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如果按照个头大小划分，车厘子可以分为极品、特级、精品、普通等四个等级，这是我国常见的划分方式。此外在国际上就是用J作为车厘子的等级划分标准，比如JJ指的是果实直径在28-30mm之间的，智利、阿根廷、澳大利亚都采用这种划分方式。
进口的车厘子颜色偏暗红色，果实更大些、果肉更紧实，多汁而甜。而国内的樱桃虽然个头更小，但皮薄多汁，还新鲜，价格也更便宜。
车厘子主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，在这些国家里车厘子的等级划分都有差异，下面我就按智利车厘子为的标准，来介绍这车厘子是怎么划分等级的。
车厘子的级别是怎么划分的
①大小等级划分
车厘子可以分为四个等级，分别是极品、特级、精品和普通。
1、极品车厘子的果形比较大，一般直径都在30毫米以上，平均重量都能达到16克左右，果实的硬度很好，颜色较深呈黝黑色，口感比较甜脆。
2、特级车厘子的果形大小比较均匀并圆润有光泽，一般直径都在29毫米左右，平均重量都能达到10-15克左右，
3、精品车厘子的果形比较较大，果皮光滑鲜艳、口感较甜，其直径都在27毫米左右。
4、普通车厘子的果形小，其直径一般都在24毫米左右，颜色呈紫红色或者黑红色，甜度一般，口感也一般。
各国的规格等级划分
目前车厘子有三种分类标准，分别是美国和加拿大的ROW?，新西兰和澳洲的MM?，智利的Jumbo。车厘子几个J代表车厘子的个头。
市面上不少普通尺寸的车厘子都是22-26mm，而J级别的车厘子起步就是26mm以上；JJ级别的车厘子的等级划分是28-30mm。JJJ为30mm以上果径，购买时可以在进口原箱标签上找到等级。
级别后面的字母是什么意思
我们在购买车厘子的时候，标签上会有很多字母，这些字母都代表不同的信息，一般规格大小在前，颜色在后。
车厘子最大的是几个j
车厘子最大有四个j，而且四个j的车厘子直径在三十二毫米以上。
因为，果实直径32mm以上写XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ俗称4勾，也是极品车厘子。最好的车厘子果大而重，硬度好，色泽深，口感好。
另外，对于一些色值好的车厘子，等级后会标上D或l。D是黑车厘子，l是亮车厘子。
温馨提示
买车厘子时，要看水果的色泽，还要看水果的硬度。一般来说，果皮光滑、色泽深、有光泽、硬度较好的车厘子等级较高，比较新鲜。
相反，色泽暗沉，果实柔软，大小不均，果皮有皱纹，说明水果新鲜度差。
车厘子大小等级标准
车厘子sd是什么意思？
车厘子sd等级的属于超大深紫车厘子。
s和j一样是代表车厘子大小的等级，j是JUMBO，较大；而s是SUPER，超大。D属于颜色的划分，有L、R、D三个等级，分别代表着LIGHT浅色、RED红色、BAARK深色，因此确定车厘子的级别要从大小和颜色两个等级入手，车厘子sd属于车厘子中的上品。
车厘子是什么季节的水果？
不同地区的车厘子成熟时间会有所不同，国产车厘子成熟期是5～6月份，主要在大连、山东烟台等地产出。美国产的一般在6月中旬～7月成熟，智利樱桃在11月成熟，澳洲和新西兰所产樱桃在12月成熟。
车厘子和樱桃的区别是什么？
1.外观不同
车厘子外表为暗红色，果实较厚实，弹性十足，口感细腻，汁多味甜；而樱桃外表为红色或浅红色为主，果实较薄，果肉较小，味甜带酸。
2.价格不同
车厘子是进口水果，运输成本高，价格一般比较贵，一般在100元一斤左右；二樱桃一般在5月份的时候成熟上市，这时候购买的樱桃价格会比较便宜，一般在25元一斤左右。
3.产地不同
车厘子原产美国，在智利、新西兰、澳洲等地也有盛产；樱桃在我国北方地区有大量种植。
车厘子大小等级标准：L：果肉直径为22-24mm，俗称L。XL：果肉直径为24-26mm，俗称XL。J：果肉直径在26-28mm俗称单勾。JJ：果肉直径在28mm到30mm，也可以称为SJXJ，SJ，俗称双勾。JJJ：果肉直径在30mm到32mm，也可以称为SSJXSJ，XSJ，俗称3勾。JJJJ：果肉直径在32mm以上，也可以称为XG，SG，俗称为4勾。
车厘子是可以一年四季食用的，不同地区的车厘子成熟时间会有所不同，国产车厘子成熟期是5-6月份，主要在大连、山东烟台等地产出。美国产的一般在6月中旬-7月成熟，智利樱桃在11月成熟，澳洲和新西兰所产樱桃在12月成熟。
车厘子多呈暗红色，也有红、**，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长，果实宽心脏形，双肩凸起、宽大，有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮，果肉酸甜适口，果柄细长，果个较大，平均单果重12.9克，果皮厚韧，弹性强，甜香味浓。
车厘子选购技巧
选择外表光滑、无褶皱、无破损的车厘子，颜色呈现深红色或暗红色，且色泽均匀。如果颜色过于鲜红，可能口感偏酸。新鲜的果柄应该呈青绿色，且不易脱落。如果果柄枯萎或者颜色暗淡，说明果实可能不太新鲜。
手感较硬的车厘子通常比较新鲜，口感脆甜。如果车厘子过于软，可能是放置时间过长，不够新鲜。如果是进口车厘子，标签上会注明品种、规格、重量等信息，可以根据自己的需求选择合适的规格。
车厘子的收获季节通常在夏季，了解车厘子的季节性也是很重要的。在非季节购买的车厘子可能经过长时间的储存，品质可能不如新鲜上市的果实。
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