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在车厘子的标准中，P级是特级的果子。
说起车厘子这种水果，大家一定都知道。车厘子是一种比较昂贵的水果，车厘子，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。中国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，已具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
事实上，车厘子是有很多种类的，比如智利车厘子和澳洲车厘子。那么，这两种车厘子都有哪些区别？
事实上，智利车厘子的主要产区是南部的马乌莱大区，受中国强劲需求下，举国上下果农纷纷转种车厘子，产量每年10多万吨，纬度在南纬20°到50°，火山土土壤，常年光照，昼夜温差20℃。
澳洲车厘子的主要产地是塔斯马尼亚州和维多利亚州，种植面积较大，由于纬度原因，光照时长少于新西兰，土壤质量与空气含氧量也低于新西兰，塔斯马尼亚车厘子相较于维州车厘子坐果时间长，风味十足，深红娇艳。
我们知道，一颗好吃的车厘子，一定要口感和风味俱佳。在车厘子的品级中，一共有以下几种，即G、P、S、X、J、L。那么，这些字母分别表示什么？事实上，这些字母分别对应如下：
G=GIANT(巨大的)
PD相当于3J。
通常情况车厘子大小是按直径来分的：J 也称为单勾?果粒直径26mm-28mm；XJ、SJ、JJ 也称为双勾?果粒直径28mm-30mm；JJJ 、P也称为3勾?果粒直径30mm-32mm。
关于品质好的车厘子必须从新鲜度、品质以及个头的大小来区分：首先是车厘子的果柄要绿，越是青绿的说明保鲜越好，
新鲜度越高;其次是车厘子果实表皮光泽，光泽度好的车厘子新鲜，时间越长车厘子越容易失去光泽；另外从色泽来说，越是呈现漆黑发亮的暗紫色的车厘子，代表品质越好；最后看个头，个头越大的车厘子，吃起来肉非常厚实，汁水也多，甜度高而浓郁醇厚。
扩展资料：
车厘子也称樱桃，是一种外国进口的水果，不过不同于国内的樱桃，营养价值更加丰富，含有维生素C、酒石酸、胡萝卜素、花青素、铁、钙、磷等多种营养成分，对人体功效也有很多，具体如下：
1、延缓衰老、美容养颜：车厘子富含维生素C、花青素、胡萝卜素等物质，都属于抗氧化剂，在体内具有抗氧化作用，可以清除机体多余的自由基，防止自由基过度氧化，同时还可以促进血液循环，适量食用可以减少皮肤出现色素沉着、松弛、长皱纹等问题，从而达到延缓衰老、美容养颜的效果。
2、补血：车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
3、减肥瘦身：车厘子中富含非水溶性膳食纤维，可以减缓人体对葡萄糖的吸收，同时能够增强饱腹感，减少能量的摄入，所以车厘子有减肥瘦身的功效，非常适合减肥人士食用。车厘子虽好但是由于含糖量比较高，对于血糖过高的糖尿病人群还是要控制食用量。
车厘子-百度百科
凤凰网-如何区分车厘子品级
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