大班常识认识野菜

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1.常见的野菜有哪些种类

现介绍几种常见的野菜:马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草,一般为红褐色,叶片肥厚,象倒卵形。

它含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。 它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。

如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。荠菜在田边地头,经常能看到星星点点的荠菜花。

它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食,荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味,另外还可以做成鲜美的荠菜粥。

婆婆丁又名蒲公英,它的花粉含有维生素、亚油酸,枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

婆婆丁焯过后生吃、炒食或做汤都可以,可拌海蜇皮、炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 苦菜苦菜又名苦苣菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜**。

苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。 苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。

或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。

蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜之王”的美誉。

蕨菜的食法很多,炒、烧、煨、焖都可以。 在现代菜谱中,用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。

这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。蕨菜叶呈卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。

桔梗又叫明叶菜、和尚帽,其枝端能开出蓝色的小花。 我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。

水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜是一种多年生草本植物,生长在沼泽地或湿地,它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。

水芹菜中富含多种维生素和无机盐类,其中以钙、磷、铁等含量较高,具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂等功效,既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。 水芹菜生长在低洼的水田里,基本不需要治虫,属于纯天然无公害绿色蔬菜。

水芹菜的生长期较长,秋冬春都可以随时采收,既可以凉拌食用,也可以与其他荤菜炒煮,亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹羊肉饺、水芹拌花生仁等。薇菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份,具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎等有明显的抑制作用。

春天采集粗壮嫩绿的幼叶,经沸水焯后炒食,或搓制薇菜干,也可腌渍,是我国出口的主要野菜品种之一。刺嫩芽又叫刺龙芽,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。

嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工罐头,营养丰富,味道鲜美,风味独特,具有补气、活血、利湿、止痛、补肾等作用。 小根蒜又名薤白、小根菜,呈不规则卵圆形,表面黄白色或淡黄棕色,底部有突起的鳞茎盘。

它的茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道,主要吃法有小根蒜拌豆腐,小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。椿菜又名香椿芽,营养丰富。

据测定:每100克椿菜中含蛋白质9。8克,钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。

还含脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素、尼克酸以及香椿素,有特殊的芳香气味,食之鲜美可口,耐人品尝。香椿的吃法很多,可凉拌、可炒、可煎,还能腌着吃。

椿菜还可入药,古医书记载,椿菜性寒,具有涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。现代医学研究表明,椿菜煎汁对金**葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等。

2.天然野菜的一种,认识吗

春天快来到了,满地的野菜又要长了出来,这是吃野菜的最好季节。

野菜是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。

野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一。野菜也是极好的药材。

1.吃清明菜降血压高血压患者除了平时除了服用降压药,不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜,民间称其为“白蒿子”。

清明菜能扩张局部血管,可用于治高血压,可以称为“野菜中的降压药”。 具体做法传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥,滤取鲜汁液与糯米粉拌匀,加入白糖、鲜橘皮细丝等调料,制成圆饼蒸熟后食用。

如果嫌制作麻烦,也可在做汤时,把清明菜切碎直接倒入汤中提味。2.吃荠菜降胆固醇体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”,这时可以吃点荠菜。

专家介绍,荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外,荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分,具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。

具体做法摘些荠菜的嫩茎叶,焯过后可以凉拌、做汤﹑做馅﹑炒食或煮粥。3.吃马齿菜降血糖糖尿病虽然目前无法根治,平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。

马齿菜,又叫马齿苋﹑长寿菜。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用,又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。

具体做法马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋,蒸马齿菜馅包子,或煮点清热止痢的大蒜马齿。

3.认识老鼠耳野菜日记300字

一天,长颈鹿和小兔碰面了。

长颈鹿非常饥饿,于是他伸长了脖子吃起了鲜嫩的树叶,饥肠辘辘的小兔眼红了,心想:“嘁!那算什么,我一跳就能够到。”于是,兔子便用尽所有的力气往上一跳,结果还没够到长颈鹿脖子就掉了下去,不仅砸了个大坑,还变成了个猴 *** 。

长颈鹿看到了便哈哈大笑起来,而小兔却又羞又饿。 突然,小兔发现了一道篱笆,里边有许多鲜嫩而油亮的青草。

小兔便钻了进去,美美地吃了起来,可长颈鹿使劲地伸直了脖子,既够不到高高的篱笆里的青草,又钻不进那密密的篱笆墙,只能眼巴巴地看着小兔,一边尽情享受着美味,一边得意洋洋地笑。 太阳公公把整个事件尽收眼底,他微笑着对他们说:“现在你们应该明白‘尺有所短,寸有所长’的道理了吧。

我们每个人都有自己的短处,也有自己的长处。我们应该去发现并学习他人的长处,而不是去发现别人的短处而加以嘲笑和讽刺。”

小兔和长颈鹿听了这话,都若有所思地低下了头,仿佛明白了其中的道理。

4.旅行常识中野菜的功效有哪些

在野菜身价倍增的今天,人们在田边、山野寻找着自己喜欢的野菜,一时采野菜竟成了休闲的时尚。

我国野菜种类多达300余种, 常见的营养成分高的就有100多种。野菜可分为完全野生和家养的两种,其实家养野菜和野生野菜营养相差无多,只是处于野生状态下味道更浓一些。

野菜的种类很多,通常被人们采摘并食用的,少说也有十几种。 野菜不仅能够丰富餐桌,它还是防病治病的良药。

蒲公英有清热解毒的作用,是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴。马齿苋可以消炎解毒,有预防痢疾的作用,并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效。

荠菜能清肝明目、止血、和脾胃、降压,主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等,民间有“荠菜当灵丹”的说法。 野苋菜有清热利湿的作用,可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等。

苦菜的功效是清热、冷血、解毒,可治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等。灰菜的功效是去湿、解毒、杀虫,用于周身疼痒或皮肤湿疹。

蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴,用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等。 采集野菜本身就有健康与物质双丰收的作用,它是很好的健身之道。

首先,采野菜可以练眼睛,俯身凝视着一片新绿,顿感目清眼明,其次,时不时要蹲下来,对活动腰腿大有裨益。野菜已被人们视为理想的药食兼优的佳蔬良药,有天然食品、保健食品之誉。

在人们返璞归真的今天,新鲜无污染的野菜,渐渐受到人们的青睐,“家菜不如野菜香”,当您吃腻了高脂肪的食物时,不妨有选择地吃一些新鲜野菜,换换口味,它会使你食欲大增,且有利于健康。

5.那些农村很常见的几种野菜,竟有这么多的功效

1:白蒿白蒿为菊科植物大籽蒿的全草,对治疗咽喉肿痛、湿热黄疸以及肿热咳嗽具有非常明显的效果。

2:刺嫩芽刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。还有一定的药用价值,刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。

用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病3:荆芥荆芥,是一种可食用可入药的植物。或许很多人都喜欢食用它,它制成的凉菜,可口且有营养,在现实中,它还能够给我们带来养身保健的作用4:豆腐柴豆腐柴全身是宝,根、茎、叶皆可入药,是一种药食兼用的植物,豆腐柴作为绿色食品的原料,具有丰富的营养价值,饱含果胶,具有清热解毒、消肿止血等功效。

豆腐柴是多年生落叶灌木,属马鞭草科,主要分布于长江流域以南地区,豆腐柴资源丰富,生长能力强。

6.幼儿园大班常识如何呵护小植物

找到这个希望有用。

"自我保护,植物"是本教案的主要话题,今天生育网编辑特意整理了"植物的自我保护"这篇大班科学教案来分享"自我保护,植物,幼儿园大班"等相关知识,希望能对幼儿园老师,家长有所帮助,谢谢。 活动目标:1、知道含羞草、松树、仙人球自我保护的方法。

2 、在探索植物自我保护的过程中,激发幼儿对探索的兴趣,体验发现的乐趣。3 、能大胆的对疑问作出猜想,并积极地去验证。

在交流中,能清楚的说出自己探索的结果。活动准备:物质准备:1、2盆含羞草,2枝松枝(带叶),2盆仙人球 2、与含羞草,松树和仙人球有关的各类资料, 3、北极熊,变色龙等动物 4、植物自我保护的视频 经验准备:让幼儿了解几种动物的自我保护的方法,知道常见植物的名字活动过程:一、看图,导入活动。

1、看,说说这些动物自我保护的方法。师:谁知道北极熊是怎么保护自己的?变色龙是怎么保护自己的?2、大胆猜想植物自我保护的方法。

师:动物都有保护自己的方法,那植物是怎么保护自己的呢?二、分别出示含羞草,松枝和仙人球,探索它们是如何保护自己的。1、分别介绍三种植物的名称。

(含羞草、松枝、仙人球)2、幼儿分组进行探索,通过看看,摸摸,相互交流自己的发现。(将幼儿分为六组,每两组探索一种植物。)

教师小结:每个小朋友都发现了它们保护的方法,可究竟是不是你们想的这样呢?老师给你准备和这些植物有关的资料和,我们一起来找一找答案吧!3、小组合作查找资料,鼓励幼儿进一步探索,验证自己的想法。4、请个别幼儿交流自己的探索过程及验证结果。

教师做适当补充。三、拓展幼儿视野,感知大自然中其他植物自我保护的方法。

1、观看其他植物自我保护的视频。2、师:仅仅植物自己保护自己是不够,还需要我们大家都去保护它们。

现在,我们一起出去看一看,还有哪些植物正在保护自己呢。活动延伸: 区域活动:1、将本次活动的各类资料,投放在语言区,让幼儿在活动后再去翻阅。

2、将含羞草,松枝和仙人球放在自然角,让幼儿可以时刻观察它们。家园活动:鼓励家长在双休日多带幼儿与大自然接触,感受大自然的神奇。

变色龙的色彩有什么作用?

变色龙变色这种能力完全取决于皮肤表层的色素细胞,在变色龙的皮肤表层一共具有三层细胞,最深层的是由黑色素组成,因为色素在神经细胞的刺激之下,将会在层次之间相互转化,因此会发生不同的颜色变化,而大多数情况下,变色龙变色不仅仅是为了伪装自己,同时也与它的心情以及周围的环境有关。

详细内容 01

当变色龙感到愤怒害怕或者沮丧的时候,都会引起自身的颜色发生变化,而且颜色的改变也可能成为变色龙之间一种相互交流的方式。

在通常情况下,变色龙的颜色是墨绿色,如果出现情绪的波动时就会出现草绿色,当它准备和同类争斗的时候,颜色就会变暗,如果向异性求爱的时候就会变成鲜艳的草绿色,而且温度和光线也会引起颜色的变化,在日常生活的过程中,变色龙也可以根据温度和光线来控制自己的颜色,当夜晚温度较低的时候,颜色将会变黑,这种颜色将会帮助它们更有效的反射热量,降低自己的体温。

02

尤其是当在野外遇到自己天敌侵害的时候,就会变成和周围环境相同的颜色,比如说树草或者树皮的颜色,这种情况下敌人就会很难发现它的行踪,而且变色龙的身体内一共具有几种可以变化颜色的细胞将会随着环境的变化而改变,根据光线的强弱以及温度的高低以及其他的因素都会改变身上的颜色,不仅仅能够保护自己,同时还能够帮助它们捕捉猎物。

03

从总体上来讲,变色龙的颜色改变其实是一种自我隐藏的方式,具有保护自己的作用,而且这种颜色是可以控制的,在不透光的情况下就会恢复成绿色。

乌贼有几条腿?章鱼有几条腿?

变色龙的变色行为,基于神经学调控机制。变色龙体内没有自动调节温度的机制,因此常常将自己变成深色吸光吸热。

利用各种色素细胞,变色龙得以生存、繁殖。,变色龙变色的主要目的是调节体温和与同伴进行交流。平时,着色色素都贮存在色素细胞的液囊里,当变色龙想要变色时,神经系统就会命令这些液囊张开或关闭,放出主人所需要的色素。例如,变色龙遇到同类闯入自己的领地时,就将红色色素释放出来,警告闯入者迅速离开。

科学家从变色龙的体色里探寻它的心情。例如,如果雌性变色龙在求偶者面前体色变得十分暗淡,就表明它不喜欢对方。

乌贼有十个脚,章鱼有八个脚。

鱿鱼的身体可分为头、脚和躯干三部分。躯干是由肌肉覆盖的内脏块,有钙质的内壳。头部前部为球形,顶部为口,外围为口膜。它周围有五个手腕。头部两侧发育良好的一对眼睛结构复杂。眼睛后部有一个椭圆形的窝,叫做嗅窝,是一个嗅觉器官,类似于化学受体腹足类的嗅觉探测器。

章鱼体短椭圆形,囊性,无鳍,头体分界不清。章鱼的头部和身体大约有7-9.5cm长,有大的复眼和八条可以收缩到头部的手腕。每个手腕有两排吸肉器。章鱼的手腕大约12厘米长。章鱼的手腕长约48.5cm。章鱼的腕长约为32.5厘米。

扩展资料

营养价值

鱿鱼肉是可食用的。墨水袋中的墨水可以加工成工业用途。墨袋也是一种药材。内壳可以喂给笼鸟补充钙。鱿鱼内脏能提取内脏油,是一种很好的鞣制原料。它的眼球可以制成眼球胶,这是一种很好的胶水。中国常见的鱿鱼有枪炮鱿鱼(俗称鱿鱼)、金鱿鱼和无针鱿鱼。

鱿鱼可以说是全身的珍宝。它不仅口感清新,而且具有很高的营养和药用价值。鱿鱼肉每100克含有13克蛋白质,只有0.7克脂肪。它还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等人体必需物质。它是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。

百度百科-章鱼

百度百科-乌贼

关于“大班常识认识野菜”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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