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1、车厘子变软了如果没有腐烂的情况一般可以吃。
2、车厘子是非常好的一种生果，味道可口，营养丰富，而且具有美容养颜的作用。车厘子变软很有可能是车厘子时间放置的太久，水分蒸发所引起的，如没有变质变味是可以食用的。
3、在超市一定要购买新鲜的车厘子，车厘子购买之后不要放的时间太长，以免导致营养的价值出现流失，可能还会引起变质，吃过以后会导致腹部疼痛以及腹泻的情况，一定要吃新鲜的车厘子才能够有利于补充营养。
车厘子软了是不是不新鲜
车厘子软了不一定是坏了，需要根据实际情况判断。
车厘子软了并不一定是坏了，有时候存放时间过久，车厘子里面的水分蒸发，也会出现发软的情况，这个时候是可以继续食用的，只不过口感没有新鲜的好。
车厘子的保存时间比较短，所以要是放置时间久了，也是有可能出现腐败、变质情况从而导致发软的，这个时候可以闻一下车厘子是否有异味，捏一下是否有汁水流出，要是变质导致的发软，多半是坏了，不能继续食用。
需要注意的是，正常的车厘子果肉颜色大多是鲜红色或者是暗红色，要是车厘子果肉变成褐色了，就说明它已经开始腐烂了，也是不能吃的。
选购车厘子的方法：
1、看颜色
挑选车厘子时首先就要观察其颜色，一般颜色是深红或者偏暗红色的就是比较甜的，颜色浅的就是发酸。
2、看表皮
挑选表皮没有破损、手感稍硬的，这表示车厘子很新鲜，没有虫子
3、看果梗
新鲜的车厘子果梗颜色比较绿，硬度也比较高，而且不容易脱落，但是如果是不新鲜的，果梗多为黑色且枯黄，并且很容易脱落
车厘子很软是不是坏了
1、车厘子软了是不建议大家吃的，虽然它的口感很不错，但是如果没有特殊的气味，并且表皮上还会有一些淡淡的苦味，这样的车厘子是不建议大家食用的，由于此时的车厘子属于低温水果，即使你把它放在冰箱里，它也不会变质。
2、车厘子软了还能不能吃主要取决于你购买的品种，一般来讲如果你选择的车厘子是新鲜的，那么他的成熟度相对来说比较好，如果是自然成熟的，那么它的成熟度相对来说比较差，所以这种车厘子肯定是不能吃的，毕竟它的价格是相对来说贵的。
车厘子很软不是坏了，只是存放时间过长，水分逐渐流失的缘故，但如果发软的车厘子产生异味，或者口感变差，则表示坏了，不能继续食用，挑选车厘子的过程中，要选择表面光滑、颗粒饱满、颜色自然、果柄青绿的品种。
车厘子很软是坏了吗1、不是
车厘子很软不是坏了。车厘子在存放时间过长的情况下，就会出现发软的现象，这是因为车厘子中的水分逐渐流失，果皮出现了褶皱，是可以正常食用的。但如果车厘子出现流水、产生异味的情况，则表示其变质，不能食用。
2、挑选方法
挑选车厘子的过程中，要观察其形状、颜色、果柄，其中果实圆润、果皮光滑无损伤、颜色自然、果柄青绿的车厘子较为新鲜，而果皮褶皱、果实颜色暗沉、果柄发黄的车厘子存放时间较久。
3、品种分类
车厘子中的常见品种有美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯、先锋等，其中先锋车厘子的果实为紫红色、果柄短粗、果型较大，黑珍珠车厘子的果实为近圆形，颜色为红色，果肉为橙**，汁水充足。
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