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智利车厘子在冬季上市，时间为11月下旬或12月中旬至翌年2-3月份。智利车厘子的上市品种有拉宾斯、桑缇娜、皇家黎明等，其中拉宾斯属于中晚熟品种，其果型略扁，果肉略带浅红色，口感酸甜，桑缇娜属于早熟代表品种，其果实较大呈心形，果品端正，果皮、果肉和果汁均为深红色，甜度较高，皇家黎明属于早熟品种，果实具有较长的货架期，但果面深浅不一，颜色不均。
一、智利车厘子季节
1、上市季节
智利车厘子的上市季节正值我国冬季市场，时间为11月份下旬或12月份中旬至翌年2-3月份。
2、上市品种
（1）拉宾斯
属于中晚熟品种，果型略扁，偏长，果肉略带浅红色，有弹性，口感酸甜（酸味柔和，具有十足的樱桃味）。
（2）桑缇娜
①属于早熟车厘子代表品种，其果实较大，形状为心形，果品端正，果皮、果肉、果汁均呈深红色。
②该品种的甜度较高，在市场上比较受欢迎。
（3）皇家黎明
属于早熟品种，特点为果实的货架期较长，但果面深浅不一，颜色不均匀，因此在市场上的销售量一般。
二、智利车厘子等级划分
1、L
果粒直径为22-24毫米，俗称?L?。
2、XL
果粒直径为24-26毫米，俗称?XL?。
3、J
果粒直径为26-28毫米，俗称?单勾?。
4、XJ\SJ\JJ
果粒直径为28-30毫米，俗称?双勾?。
5、G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ
果粒直径为30-32毫米，俗称?3勾?。
6、XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ
果粒直径达到32毫米以上，俗称?4勾?。
区别如下：
1、产地不同。智利车厘子，产地是来自于南美洲的智利；美国车厘子产地主要是来自于美国西北部。
2、口感不同。智利车厘子果实硬，口感脆度接近冬枣；美国车厘子口感细腻，肉质爽脆，味道纯粹浓郁，酸甜可口。
3、外观不同。智力车厘子色泽鲜红，外表圆润光滑，个大均匀，10-8g左右每颗。美国车厘子色泽暗红，外表光亮，个头大，10g左右每颗。
4、产出季节不同。智利车厘子产出季节是11月左右；美国车厘子产出季节是8-9月。
扩展资料
樱桃的食用价值
性能：味甘、酸，性微温。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。
成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
用途：用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
百度百科-车厘子
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