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车厘子的营养价值：
1、车厘子的铁含量只有0.36毫克／100克，中国的普通樱桃铁含量有0.4毫克／100克，比车厘子要高所含的铁主要是非血红素铁，吸收利用率很低。车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。?
2、车厘子的维生素含量只有7毫克／100克，没有中国普通樱桃的维生素C含量（10毫克／100克）高。在水果中更是只排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、猕猴桃、鲜枣的维生素C含量可都是分别高达33、43、47、62、243毫克／100克。
3、车厘子的含糖量不高，升糖指数只有22，热量较低且不含钠，所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。车厘子含有比较多的膳食纤维，而且还含有较多的果糖和山梨糖醇。
车厘子的产地生境?
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。车厘子树生活在海拔500～2000米高原地带，是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好肥沃土壤的大型果树。
以上内容参考：百度百科-车厘子
车厘子有什么营养价值
1、颜色不同：黑车厘子外表呈深红色，而红车厘子多为深红色、紫红色。
2、口感不同：黑车厘子比红车厘子甜一些。
3、成熟时间不同：红车厘子的成熟时间比黑色车厘子成熟时间要早一些。红车厘子大多在6-8月份的时候成熟，夏季就能大量上市，而黑色车厘子成书时间晚一点，是在10-11月左右成熟。
扩展资料：
车厘子食用注意事项：
因车厘子属性温和，和燥热者体质会有一定相克，所以建议此类人群不要多食车厘子。
风湿疼痛，体质虚弱和消化不良者可以长期食用车厘子。
车厘子有美容养颜之功效。车厘子作为水果大王，营养价值很高，车厘子里含有的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等元素比苹果、梨都高出不少，尤其是车厘子的含铁量超过了其他水果，把车厘子里的汁水提炼出来，并涂擦至脸部或有皱纹的地方，能使脸部的皮肤红嫩美白，去皱消斑的作用。
百度百科-车厘子
人民网-车厘子价格“跳水”，堆积如山？
车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。
车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、**，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
产地环境
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。尤其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的沙质土壤中生长。
车厘子树生活在海拔500～2000米的高原地带，是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好土壤肥沃的大型果树。
以上内容参考：百度百科-车厘子
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