
□ 答案:不可以。
81.饭前便后为什么要洗手?
□ 答案:预防各种肠道传染病的传染。
82.城市里的大气污染主要有哪些来源?
□ 答案:工厂废气、汽车尾气、民用灶具等。
83.发芽的土豆为什么不能吃?
□ 答案:含有毒素。
84.消灭蚊子最根本的办法是什么?
□ 答案:消灭蚊子擎生地。
85.家庭防蚊主要应做什么?
□ 答案:安装纱窗、纱门。
86.用鼠药灭鼠时应注意什么问题?
□ 答案:注意人、畜禽的安全。
87.除用药以外,还有什么方法消灭蜂螂?
□ 答案:清扫环境,物理法(如用开水烫)。
88.肺有什么功能?
□ 答案:吸入氧气,呼出二氧化碳。
89.肝脏位于身体的什么部位?
□ 答案:腹腔内右上方。
90.肝脏的主要功能是什么?
□ 答案:分泌胆汁,解毒。
91.每次刷牙时间以多长为好?
□ 答案:3分钟以上。
92.刷牙的正确方法是什么?
□ 答案:竖刷法。
93.选择牙刷时牙刷头应该注意什么?
□ 答案:牙刷头要略小些,刷洗比较灵活。
94.预防踊齿最好的办法是什么?
□ 答案:认真刷牙。
95.引起牙周炎有多种原因,最重要的原因是什么?
□ 答案:口腔卫生。
96.哪些食物含蛋白质丰富?
□ 答案:肉、蛋、奶类。
97.暴饮暴食对身体的主要危害是什么?
□ 答案:易造成胃肠功能紊乱。
98.为什么要大力推广大豆和大豆制品?
□ 答案:含丰富植物蛋白。
99.早餐的数量及品种应注意什么?
□ 答案:蛋白质丰富一些,量适中。
100.小学生最好每天睡足几小时?
□ 答案:10小时。
101.饭后多长时间才能进行比较剧烈的体育活动?
□ 答案:50分钟至1小时。
102.要保持室内空气新鲜,最简便有效的方法是什么？
□ 答案:开窗。
103.冬季每天什么时间开窗比较合适?
□ 答案:每晚睡前和清晨起床后。
104.清扫居室时应用湿式清扫还是干扫?
□ 答案:湿式清扫。
105.选用室内装饰材料时最重要是要注意什么?
□ 答案:选用无毒或低毒材料。
106.近亲结婚最主要的害处是什么?
□ 答案:孩子容易得遗传性疾病。
107.乙型肝炎带毒者能否献血?
□ 答案:不能。
108.乙型肝炎带毒者的产妇能否哺乳?
□ 答案:不能。
109.什么气候下心绞痛患者容易发病?
□ 答案:寒冷天气。
110.如果要把触电的人身上的电线挑开,你选择干棍还是刀子?
□ 答案:干木棍。
111.酬酒主要危害身体什么器官?
□ 答案:肝脏。
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