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1、车厘子就是樱桃的俗称，因为他在广东和香港地区被直译成为车厘子，并且他不被指为小红色薄皮的中国樱桃，而是产自于美国和加拿大等一些美洲国家的大皮樱桃，并且它的品种为欧洲的甜樱桃，作为樱桃的一种，中国也有车厘子果树的引进，不过还没有形成规模。
2、车厘子的形态特征，车厘子又别名为樱桃，并且是上市最早的一种乔木类的果实，因为黄莺特别喜欢吃这一类的果实，所以说要名称为莺桃，而且他的个体非常的小，像珍珠那样，但是色泽十分的光鲜艳丽，如同玛瑙和珍珠一般，味道甘甜，带有一些酸味儿，它的果实际可以生吃，又可以腌制，又可以作为其他一些食品的点心等，而且它的营养价值非常丰富，比如说车厘子含铁量非常高，位于各种水果之首，而且它还具有调中益气，补胃的效果。
3、车厘子的生长习性，车厘子的抗寒能力非常弱，它喜欢一些温暖而湿润的气候，车栗子作为一种习惯的树种，在中国车厘子娇耐阴，但是光照良好，果实成熟期也就非常早，而且它的色泽非常鲜丽，并且他喜欢在一些肥沃并且土壤比较疏松的沙质土中栽培，最早是在美国车厘子有所以近，而且一些爱国华侨将他美国的车厘子，引进中国已有百年的历史，我们现在吃到的车厘子，就源于美国西北车厘子通过一些运输渠道，比如说空中，海上等穿梭于美国及世界各地。
车厘子是哪个国家的?
车厘子一般指樱桃。樱桃（学名：Prunus spp.）是蔷薇科、李属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Prunus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）、欧洲甜樱桃（Prunus avium (L.) Moench.）、欧洲酸樱桃（Prunus vulgaris Mill.）和毛樱桃（Prunus tomentosa (Thunb.) Wall.）。[1]其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。[2]乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。[3-6]主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。[3-7]樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。[3]除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
车厘子，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。
车厘子的原产地是美国、加拿大等地，因此车厘子严格来说属于进口水果，而在我国主要产樱桃，樱桃的个头比车厘子小很多，但是口感和车厘子相差无几，所以习惯也把车厘子称作樱桃。
将车厘子引入我国之后，主要种植地在我国分布在陕西、浙江还有江苏等地。因为个头比樱桃大很多，而且口感酸甜，深受人们的喜爱。
从植物学上来讲：
全球樱桃有四大家族：
一是欧洲甜樱桃。
二是中华樱桃。
三是酸樱桃；四是毛樱桃。
目前，用于鲜食的樱桃大多数都是欧洲甜樱桃和中华樱桃。
我国山东、大连、陕西等地栽培的大樱桃均为欧洲甜樱桃，如美早大樱桃、红灯大樱桃、黄蜜大樱桃等等，多是从欧美国家引种过来的。
而在浙江、重庆、贵州等地区，由于气候原因，不太适合种植欧洲甜樱桃，种植中华樱桃则比较多。比较知名的中华樱桃品种有玛瑙红、诸暨短柄樱桃、鹰嘴樱桃等。
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