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车厘子冻了之后果肉会比较软，颜色很深，吃起来没有弹性，有的甚至会烂掉、流水。车厘子冷冻后会造成一部分细胞膜破损，虽然口感和外观差了一些，但仍然可以食用。但若是果肉已经腐烂，坚决不能吃，即使外表看上去仍旧正常，果肉已经含有大量有害物质。
车厘子冻了之后果肉会比较软，颜色很深，吃起来没有弹性，有的甚至会烂掉、流水。车厘子冷冻后会造成一部分细胞膜破损，虽然口感和外观差了一些，但仍然可以食用。但若是果肉已经腐烂，坚决不能吃，即使外表看上去仍旧正常，果肉已经含有大量有害物质。
车厘子里面本身没有虫子，只有受损或者存放时间过长，有破损的车厘子里面才会有虫子，购买时要挑选外皮坚硬、无损伤的品种，并且在清洗车厘子时，可以在水中加入面粉，然后揉搓车厘子，就能将表面的污渍清洗干净。
车厘子里面有没有虫子
1、没有虫子
车厘子里面没有虫子。车厘子是一种营养丰富的水果，在生长的过程中不会出现虫子，但如果车厘子的果实出现破损的现象，害虫就会从伤口钻入果肉中，从而导致车厘子里出现虫子，所以购买车厘子要选择外表光滑、无损伤的品种。
2、主要品种
车厘子的主要品种有美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯、先锋等，其中先锋车厘子果实为紫红色，属于大果型品种，拉宾斯车厘子属于品种，果实呈近圆形，黑珍珠车厘子颜色为紫黑色，果肉橙**，酸甜可口。
3、清洗方法
清洗车厘子的过程中，要准备一盆清水，并将车厘子倒入水中，不断淘洗后加入面粉，继续淘洗搅拌，利用面粉的粘性将车厘子上的污渍清除，最后将车厘子用清水冲洗一遍即可。
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