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1 车厘子吃后回味有苦味是不是坏了
可能是坏了。
车厘子吃后感觉带有苦味的话，可能和其变质有关，但具体判断是否变质还需根据以下两方面来鉴别：
1、看外表一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，质地软烂，有坏的斑点。
2、闻味道新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。
注意
变质的车厘子中会滋生大量的有害细菌，如果仅食用了少量的变质车厘子，或自身体质比较好的话，可能并不会出现明显不适反应；但是如果食用量比较多或是自身肠胃功能较弱的话，很可能会引起一系列消化道反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2 车厘子苦是什么原因 1、冰冻原因车厘子在常温下保存的时间并不长，有一部分人会将车厘子存放在冰冻区域，再拿出来食用，而冰冻的时候水分会渗入车厘子里面，导致车厘子的营养和口感都有所流失，这时食用的车厘子会带有苦味。
2、未成熟导致水果在成熟前，含有大量的有机酸和鞣酸，等成熟后，淀粉会转化为糖分，甜度才会增加，而未成熟的车厘子，有机酸和鞣酸含量还很高，吃起来就会觉得外皮是苦苦的，吃车厘子时觉得皮苦可能是这个原因导致的。
3、个人口味导致每个人的口味都不一样，同一样食物，不同的人吃了是不同的口感，车厘子皮苦可能是这种情况导致的，而且患有口腔疾病、消化系统疾病、肝胆疾病、内分泌疾病等人群也会出现食用车厘子时觉得皮苦的情况。
4、变质导致车厘子是新鲜水果，含有较多的水分、糖类物质，从树上采摘下来后，保质期就不会很久了，很容易发生变质情况，吃起来就变了味道，会出现发苦的感觉。而且车厘子冷藏保存也不能维持太久，也易引起车厘子水分的流失，不新鲜，发生味变。
3 车厘子很新鲜但是发苦还能吃吗不建议吃。
正常情况下车厘子的味道是甘甜可口的，如带有苦味很可能是内部发霉、受冻等原因导致的，如果外表看着很新鲜的话，那可能和自身味觉发生错乱有关，首先应当停止进食，用清水漱口，将口腔内部的苦味清洗干净，然后观察身体有无明显不适症状，如出现腹泻、发热、呕吐等要及时就医对症诊治，以免耽误治疗。
4 车厘子能保存多久一般只能保存一周左右的时间。
车厘子在保存的时候，最好是放在冰箱冷藏保存，通常将其用透气的水果保鲜盒或纸盒包装起来，底下铺上一层餐巾纸，不要用塑料袋来装车厘子，因为这些东西透气性不好，不要让车厘子上有水珠，不然会更容易变质，然后用保鲜袋密封起来即可。
如果是常温保存的话，可以把它放在阴凉的环境下，不要被太阳光照射，不然很快就会出现腐烂变质的情况。
车厘子发苦还能吃吗 车厘子有苦味怎么回事
这种情况取决于发苦的原因。
1、车厘子发苦是因为还未完全成熟，含有大量的有机酸和单宁，虽然口感较差，但仍然可以食用。并不影响营养价值，如维生素、花青素等，而且适量食用还能起到美容养颜、补血等作用。
2、如果车厘子发苦是因为储存不当或细菌滋生导致变质，那么就不能食用了。这种情况下，车厘子会有果肉腐烂、异味、发黑等现象，口感发苦，吃了之后会出现恶心、呕吐、腹泻等不良症状。
车厘子为什么会苦 车厘子有苦味能吃吗
1 车厘子发苦还能吃吗
车厘子发苦就不能吃了。
车厘子属于进口樱桃，只会有酸甜的味道，不会有苦味。如果确定不是变质，应该是自己口腔的原因，比如肠胃或其他内脏出现问题，嘴里有可能出现苦的味道。而且发苦可能已经变质或者不新鲜了，建议出现苦味不要食用。
2 车厘子有苦味怎么回事 1、冰冻导致
有些朋友们买来车厘子，有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻。冰冻时会有水分渗入进车厘子，车厘子沾水极易变坏，所以尽量不要冰冻车厘子。
2、口腔原因车厘子性温，患有口腔病和肠胃不适者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身体肠胃原因，导致自己在食用车厘子时味觉上有苦味。
3、质差、不新鲜有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水，品质是比较差的，同时商家会经常洒水保鲜，其实车厘子不能够沾水保存，沾了水就应该立即食用，否则就不新鲜了，容易坏掉。
3 车厘子不能和什么一起吃 1、黄瓜众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。
2、胡萝卜车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
3、动物肝脏如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、热性食物车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
车厘子有点苦怎么回事 车厘子吃着苦还能吃吗
1 车厘子为什么会苦 变质
正常的车厘子的味道是比较酸甜的口感，而若是车厘子吃起来比较苦的话，可能是变质所导致的。车厘子是一种时鲜水果，其保质期并不长，并且保存难度也比较大，变质的车厘子是味道是发苦的。
口腔若是车厘子没有变质的话，则有可能是因为食用者本身的问题，可能是因为口腔、、消化系统或者脾胃等出现问题，所以食用车厘子感觉是带有苦味的，这种时候吃什么都有可能带有苦味，所以并不是车厘子的问题。
2 车厘子有苦味能吃吗变质不可以吃。
车厘子若是变质了的话是不可以食用，其中的营养物质不仅流失，还含有大量的细菌、真菌等微生物，食用起来不仅发苦，还有可能会引起到身体健康，可能会出现腹泻、恶心呕吐等不适症状。
3 车厘子怎么保存 冰箱保鲜车厘子最好的保存方式是将其直接放入到保鲜袋中，然后放入冰箱中保鲜保存，需要食用的时候就取出需要食用的量进行清洗食用。
其次在保存的过程中需要注意的是，不要将坏果和好果一起保存，不然很容易出现交叉感染变质的现象。
纸箱保存将车里用报纸包好，然后放入到纸箱中，直接放在阴凉干燥的地方进行保存，一般可以放置1-2天左右。
但是需要注意的是纸箱不可以被太阳直接照射，否则会缩短保存车厘子的时间。
4 车厘子怎么挑选 看外观品质比较好的车厘子其外表是光泽亮丽的，发散着自然的光泽，而若是表皮有褶皱则说明其不新鲜；其次品质好的车厘子颜色为深红或者暗红色，味道比较甜；然后是看果柄颜色，果柄颜色为绿色则说明其新鲜、水分足。
捏一捏可以拿一个车厘子捏一捏，一般手感是微微偏硬化最佳，若是过硬的话则说明可能没熟，过软的话则说明已经老了，都不建议选择。
尝味道最后是尝味道，在有条件的情况下，可以尝试一个车厘子，品质好的车厘子的味道是酸甜口的，若是出现发酸或者水分比较少的话，则说明不是很新鲜，则不建议选择。
1 车厘子有点苦怎么回事 冰冻原因
车厘子在常温下保存的时间并不长，有一部分人会将车厘子存放在冰冻区域，再拿出来食用，而冰冻的时候水分会渗入车厘子里面，导致车厘子的营养和口感都有所流失，这时食用的车厘子会带有苦味。
变质有些人买回的车厘子并不会马上吃，会保存一段时间，若保存的过程中，车厘子受到了外界细菌等微生物的影响，会出现异味、内部腐烂等变质情况，这时车厘子食用会带有苦味。
口腔原因有一部分患有口腔疾病，食用车厘子时，并不能感受到车厘子的原味，在味觉上会有所区别，食用的车厘子带有苦味。
2 车厘子吃着苦还能吃吗看情况。
车厘子吃着苦能不能吃主要是判断其有没有出现变质的情况，若是车厘子并没有变质，而是因为食用者口腔疾病或者冻的时间过长，营养流失，都是可以食用的，只是口感上也许不如新鲜的那么好，若是车厘子发苦是因为明显的变质情况，是不建议食用的，此时的车厘子上含有大量细菌等微生物，食用会积累人体毒素，影响自身健康。
3 吃了有点苦车厘子怎么办若是不小心吃了苦的车厘子，一般建议按照以下方法处理：
1、首先应当停止进食，用清水漱口，将口腔内部的苦味清洗干净。
2、接着若是身体没有明显不适症状，可以食用一些甜品，来缓解口腔苦味。
3、若是食用苦味车厘子后，人体有明显的恶心、呕吐等不适症状，建议立即前往就近医院，在专业医生指导下，对症状进行治疗。
4 如何挑选车厘子又甜又好吃车厘子在选购的时候主要看以下几点：
看外表挑选车厘子时要选择外观有光泽、看起来颜色为鲜红色的，不要选择暗淡、褶皱的车厘子。
看软硬度车厘子在选购的时候，需要选择质感较硬，这样的车厘子比较新鲜、口感也比较脆，甜味也是比较不错的，若是一捏就软的，说明放的时间过长，不新鲜。
看果柄车厘子在选购的时候，需要观察其果柄，果柄的颜色越青绿，证明保鲜越好，水分越足，在食用口感上也是上乘的，若是果柄破损，颜色暗淡不宜选择。
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