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车厘子又名含桃、大樱桃、朱樱、崖蜜、乐桃和表桃等。
车厘子这个名字其实就是它的英文cherry的谐音，在广东及香港地区它被直接叫做车厘子，其他地区又叫含桃、大樱桃、朱樱、崖蜜、乐桃和表桃等，车厘子一般在每年的6月份上市，因地区的气候都是不同播种上市的时间也是不一样的，烟台通常在每年的5份上市。
出名的车厘子品种：
1、Earlise娥丽丝。
娥丽丝陈李子属于极早熟品种，是市场上最早到货的智利车厘子，该品种市场行情价较高。而且Earlise车厘子的果肉口感偏酸甜，性价比不高，因此该品种的市场占有率较低。
2、GlenRed红杉。
红杉陈李子属于特早熟品种，主要产地有美国、智利和南非，一般以空运货为主，后期没有海运货。Glenred车厘子品种果面颜色鲜红，个头中等大小，果型偏圆，果肉颜色偏淡。
3、Brooks布鲁克斯。
布鲁克斯车厘子属于早熟品种，空运海运货都有。该品种的车厘子颜色鲜红，果型偏圆，果蒂较短，但货架期较短。
车厘子又名欧洲甜樱桃，英文Cerasus avium，音译为车厘子，纯粹是营销的策略，至少显得逼格、高端。
欧洲大樱桃，喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000mm，土壤质地疏松，pH0.6～0.7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中栽培。根系分布较浅，一般多垂直分布在20cm左右深的土层中。
其果实艳丽、风味可口、成熟早、耐贮藏、耐运输、货架期长，富含铁、维生素C、维生素E等微量元素，具有健脾养胃、补益肝肾、养血等功效，深受广大消费者的青睐。在我国的广东、辽宁、河南、湖北、山西、四川等地均有栽培。
栽植方法：
在苗木消毒灭菌和催根处理后，挖开已施入底肥的栽植穴，在底部覆一层5～10?cm的表土，再将苗木放入栽植穴内。栽植时，先在苗木根系填入10?cm左右的表土，再填入前期已拌过肥的土壤，并垂直向上轻提树苗。
使苗木根系在土壤中充分舒展，以防苗木窝根，然后踩实，浇足定根水，待水充分渗入后封穴。苗木栽植深度以低于嫁接口3～5?cm为宜。
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