15款美食图鉴,没吃过3个以上的不能堪称吃货(美食大盘点)

世人皆知中国美食数不胜数,中国的美食文化也源远流长,各地都有几道令人心心念念的美食。

说起美食,总是能勾起人们最真实的欲望,去各地旅行,多少人要奔着当地的美食奔波一番,品尝最地道的口味;尤其对于吃货来说,美食的诱惑力远远大于美景。

自古以来,中华民族在吃这件事上就颇有造诣,从食材的选择,烹饪时间的长短,火候的掌控……任何一个都是不可或缺重要因素。

对于热衷美食的人们,美食不止是物质上的享受,更是对于生活品质的追求。

而在众多旅行者中也有着许多隐藏的吃货,奔赴一个地方,游一处美景,吃一方美食,那些各地地道的美食你都吃过了吗?

01

北 京

在帝都北京,汇集了世界各地的美食,在这里有许多地道风味的美食,但要说最值得品的还是北京自己的特色美食。

北京烤鸭

说到北京特色,首当其冲的便是闻名世界,令许多老外都欲罢不能的“天下美味”—北京烤鸭。

北京饮食的代表菜,以全聚德为代表的挂炉烤鸭,还有以便宜坊为代表的焖炉烤鸭。

食材选用北京甜鸭为原料,经过数道工序工序后入炉烤制而成。

北京烤鸭金黄油亮、甘松酥脆,吃的时候,用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱加上切好的葱段,铺上鸭片,卷成筒状即可食用,一口下去,便沉浸在美味之中了。v

炸酱面

炸酱面算是北京人的当家面,看似一碗简简单单的炸酱面里藏着北京人对生活细节的讲究,甚至讲究到每一粒肉丁上。

炸酱面用酱和肉包括制作的方式都是十分讲究的,讲究的北京人吃面时少不了面码,加了面码这碗面才更有味道,吃起来口感绝佳。

豌豆黄

以豌豆、白糖、红枣等为原料。先将白豌豆碾碎,加水煮一个半小时,然后制成豌豆泥,加入枣汁、白糖搅拌均匀,倒入锅内,翻炒至起稠,盛入瓷盘中晾凉后切块即可食用。

02

杭 州

杭州作为一座景色优美的旅行城市,虽然美食的光芒都被美丽的风光掩盖,但是这些美食却依旧被人们所熟知。

杭州小笼包

“精致小巧的小笼包安卧于竹制蒸笼之上,热气腾腾地上桌,每个小笼包,十八道纹路分明的褶子,收口似鲫鱼嘴。”—《舌尖上的中国》

真正的小笼包刚刚出锅的样子可谓晶莹剔透,呼呼得透着热乎劲儿,油香汤鲜,一口一个,一屉都吃不够

东坡肉

东坡肉是杭州非常有名的一道菜,相传为北宋诗人苏东坡所创制。

03

广 东

“食在广东”这句话绝对是名副其实,广东美食多到数不过来,个个都是色香味俱全的“仔”。

煲仔饭

煲仔饭也称之为“瓦煲”,将食材与饭放入小的瓦煲里烹饪,这样煲出来的饭菜较为香口。

叉烧

叉烧也是广东名菜之一,属于烧味,把腌制后的瘦猪肉挂在特质的叉子上,放入炉内烧烤,肉质软嫩多汁色泽鲜明。

肠粉

肠粉是广东人早餐的必选之一,以“白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口”著称。

它物美价廉,老少皆宜,无论是不起眼的食肆茶市,还是五星级的高级酒店,都有肠粉的身影。

双皮奶

双皮奶被称为“东方奶酪”,雪白鲜嫩,温润顺滑,入口香浓醇厚,加上红豆、水果等等配料,就是很棒的下午茶了

04

武 汉

武汉,这座英雄的城市,除了繁花烂漫的樱花落英缤纷,还有各种地道风味美食不可辜负。

武汉热干面

北京人不会天天吃烤鸭,但武汉人真的会天天吃热干面。

热干面说是武汉人过早的时候选小吃,武汉人对它的热爱无法言喻,热干面对于武汉人来说,不仅仅是一种小吃,更是一种情怀。

一碗简单的热干面里是家乡的味道,有着浓浓的乡情,有着心底藏着的童年。

那种浓郁到让人垂涎欲滴的芝麻香气,还有那口感极其筋道的面条,真的让人百吃不厌,回味无穷。

武汉鸭脖

你或许没去过武汉,但你一定吃过武汉鸭脖,那个特色的味道实在令人上瘾,不折不扣的人间美味。

武汉鸭脖分为“精武鸭脖”和“周黑鸭”,精武鸭脖具有四川麻辣风格,肉质鲜嫩富有弹性,口感刺激,风味独特。

周黑鸭则入口微甜爽辣,吃后回味悠长。

05

云 南

云南的美好令人向往,那片云淡风轻的理想国度,有安逸,有欢乐,有山河风光,也有古镇悠扬,除了这些,那里还有着遍布全国的美食。

过桥米线

云南人对米线的爱享誉海内外,获得“世界米线在中国,中国米线在云南”的美誉。

06

四 川

四川除了拥有许多名山大川,山河美景之外,美食也是它勾人的利器,对于爱辣星人来说,川味美食就是人间精品了。

担担面

担担面是四川最有名的小吃,这种曾经是小贩挑着走街串巷叫卖的小吃,做法看似简单,实则非常讲究。

好的担担面讲究面条筋道,味道麻辣,色泽鲜红,光是看着就足以让人流口水了。

成都冒菜

冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,有时候一个想吃火锅,去火锅店太尴尬,冒菜就是你最好的选择了。

香嫩的牛肉、厚厚的土豆,再加上各种自己爱吃的食材,独特的香辣美味,一个人的火锅也能吃的很嗨。

07

陕 西

在北方,陕西人是比较爱吃的,自然特色美味的小吃就比较丰富,而且每一道都非常美味。

biangbiang面

陕西有一句老话叫做“油波辣子biangbiang面”,既道出了面食的香,又表现了当地人对其的喜爱。

作为一名合格的吃货

至少要吃遍各地最地道的美食

你还差几个?

抽出闲暇时光,一边旅行,一边享用美食

体验生活美好,享受人间美味

本文内容由编辑处理,图片来源于网络

版权归原作者所有

你点的每个赞,我都认真当成了喜欢

(0)
上一篇 2023年08月07日
下一篇 2023年08月07日

相关推荐

  • 鬼子姜要怎样腌制才好吃?

    网上有关“鬼子姜要怎样腌制才好吃?”话题很是火热,小编也是针对鬼子姜要怎样腌制才好吃?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。“ 鬼子姜又名洋姜,不是生姜没有姜的味道。口感

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 鬼子姜要怎样腌制才好吃?

    网上有关“鬼子姜要怎样腌制才好吃?”话题很是火热,小编也是针对鬼子姜要怎样腌制才好吃?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。“ 鬼子姜又名洋姜,不是生姜没有姜的味道。口感

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 鬼子姜要怎样腌制才好吃?

    网上有关“鬼子姜要怎样腌制才好吃?”话题很是火热,小编也是针对鬼子姜要怎样腌制才好吃?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。“ 鬼子姜又名洋姜,不是生姜没有姜的味道。口感

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 鬼子姜要怎样腌制才好吃?

    网上有关“鬼子姜要怎样腌制才好吃?”话题很是火热,小编也是针对鬼子姜要怎样腌制才好吃?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。“ 鬼子姜又名洋姜,不是生姜没有姜的味道。口感

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 高血压病人能吃花生吗

    网上有关“高血压病人能吃花生吗”话题很是火热,小编也是针对高血压病人能吃花生吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。高血压患者能吃花生,因为花生里面含有大量的不饱和脂肪酸

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 高血压病人能吃花生吗

    网上有关“高血压病人能吃花生吗”话题很是火热,小编也是针对高血压病人能吃花生吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。高血压患者能吃花生,因为花生里面含有大量的不饱和脂肪酸

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 高血压病人能吃花生吗

    网上有关“高血压病人能吃花生吗”话题很是火热,小编也是针对高血压病人能吃花生吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。高血压患者能吃花生,因为花生里面含有大量的不饱和脂肪酸

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 高血压病人能吃花生吗

    网上有关“高血压病人能吃花生吗”话题很是火热,小编也是针对高血压病人能吃花生吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。高血压患者能吃花生,因为花生里面含有大量的不饱和脂肪酸

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 高血压病人能吃花生吗

    网上有关“高血压病人能吃花生吗”话题很是火热,小编也是针对高血压病人能吃花生吗寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。高血压患者能吃花生,因为花生里面含有大量的不饱和脂肪酸

    美食 2024年04月06日
    1000
  • 风味小吃炸洋葱圈怎么做

    网上有关“风味小吃炸洋葱圈怎么做”话题很是火热,小编也是针对风味小吃炸洋葱圈怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。风味小吃炸洋葱圈的做法洋葱横切取圈圈切完待用,太大

    美食 2024年04月06日
    1000